48 horas en Angers, entre castillos y gastronomía

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El Castillo de Angers, en el Valle del Loira, y sus 17 torres defensivas de pizarra.
© Igor/Adobe Stock - El Castillo de Angers, en el Valle del Loira, y sus 17 torres defensivas de pizarra.

Tiempo de lectura: 0 minPublicado el 21 marzo 2022

Con sus castillos, su centro medieval y sus delicias gastronómicas, Angers, en el Valle del Loira, es un lugar ideal para pasear. France.fr te da algunos consejos para explorar la ciudad, con su arquitectura, cultura y gastronomía local.

Te desvelamos los secretos del Castillo de Angers

El Tapiz del Apocalipsis está expuesto en el Castillo de Angers, en el Valle del Loira.
© Les Conteurs/Destination Angers - El Tapiz del Apocalipsis está expuesto en el Castillo de Angers, en el Valle del Loira.

Desde el exterior, es una auténtica fortaleza. Con sus 17 torres defensivas, su puente levadizo y su pizarra, el Castillo de Angers es imponente. Pero nada más entrar en sus muros, te sorprende la calma que reina en este pequeño remanso de verdor. Es un placer pasear por los jardines, entre las distintas viviendas de toba que componen el monumento. Pero la verdadera joya de este castillo es el Tapiz del Apocalipsis, encargado en 1375 por el duque Luis I de Anjou. Con 103 metros de largo y 4,5 metros de alto, es el mayor tapiz medieval del mundo y da testimonio del contexto histórico, social y político de la Francia del siglo XVI. ¡No te lo puedes perder!

Mezclamos los géneros artísticos en la Colegiata Saint-Martin

Es el edificio religioso más antiguo de la ciudad y uno de los monumentos carolingios mejor conservados de Francia. Situada en el corazón del centro histórico de Angers, la Colegiata Saint-Martin fue totalmente renovada en los años 80. En la actualidad, el edificio ofrece un programa artístico muy ecléctico, que contrasta con su arquitectura histórica. Desde hace tres años, la colegiata, en colaboración con el Fonds régional d'art contemporain des Pays de la Loire, abre sus puertas y cede su espacio a un artista contemporáneo. La colegiata también organiza Fiestas de la muerte y en enero acoge el festival Premier Plans, dedicado a la creación digital en internet. Una gran programación.

Descubrimos el universo del escultor David d’Angers

La galería David d'Angers, en Angers.
© Les Conteurs/Destination Angers - La galería David d'Angers, en Angers.

Se necesitaba un escenario a la altura para honrar al artista local, el escultor David d'Angers. Es en el marco original de la abadía de Toussaint, una antigua abadía del siglo XIII, donde se puede descubrir la obra del artista angevino. Bajo las bóvedas muy curvadas, características de Anjou, ahora rematadas por un techo de cristal contemporáneo del monumento renovado en los años 80, uno se mueve entre las esculturas monumentales que hicieron famoso al artista, como el angevino "Bonchamps" o el "Frontón del Panteón". En el coro hay obras tempranas y estatuillas preparatorias, así como bustos y medallones.

Remontamos el tiempo por las callejuelas del centro ciudad

La Maison d'Adam, en Angers, en Valle del Loira.
© Les Conteurs/Destination Angers - La Maison d'Adam, en Angers, en Valle del Loira.

Es una delicia pasear por Angers. Realizamos el recorrido turístico de 2,5 horas por las calles del centro histórico de la ciudad. Desde la Maison d'Adam, una casa medieval de entramado de madera decorada con estatuas, hasta la Maison Bleue y sus mosaicos característicos de la decoración Art Decó, sin olvidar la catedral de Saint-Maurice, símbolo del estilo gótico de Anjou, ¡no sabrás dónde mirar!

Hacemos una parada gastronómica

Para reponer fuerzas después de recorrer las calles del centro de la ciudad, es imprescindible hacer una parada en Benoît Chocolats, donde podrás deleitarte con la especialidad de la casa, las Caramandes, una fina lámina triangular de almendras laminadas caramelizadas con mantequilla salada y cubiertas de chocolate negro o con leche. Para los más golosos, el recorrido continúa a pocos pasos, en la Maison du Quernon d'Ardoise, donde la pizarra de Anjou se transforma en chocolate. Bajo una capa de chocolate blanco naturalmente teñida de azul, que evoca los tejados de Angers, se revela un nougatine caramelizado con almendras y avellanas. ¡Para ser devorado!

Nos pasamos al naranja

¿Conoces el Cointreau? Este licor de piel de naranja fue creado en 1849 por Edouard Cointreau. Más de 170 años después de su creación, la destilería familiar de la calle Saint-Laud de Angers sigue abierta al público. Podrás descubrir los secretos de la producción de este licor de fama internacional, desde la sala de alambiques hasta los espacios escenográficos de la destilería, pasando por la historia publicitaria de la empresa y su famosa botella cuadrada y elegante. Para quienes lo deseen, también es posible realizar un curso de mixología.

Alargamos la estancia

El Castillo de Plessis Bourré, cerca de Angers, en el Valle del Loira.
© Jonsalt/Adobe Stock - El Castillo de Plessis Bourré, cerca de Angers, en el Valle del Loira.

¿Deseas prolongar tu estancia en Anjou? La ciudad y sus alrededores están llenos de maravillas por descubrir. ¿Por qué no aprovechar para perderse entre las 275.000 plantas de Terra Botánica, el parque temático dedicado a las plantas? Para los amantes del cine, dirección al castillo de Plessis Bourré, que sirvió de plató para las películas Peau d'Âne, Le Bossu y la Princesse de Montpensier. También podemos añadir los castillos de Brissac, Plessis-Macé y Serrant, todos ellos situados en los alrededores de Angers. Por último, con buen tiempo, podrás disfrutar de un crucero por el Loira o de un paseo por los viñedos.

Por Constance Dive

Editora de France.fr.

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