Elk jaar in het derde weekend van november gaan in de Hospices de Beaune vele wijnen onder de hamer tijdens de historische wijnveiling van Beaune. Iedereen kan zijn slag slaan om een paar mooie wijnen te kopen afkomstig van de wijngaarden van de Hospices de Beaune. En houd je vooral niet in, want de opbrengst gaat naar een goed doel. De editie van 2026 vindt plaats van 14 tot en met 16 november.
Eeuwenoude traditie
Al honderdvijftig jaar lang staat het derde weekend van november in het teken van de beroemdste wijnveiling ter wereld in de Bourgogne. Drie dagen lang draait alles om de wijnen en de wijngaarden van de Bourgogne, met als hoogtepunt de beroemde wijnveiling van de Hospices de Beaune, die weliswaar uitsluitend is voorbehouden aan professionals, al valt er ook voor de gewone wijnliefhebber genoeg te proeven.
De veiling wordt elk jaar wordt door veilinghuis Christies georganiseerd en geregeld bijgewoond door bekende persoonlijkheden. Uitsluitend wijnen uit het wijngebied van de Hospices de Beaune gaan onder de hamer, waardoor de Grands Crus en de Premiers Crus voor iedereen bereikbaar zijn.
Je kunt een bezoek brengen aan wijnkelders, er zijn proeverijen en in het congrespaleis van Beaune is er het Fête des Grands Vins, een evenement waar alle honderd appellations van de Bourgogne vertegenwoordigd zijn. Een niet te missen happening met traditionele activiteiten, muzikale omlijstingen, lokaal vakmanschap én, voor wie daarna nog op zijn benen kan staan, een halve marathon.
Soms wel meer dan 500 vaten onder hamer
Tijdens de veiling van de Hospices de Beaune, de beroemdste en oudste liefdadigheidsveiling ter wereld (1859), gaan soms wel meer dan 500 vaten afkomstig uit de wijngaarden van de Hospices onder de hamer in de Grande Halle de Beaune. De opbrengst van het Pièce des Présidents gaat elk jaar naar een goed doel.
Op de veiling van 2025 werd een vat uit de appellation Pommard Premier Cru Les Rugiens verkocht voor 400.000 euro. Dit vat was gemaakt door La Manufacture Tonnelière La Grange. Een manier om het vakmanschap van de vatenmakers en de 1247 climats de Bourgogne te laten zien. Het was de op één na hoogste bieding in de geschiedenis van het wijndomein (de hoogste was in 2022), waarmee het dus opnieuw een topjaar was.
Eeuwenoud wijndomein
De geschiedenis van het wijngaarden van de Hospices de Beaune gaat wel vijfhonderd jaar terug. Het wijndomein is in de loop der tijd opgebouwd door middel van donaties. Het beslaat nu bijna 60 hectare, waarvan 50 hectare beplant is met pinot noir en de rest met chardonnay. Op bijna 85% van de het domein worden premiers crus en grands crus verbouwd, voornamelijk rond Beaune, maar ook in de Côte de Nuits en de Mâcon. De cuvées zijn het resultaat van een harmonieuze mix van verschillende microklimaten en zijn vernoemd naar de weldoeners en donateurs van de wijnstokken.
Smaakvol weekend vol festiviteiten
Rondom de wijnveiling in de Hospices de Beaune, die uitsluitend voor professionals toegankelijk is, wordt er van alles georganiseerd voor jong en oud.
- Wijnkelders houden open huis en er zijn wijnproeverijen bij beroemde wijnhuizen in de regio, onder meer bij het Domaine des Hospices de Beaune en in de kapel Saint-Etienne.
- Fijnproevers zullen hun vingers aflikken bij de kraampjes met Escargots de Bourgogne en bœuf bourguignon op de streekmarkt op de Place Carnot, en in de straten van Beaune worden folkloristische optochten georganiseerd.
- Voor de sportievelingen wordt er een halve marathon in de wijngaarden van de Côte de Beaune georganiseerd met een parcours door iconische dorpen op de Route des Grands Crus de Bourgogne, zoals Pommard, Meursault en Volnay. Voor wie een halve te veel is, zijn er ook kortere afstanden.
- Verder moeten liefhebbers van erfgoed beslist een bezoek brengen aan het Musée du Vin in het Hôtel des Ducs de Bourgogne, zijn er gratis openluchtconcerten én is een nog een wedstrijd flessen ontkurken.
Tips en aanbevelingen
Overweeg je om naar de wijnveiling van de Hospices de Beaune te gaan? Denk eraan om je wijnproeverijen te reserveren. Dat kan rechtstreeks bij de wijnhuizen in de regio zelf of via het toeristenbureau van Beaune. Verder raden we je aan om op tijd je accommodatie te boeken. Het festival is namelijk erg populair en trekt zowel wijnprofessionals als wijnliefhebbers van over de hele wereld. Hoe eerder je boekt, hoe meer keuze.
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
