¿Necesitas desconectar y reconectar contigo mismo? Escápate a la Camarga y sumérgete en su naturaleza salvaje: caballos blancos, flamencos rosados y paisajes únicos entre marismas y salinas. En France.fr te compartimos las mejores direcciones para recargar energías en este rincón de la Provenza.
Retiro atemporal en Mas de la Fouque
Rodeado por el Parque Natural Regional de la Camarga, este hotel-spa de 4 estrellas ofrece una vista impresionante de la fauna local. Desde tu habitación, caravana o suite, cómodamente sentado en tu terraza privada, podrás observar a los cisnes y otros patos salvajes del lugar. Renovado en 2012, el establecimiento cuenta con una sublime piscina exterior climatizada rodeada de pinos y tamarindos, y un salón biblioteca con chimenea donde podrás acurrucarte y jugar una partida de futbolín antes de charlar con el loro Marius, ¡la mascota de Mas de la Fouque!. En La Table de Marius, el restaurante del hotel, podrás almorzar en un ambiente bohemio, antes de visitar una manada o asistir a una clase de yoga. En definitiva, el lugar ideal para dejarse llevar.
Estancia de diseño y serenidad en Vila de la Mar
Te mostramos otra opción para una escapada de relax. Situado a 5 minutos de la playa, Vila de la Mar combina el encanto y la autenticidad de una manade de Camarga —las tradicionales ganaderías extensivas de toros de lidia o caballos de raza camarguesa— con el diseño de un hotel-spa de 4 estrellas. Las 29 habitaciones y 3 junior suites cuentan con camas de madera flotante, suelos de guijarros o piedra, pieles de animales y cuero para evocar el espíritu de la Camarga, con patios y terrazas privados. La apuesta ha merecido la pena: las familias vienen aquí a desconectar, a relajarse en la piscina exterior climatizada y cubierta, a degustar las especialidades locales en el restaurante del hotel, a hacer ejercicio en la zona de fitness y a aprovechar después el centro de bienestar Eclaé. Antes de asistir a un espectáculo de danza y guitarra gitana, disfruta de un tratamiento a base de Dunaliella Salina, el alga rosa que da a las salinas de Aigues-Mortes su mítico color. Cambio de aires y zenitud garantizados.
Paseos bucólicos a caballo entre mar y lagunas
La Camarga y sus grandes espacios salvajes... Para admirar los caballos blancos y los majestuosos toros negros de la Camarga en su entorno natural, opta por un paseo a caballo. Muchas manades los organizan. ¡Las marismas son tuyas! Si eres un principiante, no te preocupes, hay profesionales a tu disposición para supervisar estas salidas y guiarte para que sean una experiencia totalmente placentera.
Rutas en bicicleta por el corazón de la Camarga
Para una escapada en bicicleta o a pie, la Camarga ofrece numerosas rutas. El mejor punto de partida es el dique. Este tramo de costa de 20 kilómetros empieza en Saintes-Maries-de-la-Mer. Una auténtica delicia.
Inmersión en el parque ornitológico de Pont de Gau
Famoso sitio de la Camarga, creado en 1949, el parque ornitológico de Pont de Gau se extiende sobre 60 hectáreas, a solo 4 kilómetros de Saintes-Maries-de-la-Mer. ¡Aquí es el ser humano quien se adentra en el mundo de las aves! Se proponen tres circuitos para pasear por el corazón de los humedales y observar la vida de los flamencos rosas, garzas, cigüeñas, garcetas e incluso pequeñas aves limícolas. En un desvío de uno de los senderos peatonales, te encontrarás con una torre de observación para acercarte aún más a los pequeños habitantes del lugar, y también podrás consultar paneles informativos sobre cada especie. Este espacio natural excepcional realmente merece una visita, ya sea en familia, con amigos o en pareja. Permite sensibilizar a los visitantes sobre la protección de la naturaleza en general, y de la Camarga en particular. ¡Además, el parque ornitológico de Pont de Gau está abierto todos los días!
Consejos y Recomendaciones
Durante tu estancia, disfruta de la tranquilidad de la campiña de Camarga en una bicicleta con asistencia eléctrica. De este modo, podrás disfrutar de los alrededores cuidando el medioambiente. Para una experiencia totalmente inmersiva, los restauradores locales te ayudarán a descubrir las especialidades de la región, utilizando productos de temporada procedentes de canales de distribución cortos.

Por Sandy Pérolle
Epicúrea y especialista en estilo de vida.