Capital de la Costa Azul, «Niza la bella», como se la conoce popularmente, es famosa por su Paseo de los Ingleses, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y sus siete kilómetros de playas de guijarros. Pero la quinta ciudad más grande de Francia y sus alrededores esconden muchos otros tesoros. Entre las obras maestras de Matisse y Chagall, ambas moldeadas por la luz mediterránea, los productos locales bañados por el sol, sin olvidar los pueblos encaramados del interior y las pistas nevadas de Auron e Isola 2000, en el Parque Nacional del Mercantour, Niza encanta por sus colores.
Lo que no te puedes perder durante tu estancia en Niza
Aunque hay muchos monumentos en Niza que merecen una visita, no dudes en tomarte tu tiempo para empezar por pasear por las calles y los lugares más animados y empaparte del espíritu de Niza.
Descubriendo el estilo de vida de la ciudad de Niza: desde el Paseo del Paillon hasta el Paseo de los Ingleses
La verdadera esencia de Niza se descubre callejeando sin prisas. Perderse por sus plazas vibrantes es la mejor forma de conectar con el ritmo auténtico de la ciudad y sus habitantes.
Place Masséna
La plaza Masséna, que sorprende por su pavimento en blanco y negro, su fuente y sus edificios de fachadas rojas, es uno de los lugares de encuentro favoritos tanto de los habitantes de Niza como de los visitantes, ya que se encuentra en la intersección de varios lugares de visita obligada: la Promenade des Anglais, el casco antiguo de Niza, así como los animados barrios del centro de la ciudad situados a ambos lados de la avenida Jean Médecin, la principal arteria comercial de la ciudad
Paseo del Paillon
Al este de la plaza Masséna se extiende el Paseo del Paillon, un amplio espacio verde y fresco ideal para hacer picnics, disfrutar de momentos románticos y que los niños se relajen al aire libre gracias a los juegos de madera con forma de animales marinos. Esta franja verde, que se extiende desde la Promenade des Anglais hasta la plaza Garibaldi y acoge numerosas actividades a lo largo del año, es muy popular en verano gracias a un espejo de agua, animado por chorros de agua y a las refrescantes brumas que invaden de forma intermitente el jardín Albert I.
Plaza Garibaldi
Al final del paseo del Paillon, la plaza Garibaldi, rodeada de edificios con hermosas fachadas ocres de estilo neoclásico, alberga numerosos cafés y restaurantes. Resulta ser un lugar ideal para los visitantes que deseen disfrutar de una pausa gastronómica mientras observan el ir y venir de los transeúntes a cualquier hora del día… y de la noche.
El casco antiguo de Niza y el mercado de flores de la plaza Saleya
Desde la plaza Garibaldi, unas callejuelas estrechas invitan a adentrarse en el casco antiguo de Niza, el corazón histórico de la ciudad. Los amantes de las compras deambulan por las boutiques de diseñadores, mientras que los más golosos se detienen en la plaza Rossetti, frente a la catedral de Santa Reparata, tras hacer una parada en la famosa heladería Fenocchio.
Unos pasos más allá, la imprescindible Cours Saleya nos descubre su auténtico mercado, lleno de colores y aromas. Cada mañana, las frutas y verduras frescas, sabrosas y locales reflejan la riqueza de la tierra de la Costa Azul, mientras que las esencias del mercado de flores deleitan los sentidos de los transeúntes desde la mañana hasta la noche, incluso en invierno, durante la temporada de la mimosa. Rodeada de bares y restaurantes y animada durante todo el año, la Cours Saleya es un lugar privilegiado para observar y sentir el arte de vivir de Niza.
La Colina del Castillo
El casco antiguo de Niza también permite acceder a la Colina del Castillo a través de una escalera de… ¡500 peldaños!. El parque de la Colina del Castillo, un auténtico remanso de paz de 19 hectáreas, ofrece numerosas vistas panorámicas del casco antiguo, el puerto, el Paseo de los Ingleses y la Bahía de los Ángeles. El panorama es aún más sublime al atardecer (en temporada alta, un ascensor permite acceder a la cima).
El barrio del Puerto
Al bajar, el barrio del Puerto revela su ambiente de pueblecito. Entre vecinos, comerciantes y artesanos, todo el mundo se conoce, lo que lo convierte en un lugar típico y entrañable muy apreciado por los visitantes. En la rada, pequeñas barcas de pescadores de colores, los famosos «pointus», conviven con yates de lujo y cruceros. En los muelles, numerosos restaurantes ofrecen las suculentas especialidades de Niza.
La Promenade des Anglais
Siguiendo los muelles se llega al emblemático Paseo de los Ingleses. Este paseo, al que los habitantes de Niza llaman cariñosamente «la Prom», recorre la bahía de los Ángeles y sus playas de guijarros a lo largo de 7 kilómetros, uniendo la colina del castillo, al este, con el Parque Phoenix, al oeste. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un lugar de encuentro y descanso conocido por su interminable hilera de palmeras, sus sillas azules y los míticos grandes hoteles. Varias curiosidades artísticas salpican el paseo, como el reloj de sol de Rauba Capeu o la obra Neuf lignes obliques, que simboliza la incorporación de Niza a Francia en 1860.
