De grootste openluchtmarkt van de Caraïben
Vers gevangen vis, tropische groenten en fruit, specerijen, vlees, ‘rhum arrangé’ en tal van andere lokale producten: met meer dan 100 stands, is de markt van Marigot, de hoofdstad van het Franse gedeelte van Sint-Maarten, de grootste openluchtmarkt van de Caraïben.
De "ladies" dragen de traditionel madras
Aan de voet van het fort Saint-Louis, langs de zeeboulevard, worden de creoolse hutten uitgebaat door ‘ladies’ die u ontvangen met goede luim en humor, en zo bijdragen tot de gezinssfeer op de markt. Een opmerkelijk stenen beeld van de beeldhouwer Martin Lynn brengt hulde aan de verkoopsters die allemaal een typische hoofddoek, de zogenaamde ‘coiffe en madras’ dragen.
De typische restaurants van de markt : de lolos
Op een steenworp bevindt zich de ambachtenmarkt, rond de muziekkiosk. Nadat u op zoek bent gegaan naar typische voorwerpen om mee te nemen als souvenir, kunt u in de gezellige sfeer van de typische restaurants van de markt, de ‘lolos’, de smaken en subtiliteiten ontdekken van de keuken van Saint-Martin.
Open van 7 tot 15 u. Op de zeeboulevard in 97150 Marigot.