Hoe bijzonder is het om te kunnen kennismaken met de ambachtslieden die de Notre-Dame van Parijs uit haar as hebben doen herrijzen! Ontdek de materialen waarmee ze hebben gewerkt: hout van honderd jaar oud, kunstig bewerkte steen, roodgloeiend metaal… Maak een roadtrip van vijf dagen, van Parijs tot aan Angers, en ontdek de vakkennis van de Franse meesters.
Dag 1: Parijs – de herbouw van de Notre-Dame
Notre Dame, Paris, France
- Begin je reis in de Franse hoofdstad en verdiep je in de geschiedenis en de wederopstanding van de Notre-Dame van Parijs. Tijdens een immersieve rondleiding kom je alles te weten over de verschillende fasen van de restauratie, de geheimen achter de schitterend opgeknapte kerkramen, en het liturgische meubilair dat een nieuw aanzicht heeft gekregen.
- Ga ‘s avonds eten bij Les Fables de la Fontaine, een modern en creatief restaurant op een kwartier lopen van de Notre-Dame. Proef de gedurfde en subtiele gerechten die worden bereid met verse producten en op verzorgde wijze worden opgemaakt. Een populair adres vanwege de eigentijdse en geraffineerde ambiance.
- Na het eten moet je beslist even gaan kijken naar het magische schouwspel van de verlichte Notre-Dame. Wandel daarna langs de Seine naar Bonnie, de rooftop van hotel SO/Paris, voor een fantastisch panorama van de stad. De ideale plek voor een afsluitende cocktail.
- Blijf ook twee nachten slapen in hotel SO/Paris, een aanrader vanwege het design interieur en het adembenemende uitzicht.
Dag 2: van Parijs naar Giverny via Gennevilliers (87 km)
Giverny, France- Je volgende bestemming ligt ten noorden van Parijs, en wel in Gennevilliers, voor een bezoek aan het steenhouwersbedrijf Ateliers Lefèvre. Deze meester-ambachtslieden hebben een cruciale rol gespeeld bij de restauratie van de steunbogen en de beelden van de Notre-Dame. Tijdens de rondleiding door de werkplaats reis je als het ware terug in de tijd en hoor je de stenen fluisterend hun verhaal vertellen.
- Daarna ga je naar het Atelier Juteau in Gommecourt, in het departement Yvelines, op de grens van het Île-de-France en Normandië. Hier vind je een unieke know-how op het gebied van gebrandschilderd glas en lichteffecten. De glazeniers van dit atelier, die zijn gevraagd om de ramen van de Notre-Dame van Parijs te restaureren, hebben uitzonderlijk werk geleverd door de roosvensters en de andere kerkramen hun oorspronkelijke glans terug te geven. Wie er meer over wil weten is van harte welkom om zich te verdiepen in dit fascinerende ambacht, waarbij alles draait om nauwgezetheid, de magie van kleuren en de geheimen van een eeuwenoud metier. Een verlichtend bezoek aan een bijzondere werkplaats.
- Eten en overnachten
In het centrum van Giverny is Le Jardin des Plumes een adres waar elegantie en milieubewustzijn samengaan. Het hotel-restaurant wordt omgeven door groen en in het charmante art-deco-interieur word je met alle egards ontvangen. In de keuken weet de sterrenkok David Gallienne lokale smaken op gewaagde en uitgekiende wijze te combineren. Als je tijd hebt, meld je dan aan voor een kookworkshop van de chef. Een onvergetelijke culinaire ervaring.
Dag 3: van Giverny naar Chartres (105 km)
Chartres, France- Vervolg je reis in de richting van Chartres om nog meer te ontdekken over gebrandschilderde ramen in het Centre International du Vitrail, vlak bij de kathedraal. Het is een reis door de eeuwen heen die inzicht geeft in de ontwikkeling van deze schitterende kunst, van middeleeuwse meesterwerken tot hedendaagse creaties.
- Na een uur rijden kom je bij Greet Chartres Est, waar je kan overnachten. Van buiten oogt het hotel modern, maar binnen zorgt het vintage meubilair voor een gezellige sfeer, waar tweedehandsspullen een nieuw leven krijgen en alles draait om gastvrijheid. Het is dus niet zomaar een hotel, maar een knusse bubbel waar originaliteit en milieubewustzijn hand in hand gaan.
