10 consejos para una estancia ecorresponsable en los Alpes

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Paseo en raquetas en los Alpes
© Patricia / Adobe Stock - Paseo en raquetas en los Alpes

Tiempo de lectura: 0 minPublicado el 18 noviembre 2020, actualizado el 1 junio 2024

Cuando se planifican unas vacaciones en una estación de montaña, se sueña con grandes espacios y naturaleza. Aunque este ecosistema es delicado, es completamente viable preservarlo mientras se disfrutan al máximo las vacaciones. Sigue atentamente estos diez consejos para minimizar el impacto de tus vacaciones en los Alpes y contribuir a que la nieve perdure para siempre.

Elige una estación comprometida

La etiqueta Flocon Vert garantiza el compromiso sostenible de las estaciones de montaña.
© Flocon Vert - La etiqueta Flocon Vert garantiza el compromiso sostenible de las estaciones de montaña.

Emitida según 21 criterios, la etiqueta Flocon Vert es la referencia cuando se trata de calificar las estaciones de montaña. Valida los compromisos sociales y culturales, pero también los relacionados con el medioambiente y la gestión de los recursos naturales. La etiqueta "Flocon Vert" ha sido otorgada a 27 destinos: Megève, Valberg, Les Arcs, Morzine-Avoriaz, Chamrousse, Vallée de Chamonix-Mont-Blanc, Saint-François-Longchamp, Les Angles, Val Cenis, Chatel, Les Rousses, Le Grand Bornand, la Vallée des Belleville, Combloux, Lans-en-Vercors, Les Contamines Montjoie y más recientemente a Crest-Voland Cohennoz, La Rosière, Les Saisies, Passy Plaine-Joux y Auron (Alpes del Sur).

¿A tu hijo le gustaría aprender a esquiar? Tomando clases con un monitor del ESF, (escuela de esquí francesa) descubrirán en su carnet estrella una doble página titulada "Conocer la naturaleza para protegerla mejor". De este modo, los más pequeños descubrirán la montaña desde un ángulo ecorresponsable y aprenderán a protegerla de forma divertida y sencilla.

Favorece la movilidad suave

El funicular Arc-en-Ciel te llevará en pocos minutos de Bourg-Saint-Maurice a la estación de Les Arcs, en los Alpes.
© Raj Bundhoo / Les Arcs - El funicular Arc-en-Ciel te llevará en pocos minutos de Bourg-Saint-Maurice a la estación de Les Arcs, en los Alpes.

Venir en tren o no utilizar el coche durante tu estancia es posible en todas las estaciones de los Alpes. Sí, pero ¿cómo organizarse? Para combinar el tren, el autobús e incluso el coche compartido en un mismo trayecto, varios destinos de montaña como Tignes, Val d'Isère, Arêches Beaufort, Sainte Foy L'Argentière o Le Corbier se han asociado con la aplicación Tictatrip. Otras estaciones son incluso accesibles directamente en funicular, como Les Arcs, que está unida a Bourg Saint Maurice en sólo 7 minutos.

La Clusaz se ha asociado con la plataforma Mov'ici, que pone en contacto a los viajeros con conductores que tienen plazas libres. Lanzaderas gratuitas en Brides-les-Bains, una aplicación para encontrar el próximo autobús o tren en el valle de Chamonix-Mont-Blanc, bicicletas eléctricas de autoservicio, vehículos eléctricos o híbridos y lanzaderas en Auron, Les 2 Alpes, La Plagne o Saint-Gervais Mont-Blanc, las iniciativas abundan. El lanzamiento de una nueva plataforma de reserva multimodal llamada Savoie Mont Blanc Express también debería simplificar los viajes y fomentar el transporte limpio indicando el volumen de CO².

Opta por un alojamiento ecorresponsable

La terraza del Pashima, en val Thorens.
© Audrey Masson - La terraza del Pashima, en val Thorens.

En la industria hotelera de montaña, incluso más que en otros lugares, la atención a los recursos naturales y la integración de los edificios en su entorno son fundamentales. En los Alpes, los nuevos alojamientos ecorresponsables están imaginando el turismo de montaña del futuro. Granjas o casas rurales ecológicas (Le Toî du Monde en el Valle de Arly), refugios de lujo (Le Refuge de la Traye en Méribel, o el Halle des Cascades en Les Arcs), un hotel bioclimático (Hôtel La Croix de Savoie en Les Carroz), casas en los árboles (Entre Terre et Ciel, en el Valle de Arly)... ¡hay para todos los gustos!

