Marseille je se svým sportovním zápalem, uměleckou tvořivostí a nedotčenou přírodou zcela středomořská. Druhé největší francouzské město, vstupní brána do Provence, nemá nouzi o kulturní památky, od autentické čtvrti Panier po pulzující Starý přístav a doky, v jejichž pustinách se nachází Mucem a replika jeskyně Cosquer. Chcete-li uniknout městskému šílenství, můžete mimo sezónu prozkoumat Parc national des Calanques, první příměstský park v Evropě, který je pozoruhodným útočištěm biologické rozmanitosti.
Co v Marseille nesmíte vynechat
Město Marseille má za sebou více než 26 století historie a nechybí v něm kulturní dědictví ani přírodní oblasti k prozkoumání. Přinášíme vám výběr míst, která nelze opomenout během vašeho příštího pobytu v Marseille, ať už se jedná o víkend nebo dovolenou v Provence-Alpes-Côte-d'Azur.
Ve městě
Ačkoli je Marseille druhým největším francouzským městem co do počtu obyvatel, je také jedním z nejstarších francouzských měst, které bylo založeno již v 6. století před naším letopočtem. Navíc bylo vždy významnou migrační a obchodní křižovatkou. Odtud pramení jeho neuvěřitelné architektonické a kulturní dědictví, které mu dodává na půvabu. Kde byste tedy měli začít? Postupujte podle průvodce.
Nejznámější čtvrti
- Přístav Vieux-Port : Čtvrť Vieux-Port, která se nachází pod slavnou avenue de la Canebière a jen pár minut chůze od nádraží Gare Saint-Charles, je srdcem Marseille, kde se konají všechna shromáždění a ohňostroje... Od rána do večera ruch této čtvrti nikdy nepolevuje, ale jakmile se vzdálíte od Ombrière a embarcadère, nastane klidná procházka. Nenechte si ujít: návštěvu ranní rybí aukce po návratu rybářů, procházku po nábřeží, obdivování historických budov, posezení na přístavních terasách mnoha kaváren a restaurací.
- Čvrť Panier : Z přístavu Vieux-Port se do této historické části Marseille dostanete po několika schodech. Je to mýtická čtvrť (inspirace pro čtvrť Mistral v televizním seriálu Plus Belle la vie), kde se můžete procházet a užívat si malebného kouzla úzkých uliček, vesnické atmosféry... ale také stěn pouličního umění, malých galerií a neobvyklých designových a řemeslných obchodů. Je to oblíbená a pestrá čtvrť, kde se můžete také najíst v některém z malých bister, kde se obvykle podávají jednoduchá jídla z chutných místních produktů. Za návštěvu stojí i řada kulturních památek: La Vieille Charité, la Maison Diamantée, l'église des Accoules..., ale také několik velmi příjemných náměstí, jako je Place des Moulins nebo Place de Lenche s mnoha terasami s dechovkou, odkud je úchvatný výhled na baziliku Notre Dame de la Garde.
- Vallon des Auffes : Chcete si odskočit z historického centra a zaplavat si na Katalánské pláži nebo se jen projít po Corniche Kennedy? Neváhejte nasednout na kolo a vydat se na cestu až k Anse des Auffes. Tam, chráněni útesy, budete mít dojem, že jste se ocitli v autentické rybářské vesnici, která jako by zamrzla v době Marcela Pagnola. Vydejte se tam kvůli jejímu nadčasovému kouzlu a vychutnejte si bujabézu.
- Cours Julien : Chcete-li se ponořit do marseillské bohémy, musíte se vzdálit od starého přístavu a vydat se o pár bloků dál na východ do 6. obvodu. Cours Julien a jeho okolí je čtvrť zasvěcená pouličnímu umění se skutečnou identitou. Nachází se zde také řada trhů s přátelskou atmosférou, které podporují místní produkci a kreativitu.
Památky
À l’occasion de vos pérégrinations marseillaises, de nombreux sites vont retenir votre attention. Voici nos 7 visites culturelles incontournables. Et il y en a pour tous les goûts.
- Notre-Dame-de-la-Garde : Notre-Dame-de-la-Garde: tuto baziliku není třeba představovat, protože je ikonickou památkou Marseille. Kromě její okamžitě rozpoznatelné siluety a luxusních materiálů je to také její neuvěřitelná poloha ve výšce 150 metrů nad mořem a obrovská zlatá socha Panny Marie, které jí dávají status symbolu Marseille. Lidé sem přicházejí na pouť, aby obdivovali její historii a architekturu a samozřejmě aby si užili neuvěřitelný panoramatický výhled na město.
