À paradis blanc, cocon de conte de fées. Au cœur de la station chic de Courchevel 1850, l’hôtel Fouquet’s Courchevel réinvente l’esprit chalet avec son esthétique chaleureuse et contemporaine, toute en clins d’œil intimistes à l’univers montagnard. Une adresse d’exception saluée par la distinction Palace, où terrasse ensoleillée, tea time gourmand et spécialités des Alpes prolongent les plaisirs de la glisse.
Le feu et la glace
Un feu de cheminée qui crépite en signe de bienvenue, des dégradés ambrés rappelant l’écorce des sapins et des aplats blancs comme la glace… Dès l’entrée du Fouquet’s Courchevel, on se laisse envelopper par la douceur d’un cadre chaleureux et raffiné.
Un rêve de chalet
La montagne inspire les 22 chambres et 20 suites, conçues comme de douillets cocons face aux sommets. Mélèze ou noyer, kilims colorés, étoffes naturelles, tout y rappelle l’esthétique des chalets d’autrefois, la touche contemporaine en plus, et renforce le sentiment de vivre une expérience à la fois authentique et d’exception. Depuis les fenêtres, la vue s’étend vers la piste Bellecôte et les cimes enneigées. Au sommet du Palace, L’Appartement Les Neiges pousse encore plus loin l’esprit chalet avec 310 m², trois chambres, un double salon avec cheminée et une grande baie vitrée donnant sur le Mont-Blanc et le village de Courchevel 1850.
Ski aux pieds
Chaque matin, chaussures chauffées, bâtons plantés dans la neige fraîche et skis préparés attendent les hôtes au bord de la piste Bellecôte. Au Ski Room Bernard Orcel, on complète son équipement, on affine ses réglages et on peut aussi soigner son allure parmi les collections de marques comme Bogner, Toni Sailer ou Mackage. Il ne reste plus qu’à chausser pour rejoindre directement le domaine Les Trois Vallées. Et pour varier les plaisirs, la montagne se découvre aussi en raquettes, en chiens de traîneau ou depuis les airs à bord d’une montgolfière.
Soif de cimes
Après quelques descentes, la terrasse de Loulou devient le poumon du Fouquet’s Courchevel, face à la piste Bellecôte et aux sommets enneigés. À deux, en famille ou entre amis, on se love dans la douceur des plaids pour siroter un verre, déguster une pizza à la truffe noire avant de faire un détour par le buffet de desserts. Pour les plus frileux, tout est prévu : feux de bois encastrés dans les tables basses et live musicaux pour réchauffer l’atmosphère ! L’après-midi festive peut commencer.
Chaud - froid
Comment se délasser après avoir dévalé les pentes ? Au spa du Fouquet’s Courchevel, la réponse sonne comme une évidence. Sur 1 000 m², piscine de 20 mètres, hammam, sauna, parcours aquatique, six cabines de soins dont une suite pour deux avec jacuzzi privé composent un programme bien rempli. Difficile de résister à une telle avalanche d’options. La plus folle ? Tenter le bain nordique glacé en plein air, quand la neige recouvre la terrasse…
Douceurs d’après-ski
Après le ski et le grand air, direction le Lounge Bar, avec son atmosphère feutrée et son imposante cheminée. Le chef pâtissier Christophe Adam, connu notamment pour avoir fait de l’éclair sa signature, y imagine un tea time aux associations gourmandes. Éclair tiramisu, croustillant citron-yuzu meringué ou mille-feuille praliné se dégustent autour d’un chocolat chaud ou d’une coupe de champagne, avant que des rendez-vous musicaux n’animent les lieux en début de soirée.
Saveurs alpines
Le soir, changement d’ambiance à La Table Savoyarde. Boiseries patinées, pierres apparentes et lumière tamisée composent un décor de chalet propice aux longues tablées. Dans les assiettes, les classiques de la montagne sont à l’honneur : fondue savoyarde, raclette au lait cru ou encore Mont d’Or rôti se partagent volontiers avec charcuteries et pommes de terre. Une façon réconfortante de terminer la journée, autour des saveurs les plus emblématiques des Alpes.
Pour aller plus loin
En savoir plus :
- Séjourner à l’hôtel Fouquet’s Courchevel
- Préparer votre séjour à Courchevel, dans les Alpes
- Période d’ouverture : de début décembre à début avril.
Lire aussi :
Par Kévin Bonnaud
Chargé de communication éditoriale
Des ruelles de villages perchés à l’effervescence culturelle des grandes villes en passant par les paysages ressourçant en bord de mer ou en montagne, je tisse des récits pour inspirer les voyageurs français et internationaux.
