O inverno se instala suavemente e traz consigo uma magia que aquece os corações apesar do frio. Mesmo que os animais hibernem e a natureza às vezes pareça parada, essa estação é definitivamente um período intenso e privilegiado para viajar pela França. A efervescência das cidades no inverno, a tranquilidade das margens do mar ou ainda a natureza majestosa das montanhas oferecem aos visitantes experiências magníficas, entre cultura, tradição, aventuras e o savoir-faire à francesa.
A atmosfera única das festas de fim de ano em todas as regiões da França
No final do ano, as cidades francesas se iluminam para brilhar intensamente, o cheiro de vinho quente perfuma os mercados e o espírito das festas está presente em toda parte! Cada região da França enriquece esse período com um toque de originalidade cultural ou tradicional.
Assim o mercado de Natal em Strasbourg, na Alsácia e Lorraine, é um ponto obrigatório com mais de 300 chalés que formam uma alegre vila de artistas e artesãos. Além disso, a Festa das Luzes em Lyon, este magnífico espetáculo de uma cidade iluminada por todos os lados é muito impressionante. Na Provence, é preciso ver as magníficas estatuetas de terracota que decoram os presépios. A descoberta desse saber artesanal único é ao mesmo tempo um prazer para os olhos e uma forma de se aprofundar nos ofícios antigos ou no folclore regional.
Os pratos quentes e reconfortantes da gastronomia francesa
Quando se fala da gastronomia francesa no inverno, imediatamente são lembrados os pratos típicos dos Alpes-Mont Blanc, tão nutritivos quanto reconfortantes, como o fondue, a raclette ou a tartiflette. Essas especialidades da Saboia constituem a refeição convivial por excelência. Existem muitas outras deliciosas especialidades francesas para saborear no inverno: boeuf bourguignon (Bourgogne), truffade auvergnate (Auvergne), coq au vin ou ainda o famoso pot-au-feu.
Atividades incomuns e divertidas para fazer em família durante o inverno
Uma noite em hospedagem inusitada é imperdível, existem mais de 1000 espalhadas por todo o território francês: iglu, cabana na árvore, bolhas transparentes, barcos ancorados, chalés isolados na montanha, cavernas trogloditas, a escolha é ampla!
Outra curiosidade para descobrir no inverno: o prazer dos banhos de água quente ao ar livre! Assim são os Banhos de Dorres, nos Pirineus, onde o visitante se mergulha em uma água a mais de 37°C diante de uma paisagem mágica de montanha coberta de neve.
Para a família, os castelos do Loire, no Vale do Loire, estão abertos no inverno e divertem tanto os pequenos quanto os adultos: passeio de bicicleta pelo coração dos jardins deslumbrantes de Chambord, Escape Game nos corredores do castelo de Blois, ou ainda atravessar o lendário labirinto de Beaugency.
A diversidade dos esportes de inverno nas montanhas francesas
Esqui, snowboard, trenó, patinação no gelo, passeios com raquetes de neve, o inverno oferece uma infinidade de possibilidades para aproveitar o ar fresco com amigos, em família ou a dois. Algumas estações de montanha também oferecem atividades mais inéditas, como passeios de trenó puxado por cães na Massif du Jura, mergulho e pesca no gelo nos Alpes-Mont Blanc ou mesmo iniciações ao biatlo no Massif des Vosges.
Praias imensas para respirar ar puro
Para os amantes do mar, da brisa salgada e das paisagens marinhas, passeios na praia no inverno são essenciais, entre tranquilidade e liberdade. Mar do Norte, Canal da Mancha, Oceano Atlântico ou Mediterrâneo... há para todos os gostos.
No lado do bem-estar, os centros de talassoterapia são muitos, especialmente na Bretanha ou na Normandia e oferecem uma pausa muito agradável e um momento de desconexão inestimável no inverno.
Para aqueles que preferem combinar os prazeres da cidade com os do litoral, seguimos para o sudoeste em Biarritz no País basco para viver uma sessão de surfe de inverno inesquecível. Marselha também é uma cidade litorânea para visitar no inverno: a cultura local, ilustrada nos famosos romances de Pagnol, é absolutamente encantadora e cheia de sol. Sem esquecer Nice e a lendária suavidade da Riviera Francesa.
Une effervescence culturelle unique au monde
O efervescência cultural está particularmente presente em Paris onde o número de eventos musicais e artísticos é impressionante no inverno. A quantidade de teatros, os dois óperas de Paris (Bastille et Garnier*), as muitas casas de shows explicam essa diversidade. Além disso, há uma grande variedade de museus, visitas e exposições que fazem da capital francesa um lugar onde nunca se pode ficar entediado!
O charme dos vilarejos franceses não tem nada a invejar as grandes metrópoles. A associação Os Mais Belos Vilarejos da France nomeou mais de 181 vilarejos em toda a França e apresenta suas riquezas patrimoniais e culturais.
*O Ópera Garnier estará fechado entre 2027 e 2029 para trabalhos de renovação.
Explorar a biodiversidade dos territórios ultramarinos franceses
Para os apaixonados por fauna e flora, esses territórios ultramarinos são reservas de biodiversidade absolutamente extraordinárias situadas nos quatro cantos do planeta, com mais de 13.000 espécies endêmicas e cinco áreas de biodiversidade inscritas no patrimônio mundial.
Assim a ilha da Martinica, localizada nas Antilhas francesas, foi reconhecida como Reserva Mundial da Biosfera terrestre e marinha pela Unesco em 2021. A paisagem da ilha é impressionante em diversidade: o vulcão da Montanha Pelée ao Norte, as magníficas paisagens da pequena ilha Caravelle ou as falésias da praia de Anse Couleuvre no Prêcheur são tantos sítios naturais notáveis para descobrir.
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Por Florence François Denos
Travel writer with a passion for nature, slow tourism and authentic discoveries. [email protected]
