Kde koupíte nejlepší vánoční rolády v Paříži?

Lahůdkářství, cukrárny a čajovny jsou v Paříži nepostradatelné a těchto pět značek každoročně nabízí lahodné vánoční rolády, bûches de Noël, které připomínají poleno a jsou ve Francii ypickým dezertem na vánočním stole. 

Angelina Angelina, pařížská instituce proslulá svou horkou čokoládou a „Mont-Blanc“ (lahůdkou s kaštanovou krémovou náplní), každoročně představuje lahodnou kolekci vánočních dortů. Šéfkuchař Christophe Appert pravidelně připravuje klasický dort a jeden kreativnější, oba samozřejmě s velkým množstvím čokolády. Angelina 
 

Ladurée Tuto vlajkovou loď francouzských makronek již není třeba představovat. Každou zimu Ladurée nabízí svůj charakteristický dort. Například v roce 2023 vymyslel šéfcukrář Julien Alvarez krásnou řadu makronek v trompe-l'œil stylu, krémových a barevných, stejně jako vysoký slavnostní dort. Značka také nabízí malé dortíky, které si můžete vychutnat hned po zakoupení v obchodě. Ladurée 
 

Lenôtre Tento luxusní cateringový podnik, oblíbený mezi Pařížany, každou zimu vymýšlí ty nejrafinovanější vánoční dorty. Milujeme jejich kombinace ovoce a čokolády, pohádkové dekorace, jako je luxusní horská chata, a dětské inspirace, jako jsou sáňky složené z kousků mléčné a hořké čokolády.  Lenôtre 
 

Fauchon Fauchon, obchod s delikatesami a vynikající cateringová služba, si již více než 130 let drží své místo v srdcích Pařížanů. Pokud tedy hledáte vánoční dort v Paříži, zamiřte na náměstí Place de la Madeleine, kde šéfkuchaři každý rok vytvářejí křupavé a lahodné pochoutky. Zamilovali jsme si dort ve tvaru zimního stanu, zasazený do ledové kry, obklopený sněhem posypanými jedlemi, jehož autorem je šéfkuchař Sébastien Monceaux.  Fauchon 
 

Pierre Hermé Známý král makronek Pierre Hermé se proslavil také jako král vánočních polen. Chuťové kombinace, jako například Ispahan, lahodná směs růží a liči, proslavily tuto cukrářskou značku. Pierre Hermé

Pařížané a gurmáni z celého světa slintají před výlohami renomovaných cukrářů, kteří nabízejí své vlastní vánoční dorty.

Cukrárna Yann Couvreur Cukrářský génius Yann Couvreur přetváří klasické pečivo, od vídeňského pečiva po nepostradatelné cukrářské výrobky (Paris-Brest, citronový koláč, flan...), a dělá je ještě chutnějšími. Nemohl tedy opomenout ani vánoční dort! V jeho slavnostních kreacích se vždy skrývá jeho totemové zvíře, liška. Dětská pochoutka, která však zůstává náročná. Yann Couvreur 

Christophe Michalak U Christophe Michalak se vánoční polena klasického vzhledu soustředí na chutě. Dokonale kombinuje praliné, pistácie, ovoce a vanilku. Šéfkuchař také pravidelně připravuje sběratelské poleno věnované kinematografii s orientálním nádechem nebo ve tvaru vánočního stromku. Ať už pro vánoční svátky chystá cokoli, velký Christophe Michalak rozmazluje naše chuťové buňky.  Christophe Michalak 

Christophe Adam Christophe Adam, známý svými „blesky génia“, také vytváří roztomilé a vynikající vánoční polena. Ve formě XXL éclairs, zdobených obřím čokoládovým medvědem a velkými barevnými bonbóny: dorty šéfkuchaře se předhánějí v kreativitě. Každý rok se kocháme výlohami L’éclair de Génie.  L’éclair de Génie

V Paříži se do luxusních hotelů palace nechodí jen kvůli ubytování... Chodí se tam na čaj, na drink do baru. A samozřejmě také na vánoční roládu.

