Le temps de quelques jours bretons dans les Côtes-d’Armor, enfilez vos bottes et partez… à la ferme. Prendre son temps, se reconnecter à la terre et à ceux qui la cultivent. Aller dire bonjour aux veaux, aux vaches et aux cochons, ramasser les œufs, reconnaître les plantes, comprendre l’agriculture raisonnée, au rythme des saisons, c’est aussi ça la Bretagne.
Jour 1 : D’Andel à Plélo (41 km)
Andel, Côtes-d'Armor, France- C’est un début d’itinéraire idyllique dans la campagne moussue de la baie de Saint-Brieuc. Dans la ferme de Marie-Jeanne, à Andel, on se balade librement à la rencontre des animaux : chèvres, lapins, moutons, cochons, ânes mais aussi paons et volailles. Ici, les familles s’attardent longtemps, portées par la curiosité des enfants et le charme simple du lieu. En été, les petits pourront même participer à “l’atelier petit fermier”, pour goûter à la vie passionnante des agriculteurs. En décembre, on prendra son temps au marché dé Noël fermier, au cours duquel 25 producteurs présentent leurs produits.
- Avant de quitter Marie-Jeanne, impossible de résister à l’appel de la boutique : poulet, pintade, dinde ou canard, fromages fermiers, tisanes, cidres, terrines de volaille, et bien d’autres délices du terroir. Les paniers garnis de produits locaux seront parfaits pour prolonger le goût de la campagne à la maison, ou pour s’offrir un petit pique-nique breton avant la prochaine destination.
- Direction Plélo où l’on passe le reste de la journée au Char à bancs, la ferme auberge des 3 sœurs Lamour. Un lieu féérique, où tout invite à ralentir. On y pose nos bagages pour deux nuits, dans le calme et la sérénité. Le moulin est niché au milieu d'une vallée bucolique de 30 hectares, traversée par le Leff, une petite rivière enchantée.
- Le soir, on déguste la fameuse potée bretonne cuite au feu de bois qui mijote 5 heures dans un énorme chaudron en fonte. Préparée avec des légumes du potager (choux, pommes de terre, poireaux, ails, échalotes, oignons, aromates) et du porc de la ferme familiale (saucisse, lard, palette, saucisson à l'ail), elle laisse un souvenir indélébile aux voyageurs qui ont le bonheur de la savourer (sur réservation uniquement). La nuit venue, les cottages et chambres d'hôtes, indépendantes de la maison principale, rappellent que la campagne bretonne a de l’allure.
Jour 2 : Au Char à bancs, à Plélo
Plélo, France
- On se réveille en douceur dans ce petit paradis breton. La matinée peut se passer à flâner au bord de l’eau, ou à découvrir les mille et une plantes dans le jardin de Benjamin. La proximité avec de nombreux sites bretons d’exception comme l’île de Bréhat, l'abbaye de Beauport ou les villes balnéaires de Binic et Saint-Quay-Portrieux, vous permettront de partir pour une excursion si le cœur vous en dit.
- Au retour, petits et grands auront tout le loisir de s’élancer vers Hisse et Ho : un espace en plein air qui permet à chacun de s'amuser grâce à un parcours aventure de 1 500 m², des tyroliennes et un toboggan géant unique en son genre. À moins que vous ne préfériez profiter du sauna panoramique, pour un ultime moment de détente.
- Le soir, on se laisse tenter par des saveurs bretonnes indémodables en optant pour des galettes de sarrasin et des crêpes, réconfortantes à souhait.
Jour 3 : De Plélo à Pont-Melvez en passant par Lantic (50 km)
Lantic, France- Après le petit-déjeuner, faites vos adieux à la famille Lamour et filez vers Lantic, à La Ferme de Sous la ville. Ici, entre terre et mer, Michèle Mellin conduit une exploitation de vaches, de porcs et de volailles. Seul ou en groupe, on vient y découvrir les terres, les animaux dans les pâturages, et parler de passion et de transmission. L’été, la ferme propose de s’aventurer dans un grand labyrinthe de maïs qui ravit les enfants, et qui nous rappelle que l’agriculture est totalement dépendante de la saisonnalité. Quel plaisir de s’amuser en pleine nature !
- Pour le déjeuner, optez pour un pique-nique, ou faites un détour par Plourhan (10 minutes en voiture) pour aller découvrir Rolland, un bistrot installé dans un ancien moulin retapé par deux frères. Produits de la mer et légumes cultivés sur le site.
- L’après-midi, rejoignez le Domaine du jardin mod kozh où les agriculteurs Gwendoline et Jimmy, très chaleureux, proposent de visiter la ferme pédagogique. Gwendoline vous fait aussi découvrir avec passion les étapes de la fabrication du savoureux miel du domaine, des ruches à la mise en pot.
- Votre nuit se déroule ensuite dans un gîte de charme avec spa. Entre bain finlandais, arbres fruitiers et vue sur les animaux, la déconnexion est totale.
Jour 4 : Pont-Melvez
Pont-Melvez, France
- Au réveil, le salut des chèvres malicieuses ravit les enfants comme les adultes, et la matinée se passe en douceur au jardin maraîcher, par exemple, à la découverte d’une très grande variété de tomates anciennes.
- L'après-midi, pourquoi ne pas découvrir Paimpol, ou Perros-Guirec, à quelques encablures, avant de revenir se ressourcer au domaine et d’y passer une deuxième nuit.
- Votre itinéraire s’achève ici, et vous quittez sans doute la Bretagne le cœur serré, mais le panier rempli de miel, de confitures, de bocaux de légumes et de sauces du jardin mod khoz.
Conseils et recommandations
Cet itinéraire de ferme en ferme permet de prendre son temps et de réellement aller à la rencontre de celles et ceux qui nous nourrissent. N’hésitez pas à poser des questions aux agriculteurs, à vous intéresser à leurs métiers, à la terre, aux animaux. Profitez de cette escapade pour privilégier l’humain tout en vous reconnectant avec la nature.
Par Marie Raymond
Journaliste
Journaliste en tourisme et culture, Marie a un vrai péché mignon : rédiger partout mais surtout pas dans un bureau. Elle s’inspire de l’air du temps et du mouvement.
