6 expériences incontournables entre Bastia et le Cap Corse

Inspiration

Corsica

La boutique Mattei à Bastia, une référence pour les spécialités corses.
© Raphael Poletti - La boutique Mattei à Bastia, une référence pour les spécialités corses.

Temps de lecture: 0 minPublié le 9 avril 2024, mise à jour le 15 avril 2024

Son Vieux Port, sa Citadelle et ses ruelles parfois pentues embrassent l’azur de la mer tyrrhénienne : Bastia ouvre une porte splendide sur le sauvage et préservé Cap Corse. Cette île dans l’île, ponctuée de tours génoises et couturée de maquis, abrite rivières et forêts inattendues. Voici nos 6 expériences à vivre absolument pour découvrir la ville et ses environs.

S’immerger dans la Citadelle

La citadelle Bastia
© armand-luciani-11 - La citadelle Bastia

Bastia doit son nom à cette « bastille » construite au XIVè siècle par les gouverneurs génois sur un promontoire. À l’abri de ses remparts, c’est un village dans la ville. Chaque ruelle conduit à un monument, la Cathédrale Sainte-Marie honorant la Vierge en argent, l’Oratoire de la confrérie Sainte-Croix abritant sous les stucs baroques un Christ noir, ou l’imposant Palais des Gouverneurs. Les peintures du Musée de Bastia y sont exposées, sous un jardin suspendu surplombant le Vieux Port. Depuis l’hôtel des Gouverneurs, on assiste au ballet des martinets dans le ciel, aux évolutions des navires entrant dans le port ou aux sauts des baigneurs depuis le môle.

S’attabler place Saint Nicolas

 Terrasses place St Nicolas Bastia
© aliette - Terrasses place St Nicolas Bastia

Un Napoléon haut de huit mètres en marbre regarde manœuvrer ferries et bateaux de croisière. Derrière lui, sous une double rangée de platanes, un régiment de chaises se déploie. Les terrasses occupent toute la largeur de la place Saint Nicolas, une des plus grandes d’Europe. Le QG de l’esplanade est la boutique Cap Corse Mattei. Inscrite aux Monuments Historiques pour sa façade années 20, la plus vieille boutique de l’île propose dégustations et produits locaux dans un cadre rouge et ambré comme les apéritifs-maison.

Déguster un migliaccioli

migliaccioli sur marche Bastia
© aliette - migliaccioli sur marche Bastia

Les samedis et dimanches matins, le marché se tient à côté de l’église Saint-Jean-Baptiste, la plus grande de Corse. C’est le rendez-vous des amateurs de brocciu, de fromages de chèvre et de brebis et de porc nustrale, transformé en jambon, coppa et lonzo. Mais aussi de migliaccioli, ces crêpes au fromage. Cuites devant vous, elles sont délicieuses.

Entrer dans une Maison d’Américains

Villas des Américains intérieur
© Aliette DC - Villas des Américains intérieur

Emigrés au Nouveau-Monde au XIXè siècle, les Cap-Corsins faisaient construire à leur retour de massives maisons, palais entourés de jardins tropicaux. Amatrice d’art, Rose-Marie Carrega accroche sous les fresques de sa Villa Gaspari-Ramelli des expositions : "Je veux faire profiter tout le monde de ce patrimoine". Au-dessus du beau village de Rogliano, Paul Saladini ouvre à ses hôtes les chambres intemporelles du Palazzu Nicrosi.

Explorer le vignoble de Patrimonio

Vignes Bastia
© armand-luciani-02 - Vignes Bastia

Les rouges à base de niellucciu, le cépage roi de l’appellation Patrimonio, et les blancs à base de vermentino, se plaisent dans le Nebbio, la région des brouillards. Car le vent balaie les parcelles de la plus ancienne AOC corse, entre mer et montagne au pied du Cap Corse. Grâce à ces conditions privilégiées, 25 des 35 domaines sont cultivés en agriculture biologique, un record.

S’extasier devant Erbalunga

Erbalunga
© Eric volto - Erbalunga

A dix kilomètres de Bastia, l’ancienne marine de Brando est le plus vieux village côtier du Cap. Erbalunga charme avec sa tour génoise et ses maisons enrochées au schiste brun et vert. Une escale à un restaurant pieds dans l’eau ou au modeste et sympathique café Jeannot s’impose.

Recommandations et conseils : On s'imagine souvent que la voiture est indispensable pour se déplacer en Corse. Pourtant, le train vous mènera d'un bout à l'autre de l'île de Beauté. Une fois votre destination principale atteinte, de multiples transports en communs sont à votre disposition. Pour découvrir les alentours la location de vélo est également possible dans la plupart des villes.

En savoir plus :

Par France.fr

Le site France.fr vous parle d'une France inattendue qui revisite la tradition et cultive la créativité. Une France bien au-delà de ce que vous imaginez...