Sommerferien auf dem Bauernhof – neue Energie tanken inmitten der Natur!

Tierische Begegnungen auf dem Bauernhof mit Kühen, Schafen, Hühnern, Enten und Ponys, dazu Wildtiere wie Hasen, Fasane oder Rehe in freier Natur entdecken, Spaziergänge durch die Wälder… Direkt am Eingang des Regionalen Naturparks Avesnois im Herzen Nordfrankreichs laden die hochwertigen Ferienhäuser der Ferme de Sorval dazu ein, für ein langes Wochenende abzuschalten und neue Kraft zu tanken. Ein moderner Fitnessraum mit Blick auf die Felder und ein Massageraum sorgen für zusätzliche Entspannung. In einem der 4-Sterne-Ferienhäuser steht außerdem eine private Sauna zur Verfügung. Der ehemalige Klosterhof wird heute biologisch bewirtschaftet – mit Fleisch in Ecocert-Qualität und Honig aus eigener Produktion. Rundum Wohlfühlmomente garantiert! Auf Empfehlung von Katia entdecken Sie zudem die außergewöhnlichen Kulturschätze Nordfrankreichs: die alten Bergwerke von Cambrai, geheimnisvolle unterirdische Gänge oder das einzigartige Familistère von Guise, ein „sozialer Palast“, der einst für das Wohl der Arbeiter der Godin-Fabrik errichtet wurde.

Weitere Informationen :

• Ferme de Sorval in Nordfrankreich

Am Fuß der Baos, den majestätischen Felskronen des Hinterlands von Nizza, wachsen auf Terrassen zahlreiche Büsche, Gemüsesorten und Blumen. Auf den ersten Blick wirkt alles wie ein großes Durcheinander, aber der Schein trügt! Isabella Sallusti betreibt seit 2002 Permakultur, d.h. die Böden werden respektvoll genutzt und natürliche Synergien zwischen Pflanzen und anderen lebenden Organismen gefördert: Gewürzkräuter blühen in quadratischen Gemüsebeeten in der Nähe des Naturbeckens und fleißige Bienen fliegen durch die Luft. Die Gäste der drei umweltfreundlichen Glamping-Unterkünfte können sich auf Liegestühlen ausruhen, Yoga praktizieren und vor ihrer "Eco-Lodge" à la plancha grillen. Das malerische Dorf Saint-Jeannet liegt zehn Gehminuten entfernt.

Weitere Informationen :

• Hotel Casa Sallusti

Wie wäre es, eine Wanderung durch die Auvergne mit einem Aufenthalt auf der Ferme de Sabadel zu verbinden? Auf 800 Metern Höhe gelegen, unweit des beeindruckenden Meygal-Massivs mit seinen Vulkanhügeln – den sogenannten „Sucs“ – oder einer Etappe in Le Puy-en-Velay auf dem Jakobsweg, lädt der Hof zu einer genussvollen Auszeit ein. Morgens erwartet Sie ein französisches Frühstück in einem gemütlichen Ferienhaus mit dem Gütesiegel „Accueil Paysan“: selbstgebackenes Sauerteigbrot, Brioche, Kekse und nicht zu vergessen ein hausgemachtes „Granoléma“ – zuckerarm, aber reich an Honig aus dem Velay! Emma, die junge Bäuerin und Bäckerin, setzt auf traditionelles Handwerk und nachhaltige Landwirtschaft. Alte Getreidesorten, Steinmühle, extensiver Anbau im Einklang mit der Natur – das Ergebnis schmeckt man. Auf den 28 Hektar ihres Hofes hält sie robuste Tierrassen, die artgerecht mit Gras und Muttermilch aufgezogen werden und so hochwertige Fleischprodukte liefern. Einfach vorbildlich!

Weitere Informationen :

• Ferme de Sabadel in der Auvergne

Chevrotin, Abondance, Beaufort… Was könnte verlockender sein, als ein oder mehrere Nächte in einem gemütlichen Ferienhaus oder einer urigen Hütte zu verbringen, die den Namen eines Käses aus der Savoie trägt? Zwischen dem Genfer See und den Skigebieten des Chablais-Massivs lädt der Bauernhof Ferme du Petit Mont im ruhigen Bergdorf Bellevaux zu genussvollen und authentischen Familienferien auf dem Land ein.

Die beiden leidenschaftlichen Bäuerinnen Rebecca und Marine nehmen ihre Gäste mit auf eine kleine Sinnesreise über den Hof – zu den Ziegen, Eseln, Hühnern, Kaninchen und Schweinen der eigenen Landwirtschaft. Sie sind eher auf der süßen Seite unterwegs? Dann nutzen Sie Ihren Aufenthalt auf diesem liebevoll geführten Lernbauernhof in den Alpen, um hausgemachte Konfitüren mit Blick auf die Berge zu genießen – von Rhabarber über wilde Brombeeren und Mirabellen bis zu Heidelbeeren und Quitten. Die Auswahl fällt schwer! Für Kinder wird der Bauernhof zum Abenteuer: Bei spielerischen Aktivitäten schlüpfen die Kleinen in die Rolle eines Tierpflegers oder entdecken, wie der leckere Käse entsteht.

Weitere Informationen :

• Ferme du Petit Mont in den Alpen

Pauline und Rémi sind beide kaum 30 Jahre alt und haben sich bereits inmitten der großen Tannenwälder des Jura ihr eigenes Reich geschaffen. Umgeben von Feldern leben sie ihren gemeinsamen Traum und halten in ihrer Schäferei Bergerie de la Combe de l'Ours, eine halbe Autostunde von Salins-les-Bains und der Lison-Quelle entfernt, 80 Milchschafe. Vom hellen in Holz gehaltenen Familienzimmer aus hört man idyllisches Blöken und Glockengeläut. Zum Frühstück gibt es köstliche hausgemachte Joghurts, Faisselles und kleine Ziegenkäse (frz. Crottins). Zweimal pro Tag wird gemolken. Und etwas ganz Besonderes: Kinder können, falls sie es möchten, ein paar Tropfen der frischen, noch euterwarmen Milch kosten.

Weitere Informationen :

• Gästezimmer der Bergerie de la Combe de l’Ours