Le 1er musée du chocolat à Lyon

Le chocolat de A à Z au Musco...
C'est le nom prometteur et parfumé du 1er Musée-manufacture qui a ouvert ses portes à Lyon. Avis aux amoureux du chocolat qui pourront y suivre la vie de la petite fève de cacao, de la plantation jusqu'à la fameuse tablette prête à être savourée.

Lyon où règne l'art de vivre à la Française...

Lyon à seulement 3h40 de Bruxelles en TGV, ville idéale pour découvrir l’art de vivre à la Française a présenté à l'automne 2017 le 1er musée du chocolat.
Elue meilleure destination européenne pour les courts séjours en 2016, Lyon séduit chaque année des millions de visiteurs du monde entier grâce à la beauté de ses quartiers historiques (2000 ans d’Histoire classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO), sa réputation de capitale de la gastronomie française et sa qualité de vie qui en font une destination agréable à visiter à pied ou en vélo.

La Maison Sève, une institution du chocolat

Le Musco, ouvert par le Maître-chocolatier Richard Sève, est devenu l'étape incontournable des amoureux du chocolat. Richard Sève est un des rares artisans Maîtres-chocolatiers français à fabriquer son chocolat de A à Z.
Situé à Limonest, le musée-manufacture a élu domicile dans un bâtiment au décor design, un espace singulier qui propose des ateliers Pâtisserie et Chocolat, un site de fabrication Bean to bar (de la fève à la tablette) et un parcours découverte sur les pistes des plantations de cacao.

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Philosophie, la quête de l’excellence. . A la recherche d’authenticité et de perfection, Gaëlle et Richard s’attachent à perpétuer la tradition lyonnaise mettant en avant dès que possible les produits de leur région et le savoir-faire de ceux qui les travaillent. Artisans du goût, ils aiment partager leur passion. Exigeants, ils sont en perpétuelle quête de bon et de beau. Ils sélectionnent avec la plus grande rigueur chacun de leurs ingrédients y compris depuis quelques années les fèves de cacao, qu’ils vont sourcer majoritairement auprès de planteurs, en Amérique du Sud. . Pour suivre notre actualité, abonnez-vous à notre compte @chocolatseve . #chocolatseve #maisonseve #seve #sève #foudepatisserie #relaisdessert #lyon #foodporn #foodlyon #onlylyon #villedelyon #chefs #pastry #musco #foodlyon #cakedesign #pastrydesign #designfood #foudepatisserie #chefstalk #patisserietoday #pastryart #sdeseve #frenchpastry #lyonfood #hallesdelyon #richardseve

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Avec des expositions permanentes et temporaires, ce nouveau site de plus de 1 500 m2, a été pensé pour révéler les parfums d’un terroir et l’univers sensoriel du monde du chocolat. Au travers d’une immense verrière, vous pouvez suivre la fabrication du chocolat et admirer le va et vient des machines qui offriront un produit unique et savoureux.
Une expérience unique, pour découvrir cet univers de goût, de plaisirs et de sensations.

Musée du chocolat Lyon (Lien externe)