Que faire en Alsace et en Lorraine ?

Chef d’œuvre de l’art gothique construit en dentelle de grès rose, la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg fascine par son incroyable rosace et ses vitraux colorés. À l’intérieur, la lumière qui traverse les verrières illumine la nef avec une intensité presque mystique, tandis que l’horloge astronomique attire les curieux par ses automates animés. 

Poursuivez la découverte de Strasbourg en longeant la rivière de l'Ill jusqu’à la Petite France. Entre ruelles pavées, maisons à colombages se reflétant dans l’eau et canaux pittoresques, ce quartier historique de Strasbourg, où vivait autrefois pêcheurs et tanneurs, invite à la flânerie. 

Capitale de Noël depuis 1570, Strasbourg se transforme chaque hiver en un véritable conte de fées. Le grand sapin trône majestueusement sur la place Kléber, illuminant les 300 chalets qui s'étendent jusqu'à la place Broglie, où le Christkindelsmärik, le plus ancien marché de Noël d'Europe, plonge les visiteurs dans une ambiance chaleureuse et traditionnelle. En flânant dans les ruelles, laissez-vous envoûter par les arômes des spécialités alsaciennes, pain d’épices, bredele, mannele, Springerle, tout en découvrant des décorations artisanales, des jouets en bois et créations en verre soufflé.

Prairies humides, forêts mystérieuses, canaux reliant le Rhin au Rhône… la réserve naturelle régionale du Ried de Sélestat s’étend sur près de 2000 hectares. Un espace naturel préservé, entre Strasbourg et Colmar, à découvrir à son rythme, à bord d’une calèche tirée par des chevaux.

Slow tourisme en Alsace avec les enfants !

Capitale des vins d’Alsace, Colmar aime aussi l’eau, celle de ses canaux où il fait bon voguer, entre ponts fleuris et maisons à colombages aux façades pastel. Un incontournable de votre séjour en Alsace. Depuis la rivière, la ville se dévoile sous un angle pittoresque, entre reflets colorés et petites cours intimes. Après cette balade en bateau, ne manquez pas le musée Unterlinden : cet ancien couvent, devenu un musée, abrite des œuvres d’art datant de la fin du Moyen Âge et du début de la Renaissance, dont le célèbre retable d’Issenheim.

Strasbourg et Colmar n’ont pas le monopole des marchés de Noël. Intimiste, Kaysersberg déploie toute sa magie chaque week-end de l’Avent, quand ses ruelles médiévales menant au château et son pont fortifié s’illuminent. Au pied des remparts de Kaysersberg, une trentaine de chalets, déploient des créations artisanales uniques, décorations en bois, verre soufflé, bijoux, ainsi que des saveurs incontournables des fêtes de fin d’année comme le pain d’épices. Les concerts et récitals ajoutent une touche féerique à la visite.

Et ne manquez pas d’autres marchés authentiques dans les villages alsaciens de Ribeauvillé, Hunspach ou Rosheim.

Avec ses nombreuses spécialités, l’Alsace est une terre de gastronomie et de grands chefs cuisiniers. Une trentaine de bonnes tables sont auréolées d’une ou plusieurs étoiles au guide Michelin. Parmi les étapes gourmandes à découvrir en Alsace, L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern, Thierry Schwartz à Obernai, l’Atelier du peintre à Colmar, Le Kasbür à Saverne ou encore Why Not à Strasbourg.

Visiter le château de Haut-Koenigsbourg, c’est plonger au cœur du Moyen Âge et revivre l’époque des chevaliers et des seigneurs. Perché à 800 mètres d'altitude au-dessus de la plaine d’Alsace, cet imposant château fort a été entièrement restauré dans l’esprit du XIIᵉ siècle, avec ses tours, ses remparts et ses logis richement meublés. Admirez la vue imprenable sur les vignobles d’Alsace, les villages et la forêt environnante.

Manuscrits médiévaux, premiers livres imprimés, ouvrages savants de la Renaissance… Sur la route des vins d’Alsace, au nord de Colmar, la ville de Sélestat abrite une bibliothèque humaniste unique en son genre. Conçu par l’architecte Rudy Ricciotti, le bâtiment contemporain offre un écrin lumineux à la collection exceptionnelle de l’humaniste Beatus Rhenanus, inscrite au registre international “Mémoire du monde” de l’Unesco. Parcourez les salles et plongez dans une histoire millénaire du savoir, à travers des documents des XVe et XVIe siècles qui reflètent l’effervescence intellectuelle de l’Europe à cette période.

À quelques kilomètres de Strasbourg, le fort de Mutzig, immense fortification construite à la fin du XIXᵉ siècle, s’étend sur 254 hectares et comprend 22 tourelles cuirassées, des fossés, casemates et près de 3000 m² de galeries souterraines. 

D’autres sites de mémoire de la Première Guerre mondiale sont à découvrir en Alsace dont l’Historial franco-allemand de la Grande Guerre, situé sur le champ de bataille du Vieil Armand, dans le massif du Hartmannswillerkopf, surnommé la Montagne de la Mort par les Poilus. 

Tout près du fort de Mutzig, Mosheim révèle un autre aspect du patrimoine régional : ancienne ville universitaire, le village a conservé plusieurs bâtiments étonnants, comme la grande église des Jésuites, la chartreuse transformée en musée ou encore une ancienne boucherie de style Renaissance… 

Les vignobles d’Alsace se découvre à vélo en empruntant la Route des Vins d’Alsace au départ de Strasbourg, l’une des plus anciennes de France. On peut faire une pause lors d’un diner inoubliable au cœur de vignes au Domaine Sohler Les Vigneronnes, entre le château du Haut-Koenigsbourg et le Mont-Sainte-Odile. 

