Que faire en Champagne ?

Rien de tel qu’une balade à vélo dans les côteaux de Champagne, inscrits au patrimoine de l’Unesco, pour profiter de magnifiques paysages viticoles tout en s’arrêtant, au gré de ses envies, dans les exploitations et Maisons de champagne. De nombreux vignerons ouvrent leurs portes pour vous partager leur passion, de la vigne jusqu’à la flûte, en passant par la fermentation. Le champagne n’aura plus de secret pour vous ! 

Quand le savoir-faire des maisons de Champagne rencontre l’avant-garde, c’est le pari réussi du Domaine Pommery, qui expose des œuvres d’artistes contemporains au cœur de ses caves à Champagne. D’autres maisons illustres tels que Ruinart et Louis Roederer donnent carte blanche à des artistes renommés ou des jeunes talents.

Profitez des vendanges pour parcourir les vignobles de Champagne à pied et n’oubliez pas de faire une pause pour savourer un pique-nique au milieu des vignes. Plusieurs Maisons de champagne proposent des paniers-repas agrémentés de produits locaux, charcuterie, fromages et biscuits roses de Reims bien sûr ! Et pour prolonger l’expérience, vous pouvez participer à un atelier de sabrage de champagne ou dormir dans un hébergement insolite entouré de parcelles. Inoubliable ! 

Flâner sur l’Avenue de Champagne, à Epernay, est une activité incontournable lors d’un voyage en Champagne. Sur plus d’un kilomètre, vous admirez hôtels particuliers et châteaux abritant de prestigieuses Maisons de champagne et le musée du Vin de Champagne. Mais ce n’est pas tout. Les sous-sols de cette célèbre artère de la ville cachent un trésor inestimable… 110 kilomètres de caves où vieillissent 200 millions de bouteilles…  

C’est au nord d’Epernay, aux portes du Parc naturel régional de la Montagne de Reims, que la légende du champagne est née. Dans le petit village d’Hautvillers, le moine bénédictin Dom Pérignon y aurait inventé, à la fin du XVIIème siècle, l’effervescence du vin. Aujourd’hui encore, la célèbre maison Moët et Chandon lui rend hommage avec une cuvée millésimée qui porte son nom. Faite une halte à l’abbaye de Hautvillers où il repose. 

 

La majestueuse cathédrale Notre-Dame de Reims est l’un des plus grands chefs-d’œuvre de l’art gothique. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, elle incarne l’histoire de la monarchie française. 33 rois de France y furent sacrés ! Vous admirerez ses vitraux contemporains réalisés par Marc Chagall… et ses 2302 statues. Puisque vous êtes à Reims, complétez votre visite par le Palais du Tau, la basilique Saint-Rémi et les vestiges gallo-romains de la porte de Mars.

Revivez deux des évènements les plus tragiques de la Première Guerre mondiale au Mémorial des batailles de la Marne, situé à Dormans, près de Reims. Le site, composé d’une crypte, d’une chapelle, d’un cloître, d’un ossuaire et d’un musée fait partie des quatre monuments nationaux dédiés au souvenir de la Grande Guerre. 

Le champagne n’est pas la seule spécialité de la région. Faite un tour sur les marchés de Champagne, dans les épiceries ou pâtisseries pour découvrir les produits phares de la gastronomie locale. Biscuits roses croquants de Reims pour les becs sucrés, andouillettes de Troyes pour les becs salés. Il n’y a plus qu’à choisir...  

Entre jardins secrets et pépites du patrimoine comme la collégiale Notre-Dame-en-Vaux, inscrite à l’Unesco, Châlons-en-Champagne se découvre aussi depuis ses canaux. Embarquez pour une balade en barque sur la Marne de jour comme de nuit. L’été, les croisières nocturnes offrent un spectacle féérique grâce aux projections lumineuses et sonores sur les ponts et monuments de la ville. 

Dressée sur son promontoire, la ville de Langres est entourée de plus de 3 kilomètres de remparts très bien conservés. En suivant le chemin de ronde, vous franchissez sept portes et douze tours. Mais surtout, vous admirez une vue spectaculaire sur les collines de La Champagne et les contreforts du Massif des Vosges et des Montagnes du Jura. De quoi séduire les passionnés d’histoire comme de paysages naturels. 

Voile, ski nautique, bateau électrique, canoë, plages aménagées, le lac de Der est l’endroit idéal pour pratiquer des activités nautiques en Champagne et se rafraichir en plein été. Véritable mer intérieure s’étendant sur 4800 hectares, ce lac artificiel se découvre aussi à vélo. En automne, le train des oiseaux permet d’observer la faune sauvage, notamment des échassiers.

Situé entre Reims et Troyes, Sézanne est un de ces villages médiévaux au charme intemporel et authentique où l’on aime flâner. Depuis ses ruelles pavées, observez les jolies maisons à pans de bois, les hôtels particuliers et la collégiale Saint-Denis au style gothique. Les jours de marché, la place du Champ-Benoist s’anime rappelant l’atmosphère conviviale des foires de Champagne. 

Eperviers, faucons hobereaux, grues cendrées, labbe parasite… La Réserve naturelle de l'étang de la Horre abrite de nombreuses espèces protégées. Munissez-vous de jumelles et prenez le temps d’admirer la faune sauvage.

Avec 3 500 œuvres diverses signées Bonnard, Braque, Rodin ou Van Dongen, le musée d’art moderne de Troyes est une étape incontournable lors d’un séjour en Champagne. Le bâtiment, un ancien palais épiscopal, suffit à contenter les amateurs d’architecture et de patrimoine. Profitez-en pour visiter la cathédrale Saint-Pierre Saint Paul, la Cité du Vitrail et admirer les nombreuses maisons à colombage de la vieille ville. 

Et si vous profitiez de votre séjour en Champagne pour faire une virée shopping ? A Troyes, trois grands centres de marques abritent une centaine de magasins d’usine vendant à prix réduits des articles de sport, de la vaisselle, de la maroquinerie et du prêt à porter. Bonnes affaires garanties ! 

7 niveaux, 35 000 m² de superficie, le château de Sedan est tout simplement la plus grande forteresse médiévale en Europe. Construite au XVe siècle, elle fut d’abord une résidence princière avant d’abriter aujourd’hui un musée. Entre salles voûtées, bastions, et courtines, glissez vous dans la peau d’un chevalier ou d’un prince de Sedan et revivez 600 ans d’histoire.

Perché à 400 mètres d’altitude, les impressionnants blocs de quartzite, qui forment le site du Roc-la-Tour, dominent la vallée de la Semois et la forêt ardennaise. Selon la légende, il s’agirait de ruines d’un château détruit par le diable… Un formidable terrain de jeu pour les amateurs d’escalade et de randonnées. 

 

Culminant à 450 mètres d’altitude, au-dessus de la vallée de la Meuse, le mont Malgré Tout est un site prisé des randonneurs grâce aux nombreux sentiers et jolis points de vue mais aussi des amateurs de littérature. Des paysages sauvages qui ont inspiré l’écrivaine George Sand pour son roman Malgrétout. Suivez les traces de l’artiste jusqu’au sommet et prenez un grand bol d’air vivifiant.