Oud en nieuw in Frankrijk met een geweldig uitzicht

Bestijg in Lyon de heuvel Fourvière en check in bij de Villa Florentine waar gasten een onvergetelijke oudejaarsavond wacht. Vanuit dit hooggelegen voormalige klooster uit de renaissance heb je een schitterend uitzicht op de bijbehorende tuinen en over de stad Lyon. Installeer je aan een tafel in sterrenrestaurant ‘Les Terrasses de Lyon’ en verlies je in het eindeloze menu, terwijl in de verte de lichtjes van Lyon steeds mooier worden.
La Villa Florentine (Externe link)

Luxe, ontspannen en weelderig: de kernwoorden voor een oudejaarsavond in hotel Intercontinental Marseille, een heerlijk adres voor liefhebbers van de Provence dat recentelijk helemaal is gerestaureerd. De ambiance in sterrenrestaurant Alcyone is elegant, de keuken geraffineerd. Je kunt je natuurlijk ook terugtrekken in een rustige suite met zicht op de Notre-Dame de la Garde. Of wil je juist een knallend feest meemaken? Ga dan naar de Capian Bar op de eerste etage van het hotel voor een speciale avond met cocktails, een menukaart met gerechten om te delen, een liveband en een dj om het nieuwe jaar dansend in te gaan. Een topidee aan de Mediterranée!
Intercontinental Marseille - Hôtel Dieu (Externe link)

Als je hoogtevrees hebt, is Le Nid (het nest) misschien even slikken, maar wat ligt deze bar geweldig op de 32e etage van de Tour Bretagne in Nantes. Het is een van de populairste uitgaansplekken van de regio en dat is niet vreemd voor zo’n atypische plek vol stoelen als eitjes (van de lokale designer Jean Jullien). Op oudejaarsavond is het hier extra top: op 144 meter hoogte - met een 360°-panorama over de stad - feest je tot het ochtendgloren op muziek van 1990 tot 2020. Zo begin je het jaar in de zevende hemel.
Le Nid (Externe link)

Ideaal: zo maak je een mooie tocht over de Garonne, leer je Bordeaux beter kennen én beleef je een unieke nieuwjaarsnacht. Aan boord van de restaurantboot Le Sicambre kan het allemaal. Je vaart door Bordeaux en omgeving in een elegant, jazzy sfeertje met op tafel de beste regionale gerechten en wijnen. En het uitzicht is ook niet te versmaden, met onder meer de Pont d’Aquitaine en het kasteel Grattequina. Onvergetelijk!
Bordeaux River Cruise (Externe link)

Dit jaar staat hij er 130 jaar, de Eiffeltoren. Midden in Parijs gebouwd ter ere van de Wereldtentoonstelling van 1889. Een mooie aanleiding om dit nog altijd indrukwekkende bouwwerk uit te kiezen voor een van de mooiste oudejaarsavonden die je jezelf cadeau kunt doen. Boek een tafeltje in restaurant Le Jules Verne op de tweede etage en geniet van een uniek gastronomisch menu en een indrukwekkend zicht op Parijs. De Eiffeltoren is dan misschien wel weer een jaartje ouder, maar nog altijd helemaal jong en hip!
Restaurant Le Jules Verne (Externe link)

Voor iedereen in Frankrijk is Maison Kammerzell een begrip, zowel vanwege de architectuur van het pand als om de typisch Elzasser menukaart. Als je kennis wilt maken met deze regionale gastronomie, boek dan voor oudejaarsavond. Je hebt dan keuze uit twee formules in deze gereputeerde brasserie: ofwel je gaat voor een rustig en romantisch diner met kaarslicht, ofwel je duikt meteen in de Renaissance-zaal waar de stemming feestelijk is met livemuziek, een dansvloer en waar aan grote tafels een gastronomisch diner wordt geserveerd. Buiten waakt de mooi uitgelichte kathedraal van Straatsburg. Magique!
Maison Kammerzell (Externe link)