- Mucem: díky své ultramoderní architektuře od Rudyho Ricciottiho a jedinečné poloze u vjezdu do přístavu se i on stal svým způsobem ikonou této jižní krásky. Lidé navštěvují toto marseillské muzeum z různých důvodů: kvůli jeho stálé sbírce a dočasným výstavám věnovaným civilizacím Středomoří, ale také kvůli jeho neuvěřitelné krajkové architektuře a lávkám nabízejícím jedinečný výhled na Starý přístav a Palais du Pharo. Můžete také využít příležitosti a navštívit pevnost Fort Saint Jean, památku, s níž je spojena, bývalý vojenský objekt, který hrál významnou roli v historii Marseille.
- Stade Orange Vélodrome: Stade-Vélodrome, další z dominant města, nabízí fanouškům navštěvujícím jeho zápasy vzácný zážitek: možnost vibrovat v jednotě s celým městem, hrdým na svůj klub a jeho historii.
- Katedrála La Major: tato církevní stavba je díky své atypické architektuře, napůl románské a napůl byzantské, a svým výjimečným rozměrům bezpochyby jednou z nejpozoruhodnějších v Marseille. To, co vás skutečně upoutá, jsou kupole, pruhované fasády a působivé arkády.
- Replika jeskyně Grotte Cosquer: Podvodní jeskyně poblíž Cap de Morgiou, kterou objevil Henri Cosquer v roce 1985, se ukázala být významným archeologickým a prehistorickým nalezištěm. Neuvěřitelné muzeum (37 metrů pod mořskou hladinou) obsahující více než 500 děl jeskynního umění. Aby byla tato jeskyně, kterou ohrožuje stoupající hladina moře, zvěčněna a aby měl každý možnost objevit její poklady, byla ve vile Méditerranée pečlivě zrekonstruována. Objevte ji na poutavé výstavě.
- Palác Longchamp a jeho park: tato budova, umělecky orámovaná dvěma muzei (Musée des Beaux-Arts a Muséum d'Histoire Naturelle), obsluhovaná kolonádou, není ničím jiným než vodárenskou věží. Na straně ulice se pyšní působivou fontánou, ale za její fasádou se nachází zahrada, kterou místní obyvatelé velmi oceňují.
- La Cité radieuse - Le Corbusier: směřujte dále na jihovýchod, tuto architektonickou utopii zapsanou na seznamu UNESCO byste neměli minout. I více než 70 let po svém vzniku zůstává toto úžasné dílo vysoce avantgardní a stále vyvolává otázky o budoucnosti města blahobytu.
Moře a hory
Město Marseille nepostrádá půvab a i okolní příroda je skutečným zázrakem krásy a biologické rozmanitosti. Je třeba ji obdivovat a chránit
Pláže a zátoky
Co je v Marseille tak jedinečné, je blízkost moře. Najdete tu 21 pláží. Která místa byste rozhodně měli navštívit?
- Slavná pláž Prado : Tato pláž, která se skládá z několika malých pláží, nabízí rozlehlou plochu jemného písku, ale je také obklopena téměř třiceti hektary zeleně. Je to ideální místo, kde si můžete užívat radovánek u moře a zároveň využívat prostředí, které je ideální pro širokou škálu volnočasových aktivit.
- Pláže Corbières - L'Estaque: Tyto tři pláže se nacházejí v severních čtvrtích Marseille, nabízejí krásné panoramatické výhledy a jsou ideální pro rodiny s dětmi. Jejich přednosti: snadný přístup, stinné plochy, mírný svah do moře, jemný písek a oblázky. K dalším kladům patří koupání pod dohledem a řada zařízení a služeb, které vám zajistí příjemně strávený den.
- Plage des Catalans: díky jemnému písku, zázemí (plavčík, toalety) a poloze v blízkosti Vieux Port a centra Marseille se jedná o oblíbenou a živou pláž.
- Plage du Prophète: ikonická pláž v Marseille je oblíbená u místních obyvatel i turistů, má mělkou vodu ideální pro děti, hřiště na plážový volejbal zdarma, stanoviště první pomoci a praktické zázemí. Je to skvělé místo, kde si můžete vychutnat aperitiv s přáteli nebo piknik na konci dne. Nebo využijte nabídky blízkých restaurací.
