Vier oud en nieuw in Frankrijk met een geweldig uitzicht

Inspiratie

Cultuur en erfgoedEntertainment en nachtleven

Wat een plek om de nieuwjaarsnacht in te gaan:  hotel Intercontinental-Hôtel Dieu in Marseille.
© Eric Cuvillier - Wat een plek om de nieuwjaarsnacht in te gaan: hotel Intercontinental-Hôtel Dieu in Marseille.

Leestijd: 0 minGepubliceerd op 6 december 2019

Wat gaan we doen op oudejaarsavond? Goed voornemen 1: ga naar Frankrijk. Goed voornemen 2: kies voor een stad. Hier een voorselectie van vijf locaties die een uniek uitzicht bieden over Parijs, Marseille, Bordeaux, Straatsburg en Lyon. Zo begin je het jaar met een frisse blik, of het nu vanaf een hoog adres is of vanaf de waterkant. Wow-effect gegarandeerd!

Een Florentijnse villa in Lyon

Op het hoge deel van Lyon belooft de Villa Florentine een onvergetelijke oudejaarsavond.
© Laurent Vella - Op het hoge deel van Lyon belooft de Villa Florentine een onvergetelijke oudejaarsavond.

Bestijg in Lyon de heuvel Fourvière en check in bij de Villa Florentine waar gasten een onvergetelijke oudejaarsavond wacht. Vanuit dit hooggelegen voormalige klooster uit de renaissance heb je een schitterend uitzicht op de bijbehorende tuinen en over de stad Lyon. Installeer je aan een tafel in sterrenrestaurant ‘Les Terrasses de Lyon’ en verlies je in het eindeloze menu, terwijl in de verte de lichtjes van Lyon steeds mooier worden.

La Villa Florentine

In het oude hospitaal van Marseille

In de bar Le Capian, het restaurant Alcyone of in een comfortabele suite: overal in hotel Intercontinental-Hôtel Dieu zit je perfect voor een onvergetelijke jaarwisseling in Marseille.
© Eric Cuvillier - In de bar Le Capian, het restaurant Alcyone of in een comfortabele suite: overal in hotel Intercontinental-Hôtel Dieu zit je perfect voor een onvergetelijke jaarwisseling in Marseille.

Luxe, ontspannen en weelderig: dat zijn de kernwoorden voor een oudejaarsavond in hotel Intercontinental Marseille, een heerlijk adres voor liefhebbers van de Provence dat recentelijk helemaal is gerestaureerd. De ambiance in sterrenrestaurant Alcyone is elegant, de keuken geraffineerd. Je kunt je natuurlijk ook terugtrekken in een rustige suite met zicht op de Notre-Dame de la Garde. Of wil je juist een knallend feest meemaken? Ga dan naar de Capian Bar op de eerste etage van het hotel voor een speciale avond met cocktails, een menukaart met gerechten om te delen, een liveband en een dj om het nieuwe jaar dansend in te gaan. Een topidee aan de Mediterranée!

Intercontinental Marseille - Hôtel Dieu

Op het water in Bordeaux

Stap aan boord van de Sicambre en breng een feestelijke oudejaarsavond door op het water van de Garonne.
© Bordeaux River Cruise - Stap aan boord van de Sicambre en breng een feestelijke oudejaarsavond door op het water van de Garonne.

Ideaal: zo maak je een mooie tocht over de Garonne, leer je Bordeaux beter kennen én beleef je een unieke nieuwjaarsnacht. Aan boord van de restaurantboot Le Sicambre kan het allemaal. Je vaart door Bordeaux en omgeving in een elegant, jazzy sfeertje met op tafel de beste regionale gerechten en wijnen. En het uitzicht is ook niet te versmaden, met onder meer de Pont d’Aquitaine en het kasteel Grattequina. Onvergetelijk!

Bordeaux River Cruise

Op niveau, op de Eiffeltoren in Parijs

Kijk op Parijs vanaf het restaurant Le Jules Verne, op de tweede etage van de Eiffeltoren.
© E.Livinec / SETE - Kijk op Parijs vanaf het restaurant Le Jules Verne, op de tweede etage van de Eiffeltoren.

Dit jaar staat hij er 130 jaar, de Eiffeltoren. Midden in Parijs gebouwd ter ere van de Wereldtentoonstelling van 1889. Een mooie aanleiding om dit nog altijd indrukwekkende bouwwerk uit te kiezen voor een van de mooiste oudejaarsavonden die je jezelf cadeau kunt doen. Boek een tafeltje in restaurant Le Jules Verne op de tweede etage en geniet van een uniek gastronomisch menu en een indrukwekkend zicht op Parijs. De Eiffeltoren is dan misschien wel weer een jaartje ouder, maar nog altijd helemaal jong en hip!

Restaurant Le Jules Verne

De magie van de historie, in Straatsburg

Brasserie Kammerzell, trots gevestigd in een 15e-eeuws gebouw aan de voet van de kathedraal van Straatsburg.
© ifeelstock/ Adobe Stock - Brasserie Kammerzell, trots gevestigd in een 15e-eeuws gebouw aan de voet van de kathedraal van Straatsburg.

Voor iedereen in Frankrijk is Maison Kammerzell een begrip, zowel vanwege de architectuur van het pand als om de typisch Elzasser menukaart. Als je kennis wilt maken met deze regionale gastronomie, boek dan voor oudejaarsavond. Je hebt dan keuze uit twee formules in deze gereputeerde brasserie: ofwel je gaat voor een rustig en romantisch diner met kaarslicht, ofwel je duikt meteen in de Renaissance-zaal waar de stemming feestelijk is met livemuziek, een dansvloer en waar aan grote tafels een gastronomisch diner wordt geserveerd. Buiten waakt de mooi uitgelichte kathedraal van Straatsburg. Magique!

Maison Kammerzell

Door Charlotte Chiron

Bekijk meer