El más alto: le ciel de Paris
¿Quieres tener París a tus pies en Nochevieja? Ven al Ciel de Paris, en el piso 56 de la Torre Montparnasse. Encaramado a 210 metros de altura, podrás disfrutar de una vista impresionante desde el restaurante más alto de la Ciudad de la Luz. Entre el faranduleo de platos especialmente diseñados por el chef para la cena de Año Nuevo, se puede observar la Escuela Militar, los Invalides, la Torre Eiffel, y a lo lejos las torres de La Défense. Ni siquiera el ambiente musical, entre el jazz vocal, el claqué y el DJ, conseguirá eclipsar la vista. ¡Un placer para todos los sentidos!
El más cool: Generator
Salsa, forro, samba: ¡vibra este año al compás de la música y la danza brasileña en el más moderno de los locales parisinos! El hotel Generator Paris recibe a su socio Ai Que Bom para organizar una velada de Nochevieja a todo ritmo. Disfrutarás en primicia de una vista impresionante sobre el Sagrado Corazón y Montmartre desde el Khayma Rooftop mientras degustas los cócteles de la casa. ¡Lo mejor para empezar el nuevo año!
El más regio: el “Baile de los Cortesanos” en el castillo de Versalles
Prepárate para una fiesta (auténticamente) real elaborada por el chef Stéphane Duchiron en el restaurante Ducasse del castillo de Versalles. Con el “Baile de los Cortesanos”, este lugar emblemático de la historia de Francia vuelve a ser, como ya lo fue con Luis XIV, el escenario de una velada dedicada a la celebración y a la gastronomía. Se precisan máscaras y hermosos atuendos para sumergirse en el fasto y la grandeza de la excelencia francesa. Después de una cena servida en ocho platos, la fiesta continúa con música en torno a dulces, champán y fruta fresca. ¡Una ocasión única de vivir plenamente las famosas fiestas reales de Versalles!
El más “rive gauche”: el hotel Lutetia
¡Dirígete al hotel Lutetia (Enlace externo) para pasar 24 horas maravillosas en uno de los Palaces más hermosos de París! Empiezas con un tratamiento en el Spa Akasha disfrutando de un momento de relajación intensa y personalizada. Sigues con una sesión de belleza en el salón de peluquería de Christophe-Nicolas Biot antes de degustar un cóctel en el acogedor ambiente del bar Joséphine. Al llegar las últimas horas del año, te sentarás en el Salon Saint-Germain para saborear la cena compuesta por seis platos y creada especialmente para la velada de Nochevieja. Y después de una noche corta, el chef incluso te cita el 1 de enero para servirte un brunch excepcional acompañado de un trío de bossa nova. ¡Un programa ideal para comenzar el año con total serenidad en el Palace recientemente renovado!
El más histórico: Le Procope
Los enamorados de la cocina tradicional están invitados a flanquear la entrada de Le Procope, ¡la institución gastronómica que hace disfrutar a los franceses desde 1686! Nos sumergimos en la historia de París deambulando por el empedrado del Cour du Commerce Saint-André, a unos pasos de Saint-Germain-des-Près. En el menú de esta velada especial, nos deleitamos con los tradicionales caracoles de Borgoña, foie gras del sudoeste, vieiras e incluso quesos curados… todo ello servido por el equipo de Le Procope vestido con trajes de época. ¿Listo para viajar en el tiempo?
Le Procope (Enlace externo)
El más chic y ecológico: Ducasse sur Seine
Lejos de las festividades y de la efervescencia de las calles de París, la Nochevieja en Ducasse sur Seine es una ocasión única de (re)descubrir la Ciudad de la Luz al ritmo apacible del río. Subir a bordo de un barco superchic y 100 % eléctrico, dedicar tiempo a admirar la arquitectura de la ciudad, saborear los productos de temporada sublimados por Alain Ducasse, brindar bajo el puente de Alejandro III y pedir un deseo bajo el puente Marie: el tiempo parece detenerse al amanecer del nuevo año. ¡Un crucero romántico para un momento mágico!
Cita en París
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