باريس؟ مدينة بمقاييس عالم بأكمله ! يتم استكشاف كل حي من أحيائها مثلما يستكشف بلد، من مونمارتر إلى الحي اللاتيني مرورا بإيل دو لا سيتي، كل حجر فيها يحدثنا عن الفن ، من متحف اللوفر التاريخي إلى مؤسسة لويس فويتون المستقبلية، باريس دائمة الاحتفال بالثقافة ، بما في ذلك فن الطهي، وبالتأكيد ليست كريستيل بروا ، أفضل حلوانية مطاعم في العالم التي ستعارضنا في ما نقول!
ما لا يفوت عند زيارة باريس
عند زيارة باريس، يفضل البدء من "إيل دو لا سيتي " أو جزيرة المدينة التي تعتبر مهدا قديما لمدينة باريس التي كانت تُعرف سابقًا باسم لوتيتيا . هنا، في هذا المكان بالذات تتربع كاتدرائية "نوتردام دو باري" جوهرة الفن القوطي التي تسهر على نهر السين منذ أكثر من 850 عامًا. على مقربة من ذلك، في الحي اللاتيني تسترجع الآثار، حمامات كلوني أو مدرجات لوتيس الرومانية شريط التاريخ القديم بينما تستحضر الشوارع ، على رأسها شارع موفتار العصور الوسطى. كما نتلذذ بالأجواء القروية بين المقاهي وأكشاك الأطايب من الأطعمة.
للمقارنة مع ساحات مونمارتر ، "قرية" أخرى في باريس. ثم نتسلق التلة وصولا إلى كنيسة القلب المقدس أو الساكري كور: حيث الإطلالة الخلابة على باريس التي لا يضاهيها سوى مشهد باريس من برج إيفل!
و ها نحن نصل إلى حديقة التويلري، رمز الحديقة الفرنسية، و دليل جولة فنية حيث نتعرف على تماثيل مايول أو رودين يليهما استكشاف مجموعات متحف اللوفر المجاور. ونعبره سيراً على الأقدام للوصول إلى أحد معارض القصر الكبير. و من ساحة الكونكورد نطل على جادة الشانزليزيه التي تمتد ما بين التراسات والمحلات التجارية الأنيقة لما يقارب الكيلومترين إلى قوس النصر ...
باريس الثقافية تشمل أيضا معالم الابتكار: في حي لا فيليت، مدينة العلوم والصناعة ، أكبر متحف علمي في أوروبا ، و منجم حقيقي للفضوليين. وفي وسط غابة بولونيا، حطت سفينة زجاجية غريبة من الزجاج والصلب مرساها: من توقيع فرانك جيري، تمثل مؤسسة لويس فويتون ، الأيقونة الجديدة للفن المعاصر، التي تمتد لغاية فرساي الكلاسيكي!
فن العيش على الطريقة الباريسية
القدوم إلى باريس، هو تذوق لفن العيش على الطريقة الباريسية. نبدأ بوجبة الإفطار مع الخبز الفرنسي(باغيت) الساخن اللذيذ والكرواسان بالزبدة ، تليها جولة في شارع مونتاني للأزياء الراقية ، أو سوق للسلع الرخيصة والمستعملة في سان اوين. في فترة ما بعد الظهيرة ، استراحة إلزامية في مقهى دو فلور، المركز الأدبي لمدينة باريس. في المساء ، نرتدي أحذية لوبوتان و نتوجه إلى أوبرا باستيل بديكوراته الحديثة أو أوبرا غارنييه للاستمتاع بفن الأوبرا. يمكننا أيضًا الذهاب إلى مولان روج أو الليدو لمشاهدة استعراض راقصات الكانكان الفرنسي الجديد. بعد هذه الجولة المتنوعة ، لا يبقى أمامنا سوى العودة إلى أحد الفنادق الباريسية جدا مثل فندق لو كريون.
باريس، المدينة المدمجة
لتكون مسايرا لكل ما هو جديد و معاصر، لا مكان يضاهي باريس، المدينة الذكية! نكتشف فيها كل ما هو جديد في مجال السياحة الحضرية، بين البساتين المعلقة والمعارض الغامرة.
و نراقب فيها الأماكن الجديدة التي تخصص حصة الأسد للمبتكرين الشباب من جميع التخصصات ، الأزياء أو الليل: أتيلييه باريس أو ورش باريس ، المكرسة للفنون والتصميم والموضة بمتاجرهم المؤقتة ، و حظائرها التي تحولت إلى نوادي موسيقى إلكترو أو الحفلات الراقصة الشعبية التي تقام في بيوت الجنازة البلدية القديمة!
باريس، مدينة فن الطهي الفاخر
لا يمكننا و نحن في باريس أن لا نتذوق و نتلذذ بما يزخر به المطبخ الفرنسي الفاخر ، خاصة ما تعلق بالحلويات! في مطعم " بري كاتالان" ، تعمل "كريستيل بروا" ، أفضل حلوانية مطاعم في العالم ، على إعادة اختراع الكلاسيكيات بشكل رائع. وفي أشهر محلات الحلويات الفرنسية ، نتلذذ بما لذ و طاب من الحلويات بما لها من خلفيات تاريخية مثل الفلان، الإكلير، السانت أونوريه أو الأوبرا ، المعدة تكريما للراقصات. وفي بوباساج ، المعبد الباريسي لفن الطهي ، يمكننا أن نستمتع بالماكرون من إعداد بيير هيرميه، و ذلك بعد تذوق أجبان بارتليميه، يرافقها خبز باغيت ثيري ماركس!
مثل الأمراء في باريس
و ماذا لو قررنا أن نعيش مثل أمير في باريس؟ و لا أسهل من ذلك: مع 11 قصرًا، و الفنادق الجديدة، تجمع العاصمة الفرنسية بين جودة الخدمة الفاخرة والترحيب الشخصي. ولنحلم بباريس أكثر آرت ديكو ، غير عادية أو حميمية ، نغوص في المسابح الرائعة لأشهر الفنادق!