L’itinéraire est ponctué de nombreux villages au décor typiquement alsacien. Parmi les pépites architecturales à découvrir, la petite ville d’Eguisheim où l’on déambule au cœur des remparts, dans un dédale de venelles, bordées de vieilles demeures à colombages. D’autres trésors vous attendent en chemin. L’hôtel de ville de Barr, les châteaux autour de Scherwiller ou le sentier viticole des grands crus autour de Riquewihr. 

Flâneries alsaciennes sur un long week-end

En quête de frissons en pleine nature… et d’éclaboussures ? Direction la forêt de Brumath, au nord de Strasbourg, et ses parcours suspendus. Sensations fortes garanties dans ce parc d’aventures où une tyrolienne géante vous fait voler au ras de l’eau sur une distance de 340 mètres. Pour rester au sec, d’autres aventures en plein air vous attendent entre ponts de singe, passerelles et filets disséminés au cœur d’une forêt de chênes et de hêtres.

Avec son musée de l’Automobile, Mulhouse attire les amateurs de voitures de collection mais cette ancienne capitale industrielle de l’est de la France, située au sud de Colmar, abrite aussi la Cité du Train. Des premières locomotives jusqu’aux TGV en passant par les wagons-restaurants et les voitures salons, l’épopée du rail en France n'aura plus de secret pour vous. 

Pour prolonger la visite, le centre-ville séduit avec ses maisons à colombages et ses façades colorées, auxquelles répondent les fresques de street-art des rues proches du marché (le plus grand de la région) et du M.U.R., lieu d’expression artistique en perpétuel renouvellement.

On ne l’appelle pas la Montagne des Singes pour rien : niché à Kintzheim, sur la route des vins d’Alsace tout près du château du haut Koenigsbourg, ce parc animalier accueille près de 200 macaques de Barbarie évoluant en totale liberté dans une forêt de 24 hectares. Avec vos enfants, vous aurez le plaisir d’observer de près le quotidien de ces primates étonnants, dans un cadre naturel préservé. Juste à côté, à la Volerie des Aigles, en contrebas du château de Kintzheim, ce sont des aigles royaux, vautours et faucons qui volent au-dessus de vos têtes.

À peine sorti du TGV, on rejoint le quartier de l’Amphithéâtre, où les vestiges souterrains d’un ancien amphithéâtre gallo-romain côtoient l’audace architecturale du Centre Pompidou-Metz, reconnaissable à sa spectaculaire toiture en bois en forme de chapeau chinois. À l’intérieur, 5 000 m² d’espaces accueillent de grandes expositions d’art moderne et contemporain issues des collections parisiennes. Et pour prolonger la visite, le centre-ville de Metz et sa cathédrale Saint-Etienne au 6500 m² de vitraux est à deux pas. 

La Voie Bleue offre une échappée paisible de 68 km entre Metz et Nancy, idéale pour les familles et cyclistes débutant. 

En quittant Metz, l’itinéraire traverse des étangs et des forêts, serpente à travers la Route des Vins de Moselle, jusqu’à Pont-à-Mousson, où l’Abbaye des Prémontrés séduit par son cloître élégant et son jardin à la française, tandis que le musée Au fil du Papier raconte l’histoire locale de la papeterie à travers des expositions ludiques. 

En poursuivant vers Nancy, la route passe par le château de Dieulouard et la Douëra, remarquable pour son architecture orientale, avant de rejoindre la capitale de Lorraine.

Au cœur du quartier Art Nouveau, près de la Villa Majorelle et du musée de l’Ecole de Nancy, le complexe Nancy Thermal est une invitation au ressourcement. Ce complexe rénové en 2023 propose plusieurs espaces dédiés au bien-être, un espace aquatique, un spa thermal avec massages et bains hydromassants et un centre de cures. 

Marchés de Noël, spectacles son et lumière, manèges, villages gourmands… En décembre, à Nancy, petits et grands se retrouvent sur la place Stanislas pour célébrer la Saint-Nicolas, patron de la Lorraine, dans une ambiance chaleureuse et joyeuse. 

Profitez-en pour admirer les façades de l’Hôtel de Ville, de l’Opéra-Théâtre et du Musée des Beaux-Arts qui bordent cette place construite aux XVIIe et XVIIIe siècles à l’initiative du dernier Duc de Lorraine et ancien roi de Pologne, Stanislas Leszczynski. Avec ses grilles dorées et ses fontaines de style rocaille, ce joyau architectural classé au patrimoine de l’Unesco relie le quartier médiéval et le Parc de la Pépinière. 

En Lorraine, les douceurs sucrées sont des légendes locales : les bergamotes de Nancy, bonbons dorés à l’essence d’agrumes, côtoient les macarons de Nancy, moelleux aux amandes créées au XVIIᵉ siècle par des sœurs bénédictines, et les fameuses madeleines de Commercy. La mirabelle de Lorraine, fruit d’or de la région, se décline en tarte, confiture, eau-de-vie ou gelée, offrant à chaque bouchée un goût délicat et puissant. Et pour le salé, impossible de quitter la région sans une quiche lorraine authentique, généreuse en crème, œufs et lardons, servie sur une pâte dorée et croustillante.

 

Symbole de la Grande Guerre, Verdun se découvre à travers son Mémorial immersif, qui plonge les visiteurs au cœur de l’une des batailles les plus tragiques de la Première Guerre mondiale, et l’émouvant Ossuaire de Douaumont, où reposent des milliers de soldats français et allemands. La visite se poursuit dans la citadelle souterraine, où s’organisait la vie des combattants. Enfin, le Centre Mondial de la Paix, installé dans l’ancien palais épiscopal de la ville, promeut les valeurs universelles de réconciliation.