En Estrasburgo
Cave Historique des Hospices de Strasbourg
Ya en 1395, la Cave Historique des Hospices de Strasbourg contribuía a que el hospital se autoabasteciera de alimentos, y los gastos del hospital se pagaban a menudo en especie, sobre todo en vino.
Protegidas tras sus verjas, tres barricas históricas de los siglos XV y XVI siguen reposando en el corazón de la Bodega Histórica. Una de ellas contiene vino de 1472, ¡el vino de barrica más antiguo del mundo! 300 litros de una cosecha legendaria...
Actualmente, perpetuando seis siglos de tradición, nuevos viticultores alsacianos dan vida a esta magnífica bodega abovedada de 1.200 m², que ofrece las condiciones ideales para la plena expresión del carácter y la personalidad de las cuvées.
Tras muchos meses de esmerada atención y una cata final, el vino se embotella in situ.
Le Comptoir des Vignerons
Le Comptoir des Vignerons es un auténtico escaparate de los vinos de Alsacia... en pleno centro de Estrasburgo, en el edificio renacentista de la Cámara de Comercio e Industria de la plaza Gutenberg, 75 viticultores independientes ofrecen 375 referencias de vinos alsacianos.
La Ruta del Vino puede recorrerse en 10 etapas de norte a sur, con degustaciones, maridajes, eventos y la presencia diaria de apasionados viticultores.
Venta, entrega, esta casa de vinos alsaciana es una primicia en Estrasburgo, y más ampliamente en Alsacia.
En Colmar
Museo de Vinos de Alsacia
El Museo de Vinos de Alsacia está situado en el corazón de los viñedos alsacianos, en Colmar, capital de los vinos de Alsacia. Construido en torno a la colección Klipfel, es la puerta de entrada a la región vinícola de Alsacia.
Educativo, interactivo, divertido y envolvente, el museo es accesible a pequeños y mayores gracias a audioguías específicas.