Borgoña es una regiĂłn hecha para los gourmets. EncontrarĂĄs los mejores productos: famosos viñedos, grosellas negras, mostaza, trufas... Los parajes naturales, algunos de los cuales han obtenido el sello Grand Site de France, los lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, los yacimientos arqueolĂłgicos, sin olvidar las ciudades y pueblos tĂpicos, tambiĂ©n merecen una visita. Te mostramos este destino ideal para vivir bellos momentos en pareja.
Una regiĂłn para gourmets exigentes
Borgoña es conocida como un destino ideal para el buen comer. La regiĂłn es famosa por sus vinos y su gastronomĂa, que incluye platos tan famosos como los caracoles de Borgoña y el bĆuf bourguignon. Parece imposible enumerar todas las especialidades, ya que en cada rincĂłn, los chefs trabajan incansablemente para crear nuevas recetas con productos regionales. El resultado habla por sĂ mismo: Borgoña cuenta con 35 restaurantes con estrellas Michelin, 19 restaurantes Bib Gourmand y muchos otros restaurantes que garantizan pasar momentos privilegiados para dos.
De camino a Beaune, se impone una parada en la fĂĄbrica de mostaza Fallot. Y si quieres hacer mostaza de verdad, ven a Dijon y participa en un taller de cocina sin igual.
Los amantes y apasionados de la grosella negra, jĂłvenes y mayores, estĂĄn invitados al Cassissium para descubrir todos los usos de esta fruta de delicioso sabor. Te esperan numerosas actividades olfativas, visuales y gustativas con las que disfrutar.
Vinos de gran calidad
Los vinos de Borgoña son inimitables e incomparables. Deben su reputaciĂłn a la variedad del suelo, a la pasiĂłn de los viticultores y a las variedades de uva tĂpicas de Borgoña como la Pinot Noir y la Chardonnay. Estos vinos son el origen de muchas tradiciones y de una rica historia... Ven a descubrir los Climats de Borgoña, estas parcelas de viñedos situadas entre Dijon, Beaune y los Maranges que fueron clasificadas como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2015.
Para saber aĂșn mĂĄs, explora los 3 emplazamientos de la CitĂ© des Climats et vins de Bourgogne. En Chablis, recorre diez siglos de historia participando en talleres o descubre el patrimonio vitĂcola de la regiĂłn. En Beaune, disfruta de una vista panorĂĄmica excepcional sobre los viñedos y descubre un saber hacer ancestral. Por Ășltimo, en MĂącon, sigue un recorrido pedagĂłgico enriquecido con divertidos elementos multimedia para redescubrir los viñedos y su evoluciĂłn a lo largo de mĂĄs de 2.000 años.
¿Qué te parece una visita a las bodegas seguida de una cata de vinos o prefieres un paseo en segway, bicicleta o Vespa para descubrir los viñedos mås bellos? Las posibilidades de actividades romånticas son infinitas.
Curiosidades histĂłricas
En Borgoña, la historia ha dejado su huella. En SolutrĂ©, podrĂĄs remontarte a la Ă©poca de los cazadores prehistĂłricos y en AlĂ©sia a la de las batallas entre romanos y galos. En Dijon, como en otras partes de la regiĂłn, sigue los pasos de los duques de Borgoña. En Yonne, descubre los mĂĄs bellos castillos del Renacimiento durante un paseo en barco por el canal de Bourgogne. Por Ășltimo, explora el Parque Morvan, siguiendo las huellas de los hĂ©roes de la Resistencia... ÂĄTe esperan emocionantes aventuras e historias!
Cambio de aires garantizado
En Borgoña, descubre los numerosos rincones que te harån olvidar el estrés de la vida cotidiana en un abrir y cerrar de ojos. Durante un paseo por el canal del Nivernais, atravesarås un bosque que parece un pequeño Amazonas. O bien, realiza una excursión alrededor de los lagos de Morvan que te transportarån al corazón de la naturaleza canadiense. ¥Un cambio de aires garantizado!
Alojamientos para un momento de descanso en pareja
Si quieres pasar un momento romĂĄntico, el Castillo de Bourbilly es la direcciĂłn adecuada para ti. No olvidarĂĄs una noche alojado en este histĂłrico castillo. Los parques y praderas de los alrededores invitan a dar un agradable paseo.
Para un momento de relax, la Maison Doucet en dirección a Charolles, es el lugar ideal. El hotel acaba de abrir un spa asà como un salón de belleza. Te gustarå especialmente la marca de cosmética natural Vinesime, que utiliza productos de la cultura regional.
El Dominio de Toury ofrece varios alojamientos para unas vacaciones en el campo entre el Loira y el Allier. Puedes relajarte en la piscina climatizada o en la sauna. AquĂ, la elegancia va de la mano de la agricultura ecolĂłgica: el Domaine de Toury es tambiĂ©n una granja ecolĂłgica que cultiva verduras de calidad, bien conocidas por los chefs.
ÂżBuscas un lugar de moda para alojarte en Dijon? Abierto recientemente, el HĂŽtel des Postes de Dijon se ha convertido en un alojamiento muy especial: Aloft Dijon, un hotel de 4 estrellas con casi 100 lofts.
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Para saber mĂĄs:
Por Explore France
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