Plaza Athénée Jean Imbert, legendární vítěz soutěže Top Chef, stojí v čele hotelu Plaza Athénée a předvádí své umění v podobě elegantních a lahodných vánočních polen. Pocta kaštanům z Ardèche, óda na koření a hořkou čokoládu, tóny pomeranče. Jednou ve tvaru horské chaty, jindy ve tvaru hory, šéfkuchař potěší i naše oči. Jeho vánoční poleno si s chutí vychutnáte na terase pařížského paláce v atmosféře 100% luxusu a sváteční nálady.Plaza Athénée 
 

Le Meurice Je to nejoblíbenější čajový čas v Paříži! V Le Meurice Cédric Grolet, známý svými trompe-l'œil ovocnými dezerty, nabízí vánoční polena v několika recepturách. Elegantní vzhled, propracované detaily, zdůraznění sezónních produktů – celá Paříž netrpělivě očekává kreace tohoto cukráře. Naše srdce si získal jeho dort inspirovaný Rue de Rivoli, který se skládá z křupavého pralinu, lískových oříšků, květové soli, vanilkového karamelu, lískooříškového sušenky a pěny s příchutí lískooříškového mléka. Le Meurice 
 

Peninsula Anne Coruble, známá svými překvapivými kombinacemi (jogurt-fenykl nebo vanilka-tabák), vytváří estetické a chutné vánoční dorty v pařížském paláci Peninsula. Ať už se vrací ke svým nejznámějším dezertům, jako je například vánoční poleno kombinující fenykl a kandovaný citron s černým rybízem a octem z jedlových pupenů, nebo přichází s inovativními kombinacemi, jako je lahodné spojení lanýžů a lískových oříšků, tato šéfkuchařka nikdy nepřestává překvapovat.  Le Peninsula 

Luxus a požitek – nejslavnější obchodní domy světa nabízejí lákavé vánoční rolády, které si můžete koupit při nákupní túře po Paříži.

La Grande Épicerie de Paris Tato ikonická adresa na levém břehu Seiny je pravděpodobně méně známá turistům než samotným Pařížanům. Najdete zde kvalitní produkty pro každodenní použití i vzácnější delikatesy. O Vánocích objevte nové vánoční dorty z obchodních domů. Mango, maracuja a limetka pro milovníky ovocných dortů, nebo čokoláda, pralinka a sušené ovoce pro čokoládové dorty – budete mít z čeho vybírat. A pro ty nejnáročnější jsou k dispozici jednotlivé porce, které můžete ochutnat hned po dokončení nákupů...
La Grande Épicerie de Paris 

Le Printemps Haussmann Vánoce v Printemps nejsou nikdy nudné! Slavný pařížský obchodní dům se obléká do světel, pod art deco kopulí vítá obrovský vánoční strom a své výlohy zdobí hravými hračkami. K oslavám se přidává i řada vánočních dortů. „Bûche coupole“ z kaštanů a citrusů, „bûche cadeau“ s pěnou z calisson a olivovým olejem, Printemps Haussmann potěší naše chuťové buňky Vánoce co Vánoce. Printemps Hausmann 

Lafayette Gourmet Tento celosvětově známý obchod s potravinami nabízí nepřeberné množství lahůdek, které si můžete vychutnat na místě nebo vzít s sebou. A co Vánoce? Samozřejmě nechybí vánoční dorty! K této příležitosti zde najdete některé z výše zmíněných cukrářských umělců, jako jsou Pierre Hermé nebo Yann Couvreur. Můžete se také těšit na objevování kreací dalších cukrářů, ale i čokolatiérů, kuchařů atd. Ovocné, čokoládové, v individuální nebo rodinné verzi – to je finální výběr vánočních dortů v Galeries Lafayette!Galeries Lafayette Le Gourmet