Admirar las fachadas de terracota rosada del Capitolio y de la basílica de Saint-Sernin, desentrañar los secretos del universo en la Cité de l’Espace, relajarse a orillas del Garona, ir de compras al mercado de Les Halles de la Cartoucherie… Con su notable arquitectura, heredada del Renacimiento, y su pasión por la aviación y la innovación, Toulouse está llena de atractivos. ¿Listos para el despegue? Descubre nuestra selección de actividades imprescindibles en la capital de Occitania.
Primeros pasos en Toulouse, Francia: patrimonio y descubrimiento del centro de la ciudad

Explorar la ciudad rosa con una visita guiada a través de tu smartphone
Descubre el casco antiguo de Toulouse o Tolosa, nombre de la época romana, a tu propio ritmo con una visita audioguiada en tu smartphone. Desde la plaza del Capitole hasta el Hôtel d’Assézat, pasando por la basílica de Saint-Sernin y los muelles del río Garona, explorarás el centro de la ciudad parando ante los lugares emblemáticos, mientras disfrutas de comentarios de audio y con toda la libertad para personalizar tu recorrido.
Contemplar la plaza del Capitolio y su destacada arquitectura
Sumérgete en la cultura de Toulouse en el Capitole y su emblemática plaza. Mucho más que un ayuntamiento, el majestuoso Capitole es un auténtico símbolo, testigo de la historia de la ciudad desde el siglo XII. Admira su fachada neoclásica y sus tesoros artísticos así como la Salas de los Ilustres. Para los amantes de la ópera, aquí también se encuentra la Ópera de Toulouse.
Buscar refugio en la basílica de Saint-Sernin
¿Sabías que la iglesia románica más grande de Francia se encuentra en Toulouse? Se trata de la basílica de San Sernín, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Esta construcción te cautivará la majestuosidad y la atmósfera luminosa que reina en esta joya de ladrillo y piedra. Sus amplias dimensiones invitan a pasear entre los relicarios, los capiteles esculpidos y los frescos medievales. ¡Visitarla es emprender un viaje en el tiempo!
Meditar en la iglesia del Convento de los Jacobinos
Te sorprenderá el Convento de los Jacobinos de Toulouse, cuya arquitectura gótica alberga las reliquias de Santo Tomás de Aquino. En el interior de la iglesia, de fachada sobria, descubrirás una hermosa luminosidad, altas columnas, bóvedas ligeras y una singular palmera de piedra. Las visitas guiadas te permitirán sumergirte en la historia y la arquitectura de este monumento medieval.
Desentrañar los misterios de la Virgen Negra de la Basílica de Nuestra Señora de la Daurade
A orillas del Garona, la basílica de Notre-Dame-de-la-Daurade es otro edificio religioso de visita obligada en Toulouse. En su interior, podrás contemplar a la Virgen Negra, famosa por sus trajes diseñados por los modistos Christian Lacroix o Jean-Charles de Castelbajac. La iglesia, reconstruida en el siglo XVIII, es conocida además con el nombre de Notre-Dame la Noire. Se dice que protege la ciudad y a las mujeres embarazadas.
Pasear a pie por los barrios de Les Carmes, Saint-Étienne y Chalets
Recorrer Toulouse a pie es descubrir el encanto y el ambiente acogedor de sus barrios. Empieza por el barrio de Les Carmes, uno de los favoritos de los tolosanos. Después de dar un paseo por su mercado cubierto, admira sus coloridas fachadas y sus animadas callejuelas, y alarga la velada gracias a las tentadoras opciones gastronómicas. Segunda parada, el barrio de Saint-Étienne, situado en las inmediaciones. Es probable que te enamores de él con su colección de mansiones renacentistas y su arquitectura medieval. Continúa luego el paseo por el barrio de Les Chalets, un auténtico pueblo dentro de la ciudad, famoso por su ambiente tranquilo, sus casas típicas y sus agradables cafés.
Recorrer el Sendero de los Galos, en la región de Toulouse
Para escapar de la ciudad sin recorrer demasiados kilómetros, sigue un sendero acondicionado de unos diez kilómetros que serpentea entre varios yacimientos arqueológicos construidos por pueblos prehistóricos del Neolítico y habitados posteriormente por otras civilizaciones, como los celtas y los romanos. Estos lugares cargados de historia ofrecen además unas magníficas vistas panorámicas del sur de la ciudad, el río Garona y el teleférico de Toulouse.

