Sarlat, el prestigio de la herencia del pasado y del presente

La ciudad medieval de Sarlat es única.

Rica en tradiciones pero también en innovaciones, Sarlat se deja explorar bajo todas sus facetas. ¡El aura del pasado es prestigioso… como el de su presente!

Arquitectura, artes, animaciones, comercios, historia, gastronomía, cultura, arte de vivir… se mezclan y se confunden para revelar encantos a veces insospechados. En cualquier estación, cada día se abre un nuevo capítulo que tanto la gente de Sarlat (Enlace externo) como los visitantes escriben juntos, según las reglas de convivencia legendaria.

Con el fin de descubrir todas las riquezas de esta ciudad medieval única, sal a explorar sus callejuelas sinuosas, sus pasajes abovedados, su catedral, sus palacetes de los siglos XV y XVI, sigue los pasos de un guía conferenciante que sabrá descubrirte todos los encantos de la ciudad.

La piedra color ocre de sus fachadas cobre vida, las ventanas esculpidas en el Renacimiento se abren sobre el pasado de los más Ilustres personajes de Sarlat, de su creación a finales del siglo IX hasta el final de guerra de los Cien Años, Sarlat es un libro de historia abierto cuyas páginas se descubren a lo largo de la visita, contando los siglos de historia. Durante la visita también se explican los momentos históricos más importantes así como se revelan secretos muy bien guardados…

SARLAT, FAMOSA EN EL MUNDO ENTERO POR SU GASTRONOMÍA

La región de Sarlat despierta los sentidos y papilas de los sibaritas. Granjas, mercados, restaurantes, tables gourmandes (Mesas Golosas): Sarlat y el Périgord negro son perfectas para todas las degustaciones sin moderación. Es la razón por la que Sarlat se descubre también con el paladar: déjate tentar por los olores apetitosos de sus restaurantes donde todo apetece: confits, magrets, patatas “sarladaises” (rebozadas), foie gras y tortilla de trufas…aquí todo es una delicia. ¡La gula es un deber !

El Mercado de Sarlat (Enlace externo) es una parada ineludible para todos los sibaritas. Todo el año se encuentran productos de temporada: foie gras, boletus, confits y magrets, trufas, nueces, fresas y otros deliciosos productos del terruño despiertan las papilas de los visitantes.

El sábado el ambiente es incomparable en 11 hectáreas: puestos coloridos, dulces aromas omnipresentes, con la bella ciudad de excepcional patrimonio como telón de fondo. ¡No te lo puedes perder!

A pocos pasos de la ciudad medieval, merecen una visita algunos de los Pueblos Más Bellos de Francia: La Roque Gageac y su jardín exótico, entre río Dordoña y roca que alberga mansiones seculares o Beynac coronado por su castillo medieval que domina orgullosamente el valle del Dordoña.

Cita en Sarlat, en Dordoña-Périgord