Ultimate Provence : la Provence autrement dans le Massif des Maures
Un "hôtel-vignoble" ? Pour savoir ce qui se profile derrière ce concept, rendez-vous dans le massif des Maures, à l’hôtel UP pour Ultimate Provence. Un petit nom qui en dit long : avec ce boutique-hôtel planté au cœur des 46 hectares de vignes du domaine, on savoure toute la Provence autrement ! Barriques suspendues à la réception qui fait aussi office de… chais, salons lounge et chambres mariant couleurs du sud et matériaux contemporains, le style se veut urbain décontracté. À quelques nuances près : au bord de la piscine comme sur l’immense rooftop du restaurant, on bulle et on découvre vins maison et cuisine fusion dans la plus grande déconnexion. À perte de vue, pins et vignes se chargent du bain d’oxygène !
Bastide de Fléchon : une maison de maître au cœur des Alpilles
Un bouquet d’oliviers et la chaîne de collines des Alpilles qui s’étire derrière l’eau bleutée de la piscine. Difficile de faire plus relaxant comme première image au réveil ! Blottie dans un hectare de jardins, La Bastide de Fléchon a fait peau neuve : derrière sa façade XVIIIe siècle se cache une maison de rêve provençale aux matériaux nobles, de la pierre calcaire des Baux- de-Provence aux parquets de chêne sombre. Une vraie demeure de famille (5 chambres) avec services hôteliers, à partager pour une pause enchantée au son des cigales. Pour les grandes tribus, le Mas de Chabran (8 chambres), rénové par le même duo d’architectes, déploie ses amples volumes : parc de 3,5 hectares avec bassin, fontaine, pergolas et grande piscine chauffée au pied des oliviers, et même un spa avec sauna !
Bastide de Fléchon (Lien externe)
Mas de Chabran (Lien externe)
Lodges Sainte-Victoire : un balcon sur la montagne
Pour seul horizon, la montagne Sainte-Victoire où s’incruste la silhouette du Château de Vauvenargues, dernière demeure de Picasso ! Voilà qui annonce la couleur : du vert, rien que du vert et encore du vert ! On profite de la vue sur l’océan de pins et de chênes depuis la terrasse panoramique du restaurant à la cuisine fusion et la piscine qui s’étire le long de la façade. Et on opte pour l’une des 15 chambres et suites avec balcon, pour se délasser entre deux balades dans la montagne chère à Cézanne. Verte vraiment ? "Elle participe toute bleutée à la respiration ambiante de l’air", disait le peintre dont la palette est passée par toutes les couleurs pour rendre hommage à cette éternelle muse !
Château de La Gaude : entre jardins à la française et domaine viticole
Un requin en inox échoué entre les pins, des oursins plantés dans la pelouse… Vous n’êtes pas à la mer mais près d’Aix-en-Provence au cœur des 25 hectares du Château La Gaude ! Une adresse 5 étoiles où l’art de vivre se réinvente à chaque pas, entre jardins à la française et vignobles. On pose ses valises dans l’une des 14 chambres et suites épurées réparties entre la bastide XVIIe siècle classée et les communs et on se laisse porter par l’atmosphère hédoniste d’un lieu inspiré par l’art et le vin. Table gastronomique étoilée ou brasserie chic, bar à cocktails avec vue sur le cuvier, cave d’exception... A découvrir entre deux séances au Spa Valmont !
Lilly of the Valley : detox à Saint-Trop
À deux pas de Saint-Trop’, c’est une adresse discrète, perchée dans un écrin de pinèdes aux vues éblouissantes sur la mer. Un refuge signé Philippe Starck qui a imaginé une architecture inspirée des jardins de l’Antiquité et des abbayes provençales dans un rêve de Méditerranée fantasmée. Chez Lily of the Valley, la nature provençale reprend ses droits à chaque instant : elle coiffe les toits des 44 chambres et suites d’une végétation exubérante et s’invite dans les assiettes des deux restaurants, dont l’un dédié aux végétariens/végétaliens. Car ce petit bout de Côte d'Azur a été conçu comme un jardin d’Eden où se ressourcer : au "Village", son aile bien-être, 2 000 m² sont dédiés au sport et à la remise en forme !
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