Eine sanfte Brise weht, das Laub raschelt unter den Füßen, und die Abende werden länger.
Der Herbst ist da – die perfekte Zeit für Gemütlichkeit, Kaminfeuer und Spaziergänge durch bunte Wälder. Wer Ruhe sucht, die Natur spüren und sich bewusst ernähren möchte, findet beim Bauernhofurlaub in Frankreich genau das Richtige. Wir haben für euch die schönsten Bauernhöfe Frankreichs ausgewählt – ideale Orte für eine entspannte Auszeit im Herbst, mit regionalem Genuss, herzlicher Gastfreundschaft und authentischem Landleben. Ob mit der Familie, als Feinschmecker oder Weinliebhaber, ob neugierig auf unsere Weinregionen oder einfach auf der Suche nach Natur und Entschleunigung – hier erlebt ihr Frankreichs Bauernhöfe von ihrer schönsten Seite.
Der Bauernhof für die ganze Familie
Ein Bauernhof ist oft wie ein riesiger Abenteuerspielplatz inmitten der Natur. Im Herbst, wenn es ruhiger wird, gibt es für Groß und Klein viel zu entdecken: Tiere füttern, Äpfel pflücken, auf Heuballen toben und hausgemachte Leckereien genießen. So erlebt die ganze Familie die einfachen, echten Freuden des Landlebens.
Bio cochon, in der Bretagne
Le Bouée, Mauron, Frankreich
Ein Aufenthalt in der Bretagne ist ohne einen Besuch auf einem Schweinebauernhof mit den Kindern nicht denkbar! Und das trifft sich gut, denn Sylvain öffnet die Türen seines Betriebs für einen Tag, um die Landwirtschaft der Region zu entdecken. Fans von Ringelschwänzen können bei einer Führung alles über die Bio-Schweinezucht erfahren. Und die Entdeckungstour kann mit einem Besuch der verschiedenen Tiere auf dem Mini-Bauernhof fortgesetzt werden: Pferde, Hühner, Ziegen, Schafe, Esel, Kühe ... alle sind da! Für eine Nacht unter freiem Himmel können die Kinder den Wohnmobilstellplatz nutzen. Bevor wir abreisen, kaufen wir noch einen guten Apfelsaft und Terrinen, um uns mit herbstlichen Köstlichkeiten zu versorgen.
Weitere Informationen :
- Bio Cochon (frz)
Bauernhof Trencalli in den Pyrenäen
Castelnau-Rivière-Basse, Frankreich
Dieser sehr schöne Bio-Bauernhof bietet Ihnen ein authentisches Erlebnis im Herzen des mittleren Adour-Tals. Inmitten der herbstlich leuchtenden Natur entdecken Kinder einen außergewöhnlichen pädagogischen Bauernhof, auf dem neben den üblichen Tieren auch einige eher ungewöhnliche Tiere leben. Erleben Sie zauberhafte Momente unter den sanften Strahlen der Herbstsonne, inmitten neugieriger Kühe, majestätischer Hirsche, schlauer Damhirsche und sogar Wallabys!
Sie können zwischen zwei sehr gemütlichen Ferienwohnungen auf dem Land wählen, aber Ihre kleinen Abenteurer werden sich wahrscheinlich für eine Baumhütte, eine Hütte auf einem See oder das von „Der Herr der Ringe“ inspirierte „Hobbit-Haus“ entscheiden. Was die Aktivitäten angeht, so gibt es jede Menge zu erleben: Kühe melken, Käse herstellen, Ponyreiten, Kletterparcours in den Bäumen (hängende Netze, Seilrutschen), Schatzsuche ... Und zu dieser Jahreszeit haben Sie sogar die Möglichkeit, das Röhren der Hirsche zu hören.
Weitere Informationen :
- Ferme Trencalli (frz)
Der Bauernhof für Feinschmecker
Es ist die Jahreszeit der unverfälschten und wohltuenden Aromen: Pilze, Kürbisse, Bauernkäse, frisch gepresster Apfelsaft. Die ideale Gelegenheit, den wahren Geschmack regionaler Produkte wiederzuentdecken.