Los que buscan un alojamiento más tradicional pueden recurrir a los establecimientos con la etiqueta Clef verte, como la residencia Pierre & Vacances-L'Amara en Avoriaz.

Los hoteles de 5 estrellas también están innovando en materia de ecología. En Val Thorens, el hotel-refugio de 5* Pashmina ha instalado una veranda-logia retráctil de 70 m² en su terraza panorámica. Cuando hace mal tiempo o mucho frío, se puede abrir en 2 minutos. Y para calentar el interior, sin que el clima se vea afectado, los ventanales autocalentables, gracias a una tecnología de bajo consumo, aseguran una temperatura ideal para una comida o cena con vistas. ¿No hay nada mejor?

Privilegia los productos locales

Tartas de arándanos y croziflettes son sólo algunas de las especialidades que te apetecerá probar durante tu estancia en los Alpes.
© Savoie Mont Blanc / Bijasson - Tartas de arándanos y croziflettes son sólo algunas de las especialidades que te apetecerá probar durante tu estancia en los Alpes.

Ahora más que nunca, de un valle a otro, las cooperativas y granjas te invitan a descubrir y saborear los buenos productos de los Alpes, en un corto circuito. ¿Una dirección entre otras? En Saboya, en Valloire, La Ferme des Etroits (también posada y casa de huéspedes) es famosa por su queso "persillé", un queso típico de la región de Maurienne, elaborado según un método ancestral.

En Haute-Savoie, en Grand Bornand, los embutidos y quesos de Saboya, los crozets ecológicos, las cervezas de las microcervecerías locales y los grifos de miel de la zona han encontrado un lugar privilegiado en Comptoirs des Alpes, un edificio histórico transformado en una acogedora tienda de comestibles.

Equípate con material fabricado localmente

Desde 2020, Sillage fabrica bellos esquís de alta calidad en su taller de Villard-de-Lans, en el Vercors (Alpes).
© Thomas Lang / Sillage - Desde 2020, Sillage fabrica bellos esquís de alta calidad en su taller de Villard-de-Lans, en el Vercors (Alpes).

Como primer destino mundial de esquí, Francia ha fabricado durante mucho tiempo equipos... antes de deslocalizar la gran mayoría de sus fábricas en el extranjero. Pero desde hace algunos años, las fábricas vuelven a instalarse en los Alpes. La más conocida es la Fabrique du Ski, situada en Villard-de-Lans, en el Vercors. Otra marca con nombre anglosajón es, sin embargo, francesa: Rabbit on the roof, que fabrica esquís de freeride en Chamonix. En cuanto a la gama alta, los esquís de madera se siguen fabricando en Francia, sobre todo por Tardy en Saint-Gervais-Mont-Blanc o por Marcel Livet en Annecy. En 2020, La Fabrique à Skis también lanzó el diseño de esquís excepcionales en bambú, pizarra y carbono bajo la marca Sillage. ¡Muy elegante!

Observa y respeta la fauna y la flora en los parques nacionales

Observar y respetar la fauna salvaje es parte de las acciones a adoptar en la montaña.
© Rolland Favier / Oisans tourisme - Observar y respetar la fauna salvaje es parte de las acciones a adoptar en la montaña.

¿Y si este año nos tomamos el tiempo para maravillarnos con la fauna y la flora? De los 11 parques nacionales franceses, 3 están situados en los Alpes: Vanoise, Ecrins y Mercantour. Se trata de zonas protegidas, en las que se realizan actividades de sensibilización e información durante todo el año. Más allá de los Parques Nacionales, también buscamos las Reservas Naturales: en el corazón del Macizo del Mont Blanc se encuentra la Reserva Natural más alta de Francia, la de Contamines-Montjoie.

Como fervientes defensores de estos espacios naturales protegidos, los apasionados guías permiten a los amantes de la naturaleza observar animales salvajes con total discreción y transmitir sus conocimientos al aire libre o en museos.

En Peisey-Vallandry, la cita es a 2.138 m, en el Museo de Animales de Montaña, en el dominio de esquí de Paradiski. En 6 minutos, con el nuevo teleférico de Vallandry, los paseantes y esquiadores tendrán acceso gratuito a este espacio panorámico diseñado en colaboración con el Parque Nacional de la Vanoise.

En Sallanches, el Observatorio de los Alpes se ha instalado en el Castillo de Rubins, completamente renovado. En sus más de 500 m², instalaciones y módulos interactivos cuentan la historia de la montaña, de las especies que la habitan y de la fragilidad de su ecosistema.

