Jestli něco úplně vyjadřuje, co je Francouzské středohoří - Auvergne, je to čerstvý vzduch! Zdejší sopky si užijete na lyžích v zimě nebo pěšky nebo na kole v létě a je to oblast pro milovníky velkých volných prostor s minimem lidí. Najdete tu jezera, lesy, hory, sopečnou minulost, hrady, pevnosti i kostely v horách, nádherné příklady románského umění na poutní stezce do Santiaga de Compostella, i zajímavá města planá street artu, kláštery nebo třeba budhistický klášter...
Sopky v Auvergne: povinný cíl vaší dovolené ve Francouzském středohoří
Regionální park Auvergne Volcanoes, který se rozkládá na ploše téměř 400 000 hektarů a zahrnuje ne méně než pět přírodních oblastí, se může pochlubit bezkonkurenční biologickou rozmanitostí ve Francii a rozsáhlými oblastmi středohorského terénu pokrytými lesy, loukami, rašeliništi a přírodními jezery. Je to obrovské území, které lze prozkoumat po nesčetných turistických stezkách.
- Panorama sopek Dômes
Pro začátek můžete nastoupit na palubu Panoramique des Dômes, elektrického ozubnicového vláčku, který vás za 15 minut vyveze na vrchol Puy-de-Dôme. Z nejsymboličtějšího vulkánu Auvergne ve výšce 1 465 metrů se otevírá oslnivé panorama pohoří Chaîne des Puys: 80 sopek, které jsou v klidu již více než 8 000 let a jejichž křivky jsou zapsány na seznamu UNESCO!
- Vulcania
Abyste lépe pochopili svět sopek a planetu Zemi, zve Vulcania, pohádkový imerzivní park, malé i velké na zážitky stejně ohromující jako hurikán, ponor do podmořské propasti nebo zemětřesení. V kráteru Vulcania s galeriemi vybudovanými v postupných lávových proudech starých 30 000 let mohou návštěvníci objevovat vulkanismus za dunění, chuchvalců kouře a dalších pyrotechnických efektů. Je to skvělý způsob, jak si spravit chuť na průzkum dalších sopek, jako je Puy du Pariou a její fotogenický kráter nebo sopky Velay.incontournables de vos vacances en Auvergne : les volcans d’Auvergne
- Puy-en-Velay
V Le Puy-en-Velay se vynořují zvláštní sopečné vrcholy, jeden z nich je zakončen monumentální sochou Notre-Dame-de-France, druhý románskou kaplí Saint-Michel d'Anguilhe. Toto krásné město plné umění a historie je od středověku výchozím bodem jedné z hlavních poutních cest do Santiaga de Compostela. Jeho dominantou je nádherná katedrála, která spolu s křížovou chodbou tvoří jeden z nejkrásnějších románských souborů v Evropě, a Hôtel Dieu.
Objevte sopečný region Francouzské středohoří
Pokud pobýváte v Auvergne, existuje tisíc a jeden způsob, jak se dostat do výšky! Jen co by kamenem dohodil od Le Puy-en-Velay, dominuje regionu středověká pevnost Polignac, která nabízí mimořádný výhled na povodí Velay. Na tříhektarové čedičové plošině, na níž se nachází, je 14 významných památek, které stojí za to prozkoumat, a to včetně pevnosti, strážního chodníku, studní a opevněných bran.
V Lanobre v regionu Cantal už zámek Fort du Val nemíří svými věžemi nad park: od vzniku přehrady Bort-les-Orgues se tato stavba ze 14. a 15. století vyhřívá ve vodách jezera. V Grignanu, v regionu Drôme provençale, se na skalnatém ostrohu tyčí renesanční zámek, který stojí za návštěvu kvůli krásné sbírce obrazů a dekorativních předmětů.
- Co dělat v Auvergne v létě?
Léto v Auvergne je také dobou, kdy můžete prozkoumat soutěsky řeky Jordanne z jednoho břehu na druhý. Od června do září se můžete ponořit do hloubky 60 metrů v této neobyčejně divoké krajině plné skal a vody, přerušované vodopády.
- Zima v Auvergne
V zimě je čas na lyžování: v Prat de Bouc je pro milovníky zimních sportů k dispozici devět běžeckých tratí a dvě spojovací trasy. A bez ohledu na roční období si můžete dopřát omlazující koupel ve Vichy, lázeňském středisku, které založil Napoleon III. a jehož budovy - vily, chaty, termální lázně a kasina - nabízejí navíc neuvěřitelnou cestu různými styly, od neoklasicistního po anglický koloniální, přes art deco...
Vše, co potřebujete vědět o sýrech z Auvergne
Žádná dovolená v Auvergne se neobejde bez sýrového talíře! Mezi pěti sýry s označením AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) vás svede lehká oříšková chuť sýru Saint-Nectaire, rustikální chuť sýru Bleu d'Auvergne a jemnost sýru Cantal. A určitě budete chtít ochutnat kulinářské speciality, jejichž základem je sýr: aligot, bramborovou kaši s česnekem, crème fraîche a sýrem tomme, a sýrovou polévku, která se připravuje ze starého farmářského chleba, cibule a sýra tomme Cantal... e faire l'été en Auvergne ?
