Originaire du Pays Basque, Pauline Ado surfe depuis lâĂąge de 8 ans. Ses premiĂšres vagues, elle les a connues Ă Hendaye, sa ville natale. Vingt ans plus tard, on la croise un peu plus loin sur la cĂŽte, Ă Anglet, dont elle est devenue lâambassadrice. Justement, elle nous confie aujourdâhui les sept spots quâelle prĂ©fĂšre dans sa ville de cĆur pour surfer, grignoter ou admirer le coucher du soleil.
Surfer aux Sables dâOr

"Jâaime les Sables dâOr : câest lâun des spots oĂč je surfe le plus souvent. Jâaime bien la configuration de la plage et câest un terrain dâentraĂźnement parfait. Câest aussi le spot oĂč se dĂ©roule, chaque Ă©tĂ©, la compĂ©tition de surf "Pro Anglet".
Trouver de bons produits

"Direction la Halle des 5 Cantons. Câest le lieu de rendez-vous pour acheter des produits locaux de qualitĂ©, mais aussi quelques autres spĂ©cialitĂ©s culinaires (italiennes, libanaisesâŠ). IdĂ©al pour faire son marchĂ©, manger un bout le midi⊠ou les deux !"
Se ressourcer dans la forĂȘt de pinsâŠ

"Jâadore la forĂȘt du Pignada pour me balader, faire du vĂ©lo ou un petit running Ă lâombre des arbres. Câest un endroit apaisant, en pleine nature, qui contraste avec lâanimation des plages. Jâaime mây ressourcer."
Grignoter Ă deux pas de lâocĂ©an
"Je recommande la Paillote Bleue, situĂ©e au calme, juste derriĂšre la Plage des Cavaliers et face Ă la vĂ©gĂ©tation. Dans un super cadre extĂ©rieur, ce restaurant propose dâexcellents poke bowl et jus de fruits frais."
Se balader sur la plage

"Je conseille la Plage de lâOcĂ©an, souvent moins frĂ©quentĂ©e que dâautres plages dâAnglet. Lâambiance y est conviviale et dĂ©tendue. En fin de journĂ©e, jâaime aller boire un verre et savourer quelques tapas Ă la Case de lâOcĂ©an. On sây sent comme chez soi⊠et la cuisine fait voyager."
Admirer le coucher du soleil

"Direction la petite Chambre dâAmour ! Le coucher de soleil, sur la plage et la falaise, y est magnifique. On peut choisir de sây balader ou se poser sur lâesplanade en bois, au sud de la plage, pour profiter du spectacle."
DĂźner en amoureux

"Rendez-vous au restaurant Beach House. Son ambiance, intimiste Ă lâintĂ©rieur et dĂ©contractĂ©e en terrasse au bord de la piscine, invite Ă la dĂ©tente. On se laisse sĂ©duire par lâunivers de la Beach House et sa cuisine qui mĂ©lange spĂ©cialitĂ©s locales et internationales."
En savoir plus :
Ă lire aussi :
Par Aurélie Michel
Journaliste pour le web et la presse magazine dans les domaines du tourisme, du sport et de la cuisine. Passionnée de photographie et de surf.