Disfruta de los beneficios de las aguas naturales de montaña

En las Termas de Saint-Gervais Mont-Blanc, podrás recargar las pilas con aguas naturales de montaña.
© P. Deloche / Thermes de Saint-Gervais Mont-Blanc - En las Termas de Saint-Gervais Mont-Blanc, podrás recargar las pilas con aguas naturales de montaña.

No hay nada como una estancia en la montaña para recargar las pilas gracias a las aguas naturales ricas en minerales y oligoelementos. Para aprovechar estos beneficios naturales, ven a los balnearios termales de los Alpes. Por ejemplo, en las Termas de Saint-Gervais, el agua se extrae de la fuente antes de entregarla a los curistas.

Participa en un evento ecorresponsable

Operación de recogida de residuos organizada por la asociación Mountain Riders al final del invierno en Val d'Isère, en los Alpes.
© Yann Allègre / Mountain Riders - Operación de recogida de residuos organizada por la asociación Mountain Riders al final del invierno en Val d'Isère, en los Alpes.

Descubrimiento de las turberas y de la biodiversidad local, iniciación a las eco-acciones con un monitor de esquí, conferencias, las estaciones de esquí de los Alpes multiplican las iniciativas para que los visitantes tomen conciencia de la fragilidad del ecosistema de la montaña. Al final del invierno, los visitantes pueden tomar medidas concretas para proteger el medioambiente participando en un acto ecorresponsable, como la recogida de los residuos que cubren el suelo una vez derretida la nieve. La asociación Mountain Riders organiza cada año una cincuentena de eventos "Mountain Zero Waste", recogiendo más de 7 toneladas de residuos gracias a la movilización de 3.000 voluntarios.

Muchas estaciones con la etiqueta Famille Plus también organizan una amplia gama de actividades para promover el medioambiente y el desarrollo sostenible. En Aussois, por ejemplo, todas las semanas se organizan marchas contra los residuos. Los adolescentes también pueden aprovechar los cursos "Dahu Freeride" de Le Grand-Bornand para aprender más sobre el medioambiente y la seguridad en la montaña. En Contamines-Montjoie, toda la familia puede disfrutar de actividades que enseñan a no perturbar la flora y fauna locales. También cabe destacar que las estaciones con la etiqueta Famille Plus colaboran con Gestes Propres para enseñar a todos a combatir la basura desmesurada.

Iníciate en actividades suaves

Raquetas en Vallorcine con vistas al macizo del Mont-Blanc.
© SavoieMontBlanc-Guillermin - Raquetas en Vallorcine con vistas al macizo del Mont-Blanc.

En invierno, la montaña guarda un silencio natural. Los animales hibernan, debilitados por el frío y la falta de alimento. Si el esquí alpino sigue siendo la estrella de las estaciones de deportes de invierno, una estancia en los Alpes puede ser también una gran oportunidad para descubrir las actividades de montaña suave: raquetas de nieve, cani-rando con perros de trineo, esquí de travesía o esquí de fondo... Para las emociones, opta por una salida en bicicleta de montaña... sobre la nieve, un paseo en moto de nieve o scooter de nieve eléctrica, un vuelo en ala delta o parapente. Emociones garantizadas al mismo tiempo que se protege el entorno natural y la fauna salvaje. Mountain Wilderness, una asociación para la conservación de las montañas, lleva a cabo periódicamente campañas de concienciación en las que muestra que el silencio de las montañas es esencial para su conservación y que resulta relajante.

Infórmate sobre las innovaciones sostenibles en las estaciones de montaña

Las vacaciones en la montaña y las actividades ecorresponsables no son ya mutuamente excluyentes. Conscientes de los retos medioambientales, las estaciones de deportes de invierno de los Alpes se han comprometido a realizar importantes ahorros de energía y a eliminar todas sus emisiones de CO² de aquí a 2037. Este ambicioso objetivo requiere una mejor gestión de los recursos y el uso de innovaciones tecnológicas sostenibles. Desde el invierno pasado, Val Thorens utiliza máquinas pisanieves híbridas y programas informáticos para prever las necesidades de agua con el fin de crear nieve artificial en una zona determinada.

Los destinos de montaña también están desarrollando nuevos remontes de bajo consumo para que los esquiadores y los paseantes puedan enlazar con varios pueblos de un valle o estación con una zona de esquí evitando los atascos. Es el caso, en particular, de La Norma, en Haute-Maurienne Vanoise, donde este invierno se inaugura una telecabina 100% eléctrica, o de Alpe d'Huez, en Isère, con Huez Express o L'Eau Dolle Express, un remonte del valle que une Allemond y Oz-en-Oisans.

Por Caroline Revol et Pascale Filliâtre

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