Savoir-faire en Rennes

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Rennes es conocida, entre otras cosas, por su rico patrimonio, su excelente calidad de vida y por su ambiente estudiantil.
© Atout France / Phovoir - Rennes es conocida, entre otras cosas, por su rico patrimonio, su excelente calidad de vida y por su ambiente estudiantil.

Tiempo de lectura: 0 minPublicado el 21 abril 2017

Rennes, en Bretaña, cuenta con un patrimonio de gran riqueza, una agenda cultural de vértigo con numerosos festivales y una gastronomía con unas especialidades y productos de la tierra únicos. Se encuentra a 90 minutos de París y a menos de 1 hora de Saint-Malo y del Monte Saint-Michel.

Savoir-faire en Rennes

La Galette Saucisse. Esta tradición de la Alta Bretaña se remonta a finales del siglo XIX y combina dos símbolos gastronómicos del departamento de Ile-et-Vilaine, la harina de alforfón (trigo sarraceno) y el cerdo. Es un “perrito caliente” al estilo bretón cuya receta es sencilla: un buen crêpe de trigo sarraceno y una salchicha al natural. La galette-saucisse cuenta incluso con su propia asociación, la SGSB o Salvaguarda de la Galette-Saucisse Bretona. Se puede encontrar en los mercados y en los alrededores del estadio Roazhon Park, en la carretera de Lorient.

Agenda

Festival Trans Musicales. Todos los años Rennes entra en trance con este festival mítico, descubridor de talentos desde hace más de 35 años. Las Trans Musicales apostaban en sus inicios por el rock, pero se han abierto progresivamente a otros géneros como el rap, el folk, el hip-hop, o el jazz.

No te vayas sin haber visitado

El Mercado de Lices. Convertido en uno de los mayores mercados de Francia, cada sábado el Mercado de Lices se llena de animación desde el alba para presentar unos puestos que ofrecen una explosión de colorido, olores y sabores.

Por France.fr

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