Langs de westkust van het eiland La Réunion, is de stad Saint-Paul elke week het decor van een van de mooiste markten van het eiland.
Van vrijdagmorgen tot zaterdagmiddag staan er tientallen marktkramen op de esplanade langs de zee die je een kleurrijk spektakel bieden.
Naast de handelaars in exotisch fruit en groenten, staan kleine producenten van specerijen, verkopers van op het eiland geteelde vanille en imkers die hun ‘péi’ honing aanbieden.
Wandel verder in het gedeelte van de markt dat is voorbehouden voor ambachtswerk: tussen alle pareo’s, t-shirts, kleurrijke manden, vlechtwerk en hoeden vind je beslist iets van je gading.
Maar het is tijd om de ‘péi’-keuken te ontdekken
Wil je iets uit het vuistje eten? Kies tussen de creoolse specialiteiten die je ter plaats kunt kopen en opeten: ‘pains bouchons gratinés’ (hapjes met varkens- of kippenvlees), samoussa’s, aardappeltaartjes en ananastaartjes.
Voor een gewone lunch kun je terecht in een van de restaurantjes rond de markt, met typische gerechten op de kaart heeft zoals ‘cari poulet’ en ‘rougail saucisse’.
Op vrijdag de hele dag (van 6 tot 17.30 u) en op zaterdagochtend (van 6 tot 12 u). Boulevard du Front de Mer - 97460 Saint-Paul.
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