Das Mas d’Antonin in Okzitanien
Argeliers, Frankreich
Auf diesem Familienbetrieb im Languedoc in Okzitanien, der von einer Mutter und ihrer Tochter geführt wird, duftet die Luft nach Garrigue und ist angenehm frisch. Während der Weinlese können Sie die Ernte von fünf Olivensorten miterleben, darunter Lucques und Olivière, die typisch für diese schöne Region im Departement Aude sind. Jede Olive wird einzeln gepflückt, um Qualitätsverluste zu vermeiden und eine umweltfreundliche Landwirtschaft zu gewährleisten. Feinschmecker werden von der Gourmet-Tour „Réveil sensoriel” (Sinneserwachen) begeistert sein. Diese geführte Wanderung durch die Olivenhaine des Minervois wird von einer Einführung in die Oleologie begleitet, bei der Sie die Öle riechen, probieren und verstehen lernen. Anschließend gibt es einen geselligen Moment mit einer Auswahl lokaler Produkte, die zu den Olivenölsorten passen.
Weitere Informationen :
- Le Mas d'Antonin (frz)
La Ferme de la Fringale im Loiretal
Veuil, Frankreich
Was gibt es Herbstlicheres als einen guten Ziegenkäse! Man kann ihn sich schon in Blätterteiggebäck, im Salat, zusammen mit Birnen oder einfach mit gutem Brot am Kaminfeuer vorstellen. Feinschmecker werden diesen Bauernhof in Veuil im Loiretal lieben, der sich auf die Ziegenzucht und die handwerkliche Herstellung von Ziegenkäse mit den Gütesiegeln Valençay und Selles sur Cher AOP spezialisiert hat. La Fringale lädt dazu ein, seine Baumstämme, Crottins, Herzen und aromatisierten Käsesorten mit vielfältigen und überraschenden Geschmacksrichtungen zu entdecken. Isabelle und Richard bieten auch Führungen durch den Bauernhof an, die mit Käse- und Weinverkostungen abgerundet werden. Ein idealer Ort, um sich für ein saisonales Picknick auf einer Decke niederzulassen, bevor man den Bauernhof besucht und die Tierhaltung aus nächster Nähe entdeckt.
Weitere Informationen :
- Ferme de la Fringale (frz)
Dem Alltag entfliehen
Loiretal
Auf Entdeckungsreise durch das Weinkulturerbe
Wer sich für unsere Weinberge interessiert, kommt zwischen Oktober und Dezember voll auf seine Kosten. Weinlese, Spaziergänge durch die Hügel und Verkostungen im Weinkeller – bei einem Aufenthalt auf dem Bauernhof tauchen Sie vollständig in das Herzstück des französischen Bio-Weinkulturerbes ein.
Weingut Les Cascades in Okzitanien
Ribaute, Frankreich
Seit 2010 empfangen Sylvie und Laurent Bachevillier Gäste auf ihrem Weingut Domaine les Cascades im Herzen des Departements Aude in der Nähe von Narbonne. Die Zwischensaison ist hier idyllisch, und ihre Weinberge schmücken sich mit goldenen und roten Farbtönen, was einen idealen Rahmen bietet, um die sechs Hektar biologisch bewirtschaftete Fläche zu entdecken. Weine aus dem Languedoc, AOP Corbières oder Vin de France, können vor Ort in der gemütlichen Atmosphäre des Weinkellers verkostet werden. Dank kleiner Nebentätigkeiten wie dem Anbau von Safran, Oliven und Trüffeln sowie zwei Gemüsegärten können die Bauern einen Bio- und lokalen Table d'hôtes-Service anbieten. Eine Gelegenheit, ihre köstlichen Spezialitäten zu probieren: pochiertes Ei mit Trüffeln oder Panna Cotta mit Safransirup. Das Weingut beherbergt auch zwei Gästezimmer und eine ökologische Ferienwohnung, in denen Sie eine angenehme Nacht in der Ruhe der okzitanischen Landschaft verbringen können.