Las playas de Niza
Bañadas por el Mediterráneo, Niza y su área metropolitana cuentan con unas cuarenta playas, tanto públicas como privadas, desde las más concurridas hasta las más recónditas.
- A lo largo de la Promenade des Anglais, todos los grandes hoteles cuentan con su propio club y restaurante de playa, como el Lido, el Beau Rivage, el Ruhl o Le Voilier Plage. También hay unas quince playas de libre acceso, como Castel, Les Ponchettes o L’Opéra.
- Al otro lado del puerto de Niza, las playas de Bains Militaires y Coco Beach son muy populares entre los lugareños.
- A 20 minutos en tren del centro de la ciudad, la espléndida bahía de Villefranche-sur-Mer alberga la playa de arena fina más cercana a Niza. Ideal para familias.
Un suntuoso patrimonio histórico y artístico
A lo largo del paseo, toda la historia de Niza se va revelando a través de su rico patrimonio y sus numerosos museos. La primera parada es la colina de Cimiez, que domina la ciudad y alberga varios lugares culturales excepcionales
Las arenas de Cimiez y sus jardines
Esparcidas en medio de un extenso jardín de olivos centenarios, estas ruinas de un antiguo anfiteatro recuerdan el prestigioso pasado de la ciudad en la época romana. Además, este parque acoge varios eventos a lo largo del año, entre ellos la Fiesta de Mayo, que celebra las tradiciones de Niza.
El Museo Arqueológico de Niza
Situado junto al jardín de las Arenas de Cimiez, el museo arqueológico merece una visita por sus numerosos vestigios, que revelan la configuración de la antigua ciudad de Cemenelum, fundada en el siglo I. Las termas completan la visita.
El Musée Matisse Nice
En medio de los olivos, una imponente villa de color ocre rojo llama la atención. En su interior, se puede admirar la mayor colección de obras de Henri Matisse, que incluye dibujos, pinturas, esculturas y fotografías.
El Museo nacional Marc Chagall
A unos veinte minutos a pie, el Museo Nacional Marc Chagall rinde homenaje a otra gran figura del arte moderno que donó a Francia sus obras más bellas, entre las que se encuentran los 17 lienzos de «El mensaje bíblico».
La catedral ortodoxa de Niza
Más al este, cerca de la estación de Niza, la imponente catedral ortodoxa de San Nicolás de Niza, construida en el siglo XIX bajo el patrocinio del zar Nicolás, es una joya arquitectónica que merece una visita antes de regresar al paseo marítimo.
Museo Masséna y la Ópera de Niza
Frente al Paseo de los Ingleses, varios espacios culturales se intercalan entre dos hoteles de lujo. Escondido en un jardín, el Museo Masséna es una joya de la Belle Époque con una decoración suntuosa que recorre la historia de Niza. A pocos metros de allí, la Ópera de Niza, de estilo neoclásico, acoge ballets, conciertos y óperas.
En el casco antiguo de Niza y sus alrededores, hay otros dos museos que no hay que perderse:
Palacio Lascaris
El Palacio Lascaris, un hermoso edificio del siglo XVII de estilo barroco, alberga una espléndida decoración, desde su monumental escalera hasta sus salones de época, adornados con pinturas, tapices y muebles antiguos. El museo cuenta también con una magnífica colección de 500 instrumentos musicales antiguos.
Museo de Arte Moderno y Contemporáneo
Situado cerca de la plaza Garibaldi, el MAMAC ya despierta la curiosidad por su arquitectura mineral, formada por cuatro torres unidas por pasarelas, que evoca una ciudadela contemporánea a la vez austera y abierta a la ciudad. Las colecciones son igualmente fascinantes gracias a las obras maestras del arte moderno y contemporáneo firmadas por grandes nombres como Yves Klein, Andy Warhol y Niki de Saint Phalle, así como por artistas de la Escuela de Niza.
Carnaval de Niza: toda una historia
Niza es también su impresionante carnaval, arraigado en la tradición local desde 1873. Auténtico ADN de la ciudad, el mayor evento del invierno en la Costa Azul es famoso en todo el mundo y atrae a un público de todos los ámbitos. Su organización moviliza a lo largo del año a multitud de nizardos, carnavaleros de generación en generación, para la confección de carrozas, personajes gigantes y trajes, a cuál más impresionante. El resultado es que, cada febrero, la Plaza Masséna y el Paseo de los Ingleses se transforman en un inmenso teatro al aire libre durante más de dos semanas con motivo de los desfiles de carnaval, que aquí se denominan «corsi» y «batallas de flores»: un derroche de colores, en un ambiente festivo, popular y familiar.
Especialidades culinarias de Niza
Desde los puestos de los mercados hasta las mesas de los restaurantes con la etiqueta «cocina nissarde», pasando por las tiendas de delicatessen, Niza es un auténtico festín para el paladar de los visitantes gracias a la gran variedad de especialidades locales.
- La imprescindible socca: una exquisita torta de harina de garbanzos que se puede degustar en cualquier ocasión, como tentempié, aperitivo o plato principal.