Toulouse, ciudad de culturas e innovaciones

Descubrir los secretos del universo y contemplar el cohete Ariane en la Cité de l'Espace
Explora la Cité de l’Espace de forma lúdica y emprende un viaje al espacio gracias a exposiciones interactivas, películas en 3D y decorados realistas. Una experiencia fascinante para los amantes de la astronomía y para conocer el día a día de los astronautas.
Encontrarse cara a cara con un dinosaurio volador en el Muséum de Historia Natural
Sumérgete en el mundo de los seres vivos en el Muséum de Toulouse, donde unas fascinantes exposiciones te desvelan los secretos de la Tierra, desde fenómenos naturales como los terremotos hasta gigantescas criaturas marinas. En familia, os recibirán personajes sorprendentes como Punch, el elefante, y Twiga, la jirafa. Una aventura educativa en pleno centro de la ciudad.
Descubrir la Halle de La Machine en familia
Explora un lugar dinámico y mágico donde unas máquinas espectaculares te transportan a un mundo de cuentos y leyendas. Descubre más sobre estas fascinantes máquinas y disfruta de los diferentes eventos culturales que se ofrecen en la Halle de La Machine, del restaurante-bar y conoce a los creadores.
Sumergirse en la aventura de L’envol des Pionniers
Descubre la épica historia de la Aeropostal y de sus pioneros, entre ellos Saint-Exupéry y Mermoz, a través de una increíble aventura humana. L’envol des Pionniers (el vuelo de los pioneros) te permite visitar un vagón postal y conocer a los «ambulantes», esos carteros que clasificaban el correo en el tren entre París y Toulouse.
Entrar en la cabina del legendario Concorde en el Museo Aeroscopia
Si eres aficionado a la aviación, no te puedes perder el Museo Aeroscopia. Situado cerca de las fábricas de Airbus, podrás descubrir exposiciones interactivas y aviones legendarios. También es posible vivir una experiencia de acrobacias aéreas en realidad virtual. Descubrirás casi todo sobre la historia de la aeronáutica en Toulouse.
Visitar la Galerie du Château d’Eau, un espacio de exposiciones ubicado cerca de los antiguos mataderos de Toulouse
Convertido en galería de exposiciones, este antiguo depósito de agua es una visita obligada para los amantes del arte y la fotografía. Podrás sumergirte en una rica colección y en exposiciones temporales.
Visitar una exposición de arte moderno o contemporáneo en Les Abattoirs
Abre las puertas de Les Abattoirs (antiguos mataderos de Toulouse) y sumérgete en el mundo del arte contemporáneo en Toulouse. Ubicado en un antiguo recinto industrial rehabilitado, este museo y centro de arte te invita a descubrir una rica programación que combina obras modernas y creaciones actuales de artistas franceses e internacionales en exposiciones temporales. Aprovecha tu visita para admirar su singular arquitectura y no te pierdas el famoso telón de Picasso. Una actividad ideal para saciar tu curiosidad artística.
Adentrarse en la historia del arte en la Fundación Bemberg, en el Hôtel d’Assézat
Si te apasiona el arte, no te pierdas el Hôtel d’Assézat para descubrir la rica colección de la Fundación Bemberg, compuesta por obras que abarcan desde el Renacimiento hasta principios del siglo XX. Los salones renacentistas de la primera planta recrean diferentes interiores históricos, mientras que la segunda planta acoge la pintura moderna. Levanta la vista para admirar los techos del siglo XVI en la primera planta. El Hôtel d’Assézat, que también alberga las Académies Savantes, fue diseñado en el siglo XV por el arquitecto Nicolas Bachelier a petición de Pierre II d’Assézat, un rico comerciante de Toulouse, y se ha convertido en un símbolo de éxito.
Respirar, pasear, disfrutar de actividades al aire libre

