En la bella ciudad de Nancy destacan las especialidades dulces como los macarons y los caramelos bergamotes.
Un poco de historia
En Nancy siempre ha reinado la belleza. Desde la Edad Media, los duques de Lorena no han dejado de embellecer su capital. El conjunto arquitectónico del siglo XVIII, con la Plaza Stanislas, une las dos otras «ciudades» del centro histórico. Y en el siglo XX, bajo el impulso de los maestros del Art nouveau de Nancy, las líneas vegetales florecen en las fachadas.
Nancy y su patrimonio industrial serán protagonistas en 2024. La Revolución Industrial dejó una huella significativa en la ciudad y en la región de Lorena, con industrias emblemáticas como Alstom, la casa y el taller de Jean Prouvé, y la legendaria cristalería DAUM, cuna del Art Nouveau. Muchos de estos sitios invitan a ser explorados, ofreciendo fascinantes recorridos por el patrimonio industrial de la zona.
Savoir-faire en Nancy
Nancy es sobre todo una ciudad de especialidades dulces: como los macarons de la pastelería Génot de una finura y textura incomparables. Es un tipo de galleta tradicional hecha de clara de huevo, almendra y azúcar. El macaron apareció bajo los auspicios de las Señoras del Santo Sacramento, con una receta que se ha mantenido secreta desde el siglo XVIII! El confitero Nicolas Génot es el único que la conoce. Se puede probar también las bergamotes, unos caramelos pequeños traslúcidos y dorados, muy prácticos ya que son fáciles de guardar y por tanto de enviar a cualquier lugar del mundo.
Agenda
Fiestas de San Nicolás
Principios de diciembre
Desde la Edad Media, en toda Lorena el 6 de diciembre se celebra el día de San Nicolás. Es en Nancy donde el santo es festejado con mayor fasto: tres días de música, de desfiles, de risas y de luces, y un extraordinario espectáculo en la plaza Stanislas.
También hay que destacar el festival literario anual Livre sur Place, que acoge en septiembre a los autores de moda, o el festival de jazz y música contemporánea Nancy Jazz Pulsations, que reúne desde hace más de 50 años a leyendas del jazz y el soul.
No te vayas sin haber visitado
Considerada la más hermosa plaza real de Europa, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la Plaza Stanislas, inaugurada en 1755, es un perfecto ejemplo del clasicismo francés. Está rodeada de rejas finamente labradas y rematadas en oro y de fuentes majestuosas.
Consejos y Recomendaciones
Nancy es un lugar ideal para recorrer en bicicleta. Descubre el bucle del Mosela, una ruta accesible para todos. Un bucle que pasa por tres ciudades: Nancy, Liverdun y Toul. Recorre los 85 km de carriles bici para obtener una auténtica instantánea de Lorena, con sus edificios religiosos, su patrimonio militar, sus pueblos típicamente loreneses y sus notables paisajes naturales. Podrás alquilar bicicletas en la Maison du vélo du Grand-Nancy, a 10 minutos a pie de la estación de tren.
Por France.fr
El equipo editorial de France.fr sigue de cerca las tendencias y noticias del destino para mostrarte una Francia que innova y renueva sus tradiciones. Nuestra pasión es contar historias y descubrir los talentos que te inspirarán a explorar nuestros territorios.
