Fundada en 1118 por Saint-Bernard, la abadía de Fontenay es uno de los monasterios cistercienses más antiguos de Francia, una orden religiosa que gozó de un impresionante poder político y religioso durante la Edad Media, que se prolongó hasta el siglo XVIII. Una escapada cultural a Auxois, en el norte de Borgoña, que hará las delicias de los amantes del patrimonio y de la naturaleza.
Descubre la historia (casi) milenaria de la abadía de Fontenay
Abbaye de Fontenay, Montbard, France
La arquitectura románica otorga una notable armonía al conjunto de edificios conventuales del siglo XII. El visitante recorre sucesivamente la iglesia, el dormitorio, el claustro, la sala capitular, el scriptorium, el refectorio calefactado y la forja, descubriendo la organización y la vida cotidiana de la comunidad monástica.
Durante la Revolución Francesa, la abadía de Fontenay se transformó en una fábrica de papel, que funcionó hasta 1906. En 1820, fue adquirida por Élie de Montgolfier, descendiente de los primeros aeronautas, y posteriormente, Edouard Aynard, yerno de Raymond de Montgolfier, se convirtió en su propietario.
Hoy, la misma familia continúa encargándose del mantenimiento y la conservación del lugar. De propiedad privada, la abadía de Fontenay fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981. A menos de media hora a pie, el visitante puede explorar el estanque de Saint-Bernard o el claro de Les Munières, donde los monjes extraían el mineral de hierro.
Disfruta de otros lugares culturales
La región está repleta de lugares históricos que visitar y paisajes encantadores que explorar. Entre los monumentos que merecen una visita, no te pierdas:
- La Gran Forja de Buffon: construida en el siglo XVIII a petición del famoso naturalista, este lugar es una obra maestra del patrimonio industrial de ese siglo. Descubre las instalaciones de producción relacionadas con esta «fábrica modelo», las viviendas de los trabajadores y la casa del propietario (donde elaboró sus experimentos sobre la fusión), exposiciones. Como curiosidad, este entorno encantador se utiliza a menudo para rodajes de películas.
- El museo y parque Buffon: te espera un recorrido por la historia de las ciencias, el parque (y sus 14 terrazas) clasificado como monumento histórico, los restos de la antigua fortaleza medieval, el estudio del científico, pero también una espléndida vista panorámica de Montbard y el valle de Brenne.
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Consejos y Recomendaciones
Con sus paisajes naturales variados y preservados, la Côte d'Or es ideal para disfrutar de bonitas escapadas en la naturaleza. ¿Quieres saber cuáles son los mejores hábitos para contribuir a la preservación de este magnífico entorno? Opta por desplazarte a pie, en bicicleta o en vehículos eléctricos, da preferencia a los alojamientos comprometidos con la transición ecológica y elige sabores locales y de temporada. ¡Que disfrutes de tu paseo por la región de Borgoña!
Por France.fr
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