Wie wรคre es, wenn wir den Herbst nutzen wรผrden, um uns eine echte Pause zu gรถnnen und vor dem Winter noch einmal Natur zu tanken? Entdecken Sie anhand dieser ungewรถhnlichen und รถkologischen Adressen Orte, an denen der Mensch in Harmonie mit der Natur lebt, wo Langsamkeit und Konsequenz gelobt werden.
Wรคhrend der Sommer eine Jahreszeit fรผr Familienfeiern und groรe Gesellschaften ist, ist der Herbst eine eher intime Jahreszeit. Die groรe Hitze des Sommers weicht den kรผhlen Morgenstunden. Das Licht wird flach. Das Grรผn der Wรคlder fรคrbt sich in schillernde Farben. An manchen Morgen verleiht der Nebel den Ebenen etwas Mystisches... Bevor der Winter beginnt, erholt man sich gerne in der Ruhe der Natur. Und in diesen umweltfreundlichen Hotels, die so konzipiert sind, dass sie ihre Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie mรถglich halten, ist es noch besser! Zen, zusammenhรคngend, auf das Wohlbefinden des Menschen und der ihn umgebenden Biodiversitรคt ausgerichtet: Diese sechs Adressen versprechen ein Erlebnis, bei dem man in die Natur eintaucht, ideal, um sich wieder mit den Elementen zu verbinden.
Le Bruit de lโeau, in der Baie de Somme in Nordfrankreich
Nur wenige Kilometer vom Parc du Marquenterre entfernt, der von Ornithologen aus der ganzen Welt besucht wird, und ganz in der Nรคhe des Naturschutzgebiets der Somme-Bucht, ist Le Bruit de l'eau eine vertrauliche Adresse, die aus einer Liebe auf den ersten Blick entstanden ist. Die des Besitzers, eines Fotografen, fรผr einen Ort: ein Hektar Weideland, Teiche, ein geheimer Wald. Heute vereint Le Bruit de l'Eau fรผnf atypische รkolodges mit einer entspannenden Schlichtheit: ein Zimmer, das sanft auf dem Fluss liegt und mit dem Boot erreicht werden kann; eine geodรคtische Kuppel (รถkologisch in den Hauts de France gebaut), um die Sterne zu beobachten; ein japanisches Zimmer mit seinem privaten Hammam inmitten der Natur; und schlieรlich ein Dojo fรผr den Sommer, das vollstรคndig zum Wald hin geรถffnet ist und sich bei den ersten Herbstfrรถsten in einen Meditationsraum verwandelt. Das Essen ist vegetarisch und japanisch inspiriert. Und mitten im Wald, auf einer Insel, verbirgt sich ein Furรด-Okรฉ: ein japanisches Bad, das durch ein Holzfeuer auf 40 ยฐC erhitzt wird und ein unvergessliches Erlebnis bietet - allein oder zu zweit!
Loire Valley Lodges, im Loire-Tal
Hier sind wir im Loiretal, inmitten eines Waldes in der Touraine, ganz in der Nรคhe von Tours und den Loire-Schlรถssern. Gut versteckt in ihrem Wald befinden sich 18 Lodges auf Stelzen in 4 m Hรถhe. Ein groรes renoviertes Bauernhaus dient als gemeinsamer Lebensraum: Es beherbergt eine Bar, ein Restaurant und eine Bibliothek, aber auch Yoga- oder Sophrologiesitzungen. Bei den Lodges, die ganz aus Holz gebaut sind, liegt der Schwerpunkt auf dem Licht und dem Eintauchen in den Wald dank der riesigen Fensterfronten. Auf jeder Terrasse thront ein Jacuzzi. Hier geht man nicht ins Spa: Die Masseure kommen zu Ihnen, um Ihnen einen Moment der Entspannung in Ihrer Lodge zu ermรถglichen! Anne-Caroline Frey, die Schรถpferin des Ortes, hat jahrelang im Bereich der zeitgenรถssischen Kunst gearbeitet. Es ist daher ganz natรผrlich, dass sie die Loire Valley Lodges zu einem stรคndigen Ausstellungsort fรผr Kรผnstler gemacht hat, deren Werke zwischen den Bรคumen ihren Platz finden.
L'Ostalas, im Tarn in Okzitanien
Ursprรผnglich waren Brigitte und Franรงois auf der Suche nach einem Familienhaus fรผr ihren groรen, neu zusammengesetzten Familie. Innerhalb weniger Monate wurde das Projekt grรถรer: Die Liebe auf den ersten Blick in die Domaine L'Ostalas, einen ehemaligen Bio-Bauernhof im Departement Tarn, verรคnderte ihr Leben! Heute ist L'Ostalas ein รถkologisches Hotel mit Schwerpunkt auf Wellness und Natur, das in den Auslรคufern des Quercy-Gebirges nรถrdlich von Toulouse liegt. Hier kommt man her, um durchzuatmen, sich Zeit zu nehmen, um sich wieder mit sich selbst zu verbinden, wรคhrend man dem Wind zuhรถrt, der durch die Blรคtter weht. Das Hotel ist Erwachsenen รผber 16 Jahren vorbehalten, um ihnen einen Moment auรerhalb der Zeit zu bieten. Jeden Tag werden den Gรคsten der 12 Zimmer drei kostenlose Wellness-Aktivitรคten angeboten: Yoga, Tui Shou (eine Variante des Tai Chi Chuan), Entspannung, Sophrologie, Qi Jong, Waldspaziergรคnge... In der Kรผche lรคsst sich Franรงois vom Ayurveda inspirieren, um vegetarische und biologische Gerichte zu zaubern. Fรผr einen Aufenthalt mit 100% Wohlbefinden.