Hacer un pícnic con amigos a orillas del Garona
Disfruta de un momento de relax a orillas del Garona mientras disfrutas de unas vistas espectaculares de Toulouse, desde el Pont Neuf hasta el Hôtel-Dieu Saint-Jacques, pasando por la cúpula de la Grave y el río. Es el lugar ideal para dar un paseo en pleno centro de la ciudad y disfrutar de un pícnic con aperitivos al atardecer, en familia, con amigos… ¡o en pareja!
Pedalear a lo largo del Canal du Midi y sus puentes
¿Buscas una agradable escapada bajo los plátanos de sombra y a orillas del agua? Súbete a la bicicleta y recorre el famoso Canal du Midi (o canal de Mediadía), uno de los canales más famosos que atraviesan Toulouse, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Es el lugar ideal para dar un paseo a pie o disfrutar de un paseo en barco por las tranquilas aguas de este canal.
Tomar el aire y relajarse en el Jardín de las Plantas
¿Te apetece un descanso en plena naturaleza entre visita y visita? Dirígete al antiguo jardín botánico, creado en 1794. Hoy en día es un parque público de 7 hectáreas con un arroyo y una gran variedad de especies botánicas. Allí podrás disfrutar de diversas actividades en familia en un ambiente animado. Tus hijos podrán elegir entre un parque infantil, dar una vuelta en el tiovivo o recorrer el parque a lomos de un poni.
Esenciales
Occitania - Sur de Francia

Disfruta del ambiente acogedor de Toulouse

Disfrutar de un cassoulet, una especialidad imprescindible en Toulouse
Disfruta del imprescindible cassoulet de Toulouse, un plato típico elaborado con alubias, confit de pato, salchichas… cocinado a fuego lento y gratinado, en una cazuela de barro. Bon appétit ! Entre los locales emblemáticos que no te puedes perder, destacan el restaurante Emile y el Colombier.
Hacer la compra en el mercado de Les Halles de la Cartoucherie
Pasea por Les Halles de la Cartoucherie y sumérgete en el ambiente de un lugar animado y acogedor. Este amplio espacio reúne a productores locales, artesanos y restauradores, y ofrece la oportunidad de hacer la compra, degustar productos frescos y compartir un momento gastronómico. Tómete tu tiempo para sentarte a una mesa, charlar con los comerciantes y disfrutar del animado ambiente de este lugar emblemático, perfecto para descubrir el arte de vivir de Toulouse.
¿Toulouse ciudad azul? Disfrutar de los beneficios del pastel, una planta con propiedades dermatológicas ancestrales
¿Y si te traes un poco de pastel de tu estancia en Toulouse? La marca tolosana «Graine de pastel» ofrece productos cosméticos que aprovechan los beneficios del pastel, una planta ancestral de la región, reconocida por sus propiedades nutritivas y antienvejecimiento. Su tienda, situada en el barrio de los anticuarios de Toulouse, destaca por sus productos de cuidado personal que combinan tradición e innovación, fabricados en el suroeste de Francia, respetando al mismo tiempo compromisos éticos y ecológicos.
Asistir a un partido de rugby del Stade Toulousain
El rugby es el alma de la vida en Toulouse. Para disfrutar al máximo de este ambiente festivo durante tu estancia en Toulouse, nada mejor que una entrada en las gradas del estadio Ernest-Wallon para ver un partido del Stade Toulousain, el club local. Si no has conseguido entradas, siempre puedes seguir el partido en un bar de la ciudad. Cabe destacar que el estadio también está abierto al público para visitas.
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Información útil
¿Qué se puede hacer y excursiones en los alrededores de Toulouse durante un fin de semana?
Aprovecha tu fin de semana en la «ciudad rosa», por el color de la arcilla de la que están compuestos los ladrillos de sus fachadas, para descubrir y explorar sus alrededores: Albi y su catedral de Santa Cecilia, Moissac y su claustro declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, o incluso la ciudad medieval de Carcasona. Para descubrir la región pedaleando, sigue la ruta ciclista del Canal de los Dos Mares. También hay encantadores pueblos que descubrir en los alrededores de Toulouse, como Auvillar, Bruniquel, Puycelsi o Castelnau-de-Montmiral, perfectos para una escapada que combina patrimonio y naturaleza, además de ser paso de uno de los Caminos de Santiago.

Por Mélanie Leguen
Periodista
Mélanie trabaja como periodista en Biarritz, en el País Vasco francés. Apasionada por lo antiguo, reparte su tiempo entre descubrir tesoros y explorar la región.