Weitere Informationen :
- Domaine Les Cascades (frz)
Weingut Bertrand-Bergé in Okzitanien
Paziols, Frankreich
Die Domaine Bertrand-Bergé bietet eine Auszeit zum Abschalten inmitten von Weinbergen, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden und zwischen dem Languedoc und dem Roussillon in Okzitanien liegen. Dieser Familienbetrieb, der seit mehr als sechs Generationen weitergegeben wird, wird heute von Jérôme Bertrand geleitet und umfasst 35 Hektar Carignan, Syrah, Grenache und Mourvèdre, die hier den Reichtum der Kieselsteinböden voll zur Geltung bringen. Der Weinkeller im Herzen des Dorfes verbindet Authentizität und Modernität mit einem umweltfreundlichen Fasskeller. Nehmen Sie sich im Herbst die Zeit, sich in dieser typisch französischen Landschaft niederzulassen, ihre Schönheit zu genießen und sich mit Jérôme und seiner Familie über die Leidenschaft des Winzerberufs auszutauschen.
Und um diesen Besuch abzurunden, schlafen Sie tief und fest in einem Chalet mit Blick auf den See von Matemale, mitten im Regionalpark der katalanischen Pyrenäen.
Weitere Informationen :
- Domaine Bertrand-Bergé (engl)
Den Landwirten ganz nah
Ein Aufenthalt auf dem Bauernhof bedeutet, den Alltag derer zu teilen, die unsere Landschaften prägen und unsere Tische füllen. Ziegen melken, Eier sammeln, sich bei einem hausgemachten Essen austauschen... Die Weinlese ist der ideale Zeitpunkt, um sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen und den Reichtum der bäuerlichen Welt neu zu entdecken.
Bauernhof in Au Colombier, zwischen Paris und dem Loiretal
Néron, Frankreich
Dieser ehemalige Schafstall aus dem 17. Jahrhundert, der zu einem Getreidebauernhof umgebaut wurde, wirkt wie aus einem Märchen, wenn sich die Bäume in der Umgebung in Rot, Orange und Gold färben. Die Landwirte Françoise und François Lhopiteau laden Sie ein, dieses Kulturerbe bei einem Spaziergang auf von Hecken gesäumten Feldwegen zu entdecken, auf denen Sie die lokale Flora und Fauna beobachten können. Der Ort hat eine reiche Geschichte: Die Gebäude zeugen von den landwirtschaftlichen Praktiken, die sich vom 12. Jahrhundert bis heute entwickelt haben. Und um den Beruf des Landwirts vom Acker bis auf den Tisch zu verstehen, folgt auf die Besichtigung ein Imbiss mit Bio-Produkten für Erwachsene und Kinder. Der Bauernhof bietet auch Unterkünfte in Gästezimmern oder Ferienwohnungen für ein vollständiges Eintauchen in die Landschaft. Zwischen Natur, Authentizität und Gaumenfreuden ist dies ein umfassendes und herzliches ländliches Erlebnis.
Weitere Informationen :
- Ferme au Colombier (frz)
Bauernhof Vauvenières in den französischen Südalpen
Saint-Jurs, Frankreich
Der Bio-Bauernhof von Vauvenières offenbart seine herbstlichen Farben und Düfte allen, die diese Oase der Ruhe im Herzen der Südalpen zwischen Digne-les-Bains und dem Regionalen Naturpark Verdon entdecken möchten. Das Anwesen bietet ein außergewöhnliches Panorama und ein vollständiges Eintauchen in die Natur. Claire und Yann heißen Sie herzlich willkommen, um ihre Leidenschaft für den biologischen Landbau mit Ihnen zu teilen. Die Landwirte präsentieren auch gerne ihre Produkte, wie ätherische Öle aus Lavendel, Lavandin, Immortelle oder Rosmarin. Vor Ort gibt es einen Campingplatz auf dem Bauernhof und komfortable Ferienwohnungen für 2 bis 15 Personen, in denen Sie sich Zeit nehmen und dieses beruhigende Erlebnis in vollen Zügen genießen können.
Weitere Informationen :
Von Marie Raymond
Journaliste
Journaliste en tourisme et culture, Marie a un vrai péché mignon : rédiger partout mais surtout pas dans un bureau. Elle s’inspire de l’air du temps et du mouvement.