Instants dโabsolu, in der Auvergne
Wie kann man die Natur rund um einen verlandeten See auf 1150 m Hรถhe im Herzen des Cantal wieder zum Leben erwecken? Dieser Herausforderung stellten sich Laurence Costa und ihr Ehepartner, als sie die Alpen verlieรen, um sich hier im regionalen Naturpark Volcans d'Auvergne niederzulassen. Da sie sich in dieses wertvolle รkosystem verliebt hatten, wollten sie es schรผtzen, indem sie ein Projekt aufbauten, das in seinem Gebiet verankert ist und die Umwelt respektiert. Hier gibt es 12 Zimmer (darunter eine Suite und eine Junior-Suite) und ein Spa inmitten einer wilden und unberรผhrten Natur, aber man lรคsst sich auch von der Palette an Aktivitรคten verfรผhren: Reiki, Kunsttherapie, Lesen von Konstellationen.... Jeder Gast kann den Aufenthalt seiner Trรคume selbst zusammenstellen, dank eines ganz auf ihn zugeschnittenen Service. Die Abendessen, die vor Ort angeboten werden, sind mit lokalen Produkten angereichert. Das Spa wird durch ein Farbtherapiebad ergรคnzt. Magisch.
Les Echasses, in den Wรคldern der Landes In Neu-Aquitanien
Unweit der groรen Strรคnde des Baskenlandes, inmitten eines fรผr die Region Landes typischen Pinienwaldes, liegt Les Echasses, ein atypisches, รถkologisch konzipiertes Hotel, das um einen groรen Wasserspiegel herum angelegt ist. Hier stehen sieben "Modges", รkolodges auf Stelzen, die eine 50 m2 groรe Suite bilden, die mit einem eigenen Holzofen ausgestattet ist. Auf der privaten Terrasse kรถnnen Sie in einem Schaukelstuhl sitzen und den Blick รผber den See schweifen lassen. Der Tisch ist konsequent lokavore und setzt auf Produzenten aus der Umgebung, Produkte aus dem Gemรผse- und Obstgarten von Echasses sowie auf Naturweine aus Aquitanien. Er bietet Aperitifplatten an, die man vor Ort oder auf der Terrasse seines "Modge" genieรen kann. Am Ende des Tages, nach einer Partie Golf oder einem Surfkurs, kann man die Freuden eines norwegischen Bades genieรen, das mit Holzfeuer beheizt wird, und dabei den Blick รผber den See schweifen lassen. So kรถnnen sich auch die Unwilligsten entspannen.
La Grรฉe des Landes in der Bretagne
In dem Dorf La Gacilly begegnet man seinem Namen รผberall: Yves Rocher, die franzรถsische Kosmetikmarke, wurde hier gegrรผndet. Heute wird das Unternehmen von Jacques, dem Sohn des Grรผnders, geleitet und ist La Gacilly immer noch treu. Hier also, im Herzen des Morbihan, hat Jacques Rocher 2009 den Traum seines Vaters zum Leben erweckt: ein รถkologisch gebautes Hotel, das in vรถlliger Harmonie mit seiner Umgebung steht. La Grรฉe des Landes bietet 33 Zimmer (darunter drei Suiten und ein Baumhaus), die im Einklang mit der Natur schwingen. Begrรผnte Dรคcher, Regenwassernutzung, Nistkรคsten fรผr Fledermรคuse... Alles wurde durchdacht, um die Auswirkungen des Ortes so gering wie mรถglich zu halten. Aber wenn man nach La Grรฉe des Landes kommt, dann auch, um das Yves Rocher-Spa, ein Hallenbad, ein zur Ebene hin offenes Entspannungsbecken, den botanischen Garten oder Spaziergรคnge im Marais de Glรฉnac zu genieรen. Das Gourmetrestaurant ist biologisch und lokal ausgerichtet und bietet auch vegetarische Gerichte an. Die 10 Hektar Heidelandschaft und Wรคlder, die den Ort umgeben, bieten unendliche Mรถglichkeiten fรผr Spaziergรคnge!
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Von Caroline Revol-Maurel
Als Natur-, Reise-, Rockbegeisterte Journalistin schreibe ich gleichermaรen รผber Bartgeier wie รผber Lou Reed. Oft werde ich von zwei kleinen Mรคdchen mit kritischem Geist begleitet.
