إنه جنوب آخر. جنوب حيث تمثل الطبيعة، عظيمة وساكنة في ذات الوقت، بين جبال البيريني و سيفين مكانا للتجارب الفريدة من نوعها. وحيث يحفظ الحجر النحاسي ذكرى القرون ، من نيم لا رومان إلى قصور كاثار مرورا بالمدن التي تعود للقرون الوسطى من كاركاسون أو روكامادور. نبدأ من أكثرها وردية: مدينة تولوز! تجسد العاصمة الإقليمية الاحتفالية والدافئة حلاوة الحياة في أوكسيتانيا في كل زاوية منها، بما في ذلك شرفات مقاهيها ذات المناظر الخلابة لنهر غارون!
ما لا يفوت في منطقة أوكسيتاني- جنوب فرنسا
ما الذي يستحق الزيارة في أوكسيتاني؟ لتحسس روح المنطقة في أجواء ودية، و التمتع بالحياة الوردية ، عليكم بالتوجه إلى تولوز!
تولوز
تضفي ألوان طوبها النحاسية طابعا شبيها بإيطاليا ، لكن معالمها الأثرية تتميز بشخصية فريدة للغاية ، من الكابيتول ، ومجلس المدينة ذو الواجهة الكلاسيكية الجديدة التي لا تنتهي ، إلى كنيسة سان سيرنين ، تحفة الفن الرومانسكي مرورا بدير اليعاقبة القوطي جدا. دون أن ننسى فندق أسيزات ، أحد أجمل القصور الخاصة من عصر النهضة التي تتخلل أفنيتها وأزقتها. من المدينة الوردية ، يمكنكم التجول في اوكسيتاني في أوكيتان لاكتشاف بعض النوادر الذهبية الموروثة عن بناة عباقرة.
ألبي
في مدينة تارن ، تُعد مدينة ألبي الأسقفية جوهرة الهندسة المعمارية ، وكاتدرائيتها سانت-سيسيل ، تحفة من الفن القوطي ، وتحتوي على أكبر مجموعة من لوحات عصر النهضة الإيطالية المنفذة في فرنسا.
بلد كاثار
رحلة عبر الزمن إلى العصور الوسطى ، عليكم باستكشاف اثنين من العجائب الأخرى: مدينة كاركاسون المحصنة وجدارها المهيب الذي يتخلله 52 برجًا ، ومدينة روكامادور التي تعود إلى القرون الوسطى ، و هي معلقة على جرف يبلغ ارتفاعه 150 مترًا فوق وادي آزلو! ثم تكملون الرحلة لغاية مونبلييه: على مقربة من البحر ، تهيمون بمتعة بين الأزقة المتعرجة لمركزها القديم في إيكوسون. أوكسيتانيا ، هي أيضًا قصة فريدة: التحقت المنطقة التي كانت مستقلة عن فرنسا ، التحقت بالمملكة في القرن الثالث عشر بعد الحملة الصليبية على الهرتقة الكاثارية، و قد تركت هذه الذكريات بصمتها على قصور كاثار الشهيرة، والقلاع المحصنة التي لجأ إليها "الألبيجان".
نيم
في نيم ، تغوصون مباشرة في العصور القديمة! مستوحى من مُدرَّج كولوسيوم روما ، يمثل مدرجها الضخم ، الأكثر صيانة في العالم الروماني ، مكانا لا بد من زيارته. يمكنكم أيضًا تمديد هذه الرحلة إلى قلب الإمبراطورية الرومانية من خلال زيارة بعض الأماكن مثل متحف رومانية نيم أو الكاستيلوم المذهل، نقطة وصول قناة نيم. لا يبقى سوى أن تعبروا 40 كيلومترا، إلى بون دو غار. على ارتفاع 48 مترًا ، يمكنكم رؤية القصة الكاملة لهذا القناة المذهلة التي تنقل المياه إلى نوافير وحدائق ومنازل نيم ، من نبع بالقرب من اوزيس.
اوكسيتانيا ، تجارب لطيفة بين الرياضة والثقافة
تفضلون الرياضة أم الثقافة؟ في أوكسيتانيا ، يمكنكم الجمع بين الاثنين من خلال ركوب الدراجات على طول قناة دوhttps://www.france.fr/fr/occitanie-sud-de-france/liste/cultivons-nous-le-long-du-canal-du-midiميدي: من تولوز إلى سات ، مروراً بناربون، حيث تصطف على كيلومتراتها الـ 241 معالم أثرية ومناظر طبيعية استثنائية. لتنويع المتعة ، يمكنكم أيضًا القيام بجولة في قارب. وللرقص على إيقاع الموسيقى ، لا شيء أفضل من تجربة مهرجان الجاز في مارسياك: حيث تلتقى كبار الأسماء العالمية في هذا المجال كل صيف.
في تولوز ، للتمتع في مدينة تشتهر بجوها الاحتفالي ، لا بد من زيارة أحد مقاهيها ، سواء في الداخل أو على التراس ، على مقربة من نهر الغارون! بعد ذلك ، لا يبقى سوى الاستمتاع بهدوء جبال سيفان: التي يعتبر منتزهها الوطني أكبر المنتزهات الوطنية الفرنسية ...
التقاليد والدراية في أوكسيتانيا - جنوب فرنسا
زيارة أوكسيتانيا هي أيضًا دخول إلى عالم التقاليد غير العادية في بعض الأحيان. في قلب دار كوس ، في أفيرون ، يمكنكم استكشاف دراية فريدة من نوعها ، دراية الدباغين الذين يحولون أفضل الجلود إلى قفازات. وعلى سطح غاليري لافاييت بتولوز ، يمكنكم الاستمتاع بإطلالة بانورامية 180 درجة على المدينة الوردية بينما تستمتعون بتجربة تذوق ابداعات الشيف ميشيل ساران الحائز على نجمتي ميشلان.