Další pláže, které stojí za to: Malmousque s malým přístavem, le Bain des Dames s plážovými domky…
Národní park Calanques
Masiv Calanques, který se nachází mezi Marseille a Cassis, nabízí jak nádherné zátoky s křišťálově čistou vodou a nebeskou krajinou (kterou je třeba si zasloužit, protože je dostupná po delší či kratší době chůze), tak turistické stezky umožňující objevovat nádhernou biologickou rozmanitost, kterou je třeba chránit. K nejpozoruhodnějším patří Calanque d'En Vau a Calanque de Sormiou, které je vhodné prozkoumat mimo sezónu, abyste se vyhnuli přílivu turistů. Pro milovníky potápění: zátoky Morgiou nebo Mounine. A pro rodiny: Calanque of Port-Pin nebo Marseilleveyre.
V okolí
Pokud se chcete vydat do oklí Marseille, tady je pár tipů :
- výlet lodí na pevnost If a Frioulské ostrovy. Ponořte se do tajemství hraběte Monte-Cristo a udělejte si vycházkupo ostrovech a nebo si zašnorchlujte.
- výlet na horu Sainte-Victoire : Tato 1 011 metrů vysoká hora, která byla nevyčerpatelným zdrojem inspirace pro mnoho umělců včetně Paula Cézanna, nabízí řadu turistických tras. Nabízí nádherné scenérie Provence a pohádková panoramata. Nachází se zde však také několik pěkných vesnic, z nichž některé jsou obklopeny vinicemi.
Umění žít po marseillesku
Marseille vás nenechá lhostejnými… nabízí i autentické a nezapomenutelné zážitky vo se gastronomie a vína týče.
V rytmu přírody a krásných slunečných dnů tak můžete obdivovat poklady kulturního dědictví včerejška i dneška, díla umělců, kteří jsou nebo často byli na špici avantgardy, ale můžete si také dopřát čas na požitek z nepřehlédnutelného aperitivu, legendárních turnajů v pétanque a intenzivních chutí zdejších sluncem zalitých pokrmů.
Kulinářské speciality z Marseille
Gastronomie má v Marseille speciálnímísto a nemůžete odjet z Marseille a neochutnatn nějakou místní dobrotu typické středozemské a jihofrancouzské kuchyně.
- Polévky: známá Bouillabaisse a Soupe au pistou. Ta první je typická pro marseilleský přstav a vaří se z několika druhů mořských ryb, plodů moře a zeleniny a ochucuje se bylinkami a provensálským kořením. Jí se teplá i studená, má jódovou příchuť a podává se s intenzivní česnekovou omáčkou. Ta druhá, polévka s pestem, je letní polvka, která se podává teplá nebo studená, a vaří se ze zeleniny luštěnin a těstovin s troškou pesta.
- Maso : les pieds paquets. místní specialita z dušeného masa (jehněčí kýta a vepřové držťky) a dochucuje se česnekem, cibulí a petrželovým kořením persillade. DAlší dušená masová specialita je daube provençale, ragú z marinovaného masa s červeným vínem.
- Plody moře - vyberte si z široké palety od mořských ježků, supionů (malých chobotnic) a korýšů až po sardinky, parmice, makrely a další středomořské ryby... A nezapomeňte na bottargu, velmi vyhledávaný provensálský kaviár ze solených a sušených jiker parmice.
- Omáčky/pomazánky : anchoïade nebo aïoli. ARéalisée à base d’anchois, d’huile d’olive, d’ail et de câpres, Anchoïade eje provensálská specialita, kterou servírujeme jako aperitiv namazanou na kouscích bagety, a vyrábí se z ančoviček, olivového oleje, česneku a kaparů. . Aïoli se dělá z česneku, olivového oleje a žloutků a servíruje se k rybím a zeleninovým pokrmům.
- Sladkosti: ochutnejte sušenky navettes, oreillettes a nebo chichis frégi z koblihového těsta (oblíbené ve čtvrti Estaque).
A jestli chcete ochutnat i typický nápoj z Marseille, je to jednoznačně pastis, alkohol, který se servíruje namíchaný s dostatem vody a kostkami ledu jako osvěžující aperitiv.