De Franse kathedralen zijn de parels van het nationale erfgoed. Ze zijn talloze malen geroemd, geschilderd en bezongen, hebben generaties kunstenaars geïnspireerd en trekken jaarlijks miljoenen bezoekers van overal ter wereld, die zich vergapen aan hun pracht en praal, bevangen door de gewijde sfeer onder de gewelven. Tijdens een bezoek aan deze schitterende monumenten leer je van alles over hun bouwstijlen en de prachtige steden waar ze staan.
Dag 4: van Chartres naar Angers (123 km)
Angers, France
- De volgende stop is Mauges-sur-Loire in de Atlantische Loirestreek, waar de Ateliers Perrault ambachtelijk meesterwerk leveren. Hier is namelijk het mytische ‘woud’ van eikenstammen van de Notre-Dame opnieuw tot leven gekomen, nagemaakt met een precisie en expertise die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Elke balk van het gebint is bewerkt met traditioneel gereedschap en dankzij het timmermansoog van deze vaklieden exact op maat gemaakt. Zo wordt het historische erfgoed in stand gehouden.
- De middag breng je door in een andere, maar niet minder historische omgeving. Tijdens een wandeling door de klinkerstraatjes met vakwerkhuizen in het centrum van Angers ga je als het ware terug in de tijd. Neem ook een kijkje in het Château d’Angers: in dit imposante kasteel hangt namelijk de spectaculaire Tenture de l’Apocalypse, een beroemde reeks wandtapijten uit de middeleeuwen, die opvallen door hun uitzonderlijke kleurgebruik en schitterende handwerk.
- Hierna is het hoog tijd om de inwendige mens te versterken in een sfeervolle setting. Ga hiervoor naar het elegante en gezellige restaurant Carmine aan de Maine. Onder leiding van chef-kok Maxime Élann krijgen klassieke gerechten een leuke twist met verrassende combinaties en een mooie opmaak. De perfecte plek voor een bijzondere avond.
- Voor de overnachting adviseren we Hôtel 21 Foch. Een eigentijds en elegant boetiekhotel dat een sober design combineert met geraffineerd comfort, waarbij veel aandacht is besteed aan details en duurzaamheid. Een intiem adres om heerlijk tot rust te komen in het centrum van Angers.
Een imponerend kasteel, een middeleeuws centrum, lekkere eetgelegenheden en lokale specialiteiten. Angers heeft van alles in huis voor een culturele en gastronomische stedentrip. We verzamelden de mooiste bezienswaardigheden in en om Angers voor een weekendtrip naar deze fijne stad.
Dag 5: Van Angers naar Noyant-Villages (45 km)
Noyant-Villages, France
- De laatste etappe is Noyant-Villages, 45 kilometer ten oosten van Angers, maar nog steeds in het Loiredal. Hier breng je een bezoek aan de smederij Forge d’Art Loubière. Achter de deuren van deze werkplaats wordt het ijzer roodgloeiend gesmeed, bewerkt en geciseleerd met een ongekende precisie. Hier is het hang- en sluitwerk van bepaalde ramen uit de Notre-Dame gerestaureerd op een manier die getuigt van zowel eeuwenoud vakmanschap als innovatieve techniek. Tijdens je bezoek aan de werkplaats tonen de siersmeden jonglerend met vuur en gereedschap hoe hun meesterwerken tot stand komen.
- Na dit fascinerende inkijkje in de wereld van smeltend metaal kan je een frisse neus gaan halen bij het Lac de Rillé, circa 15 kilometer verderop. Tussen bossen en rietlanden lopen verschillende wandelpaden. Een ideale plek om na de hitte in de smidse even op adem te komen en te genieten van het gezang van de vogels en het lieflijke landschap.
Tips en aanbevelingen
De ambachtelijke werkplaatsen zijn volop in bedrijf, maar niet elke dag open voor het publiek. Om teleurstellingen te voorkomen is het raadzaam van tevoren te bellen en een afspraak te maken. Laat zo nodig een bericht achter om zeker te zijn van een ontmoeting met deze bijzondere vakmensen die elke dag opnieuw de mooiste dingen maken.
Door Faustine François
Faustine is nieuwsgierig en energiek en vindt het net zo leuk om een team redacteuren aan te sturen als zelf interviews te doen op locatie. Al blijft reizen haar grote passie.
