En Champagne, es obligatorio visitar algunas bodegas imprescindibles. Mumm, Veuve Cliquot, Taittinger... Sin olvidar Moët & Chandon a la cabeza del mayor viñedo de la región. Patrimonio excepcional de la maison, sus 28 km de bodegas son el testimonio único de varios siglos de elaboración.

Ponemos rumbo a Reims, a 30 km al norte de Epernay. Más allá de sus burbujas, Reims debe su fama a la catedral de Notre-Dame en la que, desde Carlos el Simple en 893 a Carlos X en 1825, fueron coronados más de 30 reyes. En la fachada, no debes dejar de admirar la célebre galería de los reyes formada por 56 estatuas de 4,5 m de alto.

Prados arbolados, bosques, antiguos molinos... el parque natural del Avesnois, conocido como «la pequeña Suiza del norte», invita al paseo. El parque, situado en el noreste de la región de Hauts-De-France, se puede visitar a pie, a caballo y, por supuesto, en bicicleta gracias a algunos de sus circuitos de ciclo-turismo en familia o con amigos. Y una vez allí ¡no hay que dejar pasar la oportunidad de visitar en los pueblos de los alrededores los famosos quioscos para bailar el Avesnois!

Por septima vez en su historia, Epernay recibirá a los ciclistas de esta famosísima carrera. Pero se trata tan solo de su segunda llegada, tras la de 1963 en la que el ciclista belga Eddy Pauwels descorchó el champán en el podio.