- La pissaladière: una tarta con anchoas, cebolla confitada y aceitunas negras; es la reina de los picnics.
- La salade niçoise: existen diversas variantes de esta ensalada, pero todas ellas dan protagonismo a las verduras de la tierra (tomates, pimientos, lechuga, pepino, cebollas, habas, alcachofas pequeñas…) y suelen incluir atún, anchoas y huevos duros, todo ello aderezado con aceitunas y aceite de oliva.
- La daube niçoise: esta reconfortante estofado especialidad local se elabora con carne de ternera cocida con zanahorias, tomates, cebollas, setas y tocino en vino tinto. Se sirve acompañada de ñoquis o, por supuesto, de raviolis de Niza.
Entre otras delicias locales que se pueden probar en la Gare du Sud, destacan los buñuelos de flor de calabacín, los farcis niçois o el pan bagnat.
Con motivo del Carnaval, la mayoría de las panaderías ofrecen buñuelos en forma de rombo espolvoreados con azúcar glas, llamados «ganses», que hacen las delicias de los más golosos. El resto del año, los más atrevidos se dejan tentar por una tarta de acelgas, ya sea en versión salada o dulce. ¡Sin duda, todos los sentidos se despiertan cuando se visita Niza!
Unos alrededores de Niza que bien merecen una visita: pueblos, acantilados y estaciones de montaña
Monte Boron
En Niza, la montaña nunca está muy lejos. Y tampoco lo están los primeros desniveles… Al este de la ciudad, el monte Boron permite ganar un poco de altura (y de frescor). Este extenso paraje natural protegido, cubierto de pinos, es un entorno idílico para pasar un día relajado en plena naturaleza, en familia o con amigos, acompañado de un pícnic. Y, como guinda del pastel, unas vistas impresionantes del macizo del Estérel y de la bahía de Villefranche-sur-Mer. ¡Mágico!
Pueblos encaramados
Más al este, tres cornisas paralelas invitan a contemplar el Mediterráneo, a diferentes altitudes, pasando por los pueblos de Èze y Roquebrune-Cap-Martin. Todo ello despierta el deseo de hacer escapadas al interior de Niza, para descubrir sus pintorescos pueblos, como Sainte-Agnès, que domina Menton, Peillon, Vence, Saint-Paul-de-Vence, Grasse o Gourdon.
Parque nacional de Mercantour
Más al norte, el Parque Nacional de Mercantour atrae a los amantes del senderismo, la bicicleta de montaña y el barranquismo durante el verano; en invierno, las estaciones de Auron e Isola 2000 acogen a los aficionados al esquí y a las excursiones con raquetas de nieve, revelando así toda la diversidad de la Costa Azul, entre el mar y la montaña.
Informaciones prácticas para tu viaje a Niza
¿En qué región se encuentra Niza?
Niza se encuentra en la Costa Azul, al sureste de Francia, entre el mar Mediterráneo y los Alpes del Sur. Esta ubicación única ofrece un notable contraste entre el litoral, el interior y los relieves alpinos.
Meteorología: ¿qué tiempo hace en Niza y sus alrededores?
Niza disfruta de un clima mediterráneo con inviernos suaves, un final de temporada muy agradable y más de 300 días de sol al año. Los veranos son cálidos, pero templados por la brisa marina.
¿Cuáles son los eventos que no hay que perderse en Niza (el carnaval, el maratón Niza-Cannes...)?
Niza acoge cada año grandes eventos como el Carnaval de Niza o el Maratón Niza-Cannes, así como numerosas competiciones deportivas en el Allianz Riviera. En los alrededores, eventos emblemáticos como la Fiesta del Limón en Menton o el Festival de Cannes marcan el calendario.
¿Cuándo se celebra el Carnaval de Niza?
El Carnaval de Niza se celebra en invierno, en febrero, coincidiendo con las vacaciones escolares de Francia. Tiene una duración de entre dos y tres semanas.
Viaje en tren: ¿cómo llegar a la estación de Niza desde París, Marsella o Lyon?
Niza está conectada directamente en TGV con París en unas 5 horas y media, con Lyon en 4 horas y media y con Marsella en unas 2 horas y media, una buena opción desde Barcelona (a 5 horas). La estación de Niza-Ville se encuentra en el centro de la ciudad, lo que facilita el acceso a los principales lugares de interés turístico.
¿Qué ver y qué actividades hacer durante un fin de semana en Niza?
Un fin de semana en Niza permite tomar el aire y disfrutar de los rayos de sol durante todo el año. En el programa: paseos a pie o en bicicleta por la Promenade des Anglais o la Promenade du Paillon. En cuanto a la cultura, además de los museos de Matisse y Chagall, la visita al Museo Nacional del Deporte, situado cerca del Allianz Riviera, resulta muy atractiva para las familias.
Restaurantes: ¿dónde comer en Niza?
Las especialidades de Niza se pueden degustar en los restaurantes con la certificación «Cuisine Nissarde», especialmente en el casco antiguo de Niza. Las mejores direcciones gastronómicas figuran en la página web de la oficina de turismo.
