Nada mejor que una buena comida regada de un buen vino para descubrir el arte de vivir francés y disfrutar de momentos de convivencia. Reconocida en el mundo entero por su calidad y diversidad, la “comida típica de los franceses” forma parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
El patrimonio culinario y vitícola
Tintos, blancos, rosados, dulces, secos o espumosos… Francia es también tierra de vinos y la diversidad de sus terruños junto con la pasión de los viticultores se reflejan en el carácter específico de cada uno.
Desde el aperitivo hasta el postre, te invitamos a descubrir los secretos, la diversidad y la autenticidad del patrimonio culinario y vitícola francés.
Bon appétit y ¡Salud!
Ruta por los vinos de Cahors
Cahors, France
El Lot es una región famosa por sus productos locales y su gastronomía, destacando la trufa, el foie gras, el cordero, el melón de Quercy y el vino Cahors Malbec. Durante una estancia de tres días, se pueden disfrutar experiencias gastronómicas y culturales en lugares como Cahors y Saint-Cirq-Lapopie, uno de los Pueblos Más Bellos de Francia. Para apreciar plenamente el vino de Cahors, se recomienda un itinerario en tres etapas que permite conocer su producción, aprender a maridarlo y degustarlo correctamente.
Cognac, una ciudad con historia a través de su licor
Cognac, France
Descubre la riqueza del savoir-faire de la región de Nouvelle-Aquitaine en un itinerario de 5 etapas dedicado al Cognac, recorriendo destinos llenos de encanto y fuera de lo común. Esta ruta en coche nos lleva a las pintorescas poblaciones de Cognac, Bouteville, Chassors, Angoulême, Jarnac y Segonzac, donde podremos explorar bodegas históricas y sumergirnos en el arte de la destilación. La experiencia se completa con una exclusiva masterclass de cognac en Maison Camus, que nos permitirá apreciar toda la tradición y sofisticación de esta emblemática bebida francesa.
Bretaña del sur, de Morbihan y sus ostras a Guérande y su famosa sal
Morbihan, France
La costa sur de Bretaña combina belleza natural, historia en cada rincón y paisajes espectaculares, todo ello acompañado de una cultura profundamente autóctona y unos saber-hacer que brotan directamente de la tierra. En este itinerario en coche por Bretaña, recorreremos encantadoras poblaciones como Vannes y Auray, y nos adentraremos en el Golfo de Morbihan, considerado uno de los más bellos de Europa, para descubrir los secretos de la ostricultura y el tradicional arte de la sal de Guérande. Una ruta que une paisajes impresionantes con la riqueza de los productos locales y la maestría de sus artesanos.
Por France.fr
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