Die Route des Grands Crus ist so etwas wie die Champs-รlysรฉes Burgunds โ die allererste franzรถsische Weintourismusroute. Auf einer Strecke von 60 Kilometern durchquert sie 37 weltberรผhmte Weinbaudรถrfer. Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges oder Pommard โ eine perfekte Route, um Burgund, seine Weinberge und die UNESCO-geschรผtzten โClimatsโ (seit 2015) zu entdecken.
Marsannay-la-Cรดte โ dreifacher Genuss an der Route des Grands Crus
Am Tor zu Dijon beginnt Marsannay-la-Cรดte die Route des Grands Crus in Burgund. Willkommen in einer sanft geschwungenen Landschaft, in der Weinberge sich in engen Reihen von Dorf zu Dorf ziehen, in der Parzellen, von alten Trockensteinmauern eingefasst, Clos genannt werden, und in der schรถne Schlรถsser die Hรผgel รผberspringen.
Mit seinen doppelgewรถlbten Kellern ist der Wein von Marsannay ein perfekter Einstieg: Einzigartig im Burgunder Weinbau, werden hier rote, weiรe und rosรฉ Weine produziert โ ein dreifacher Genuss fรผr Weinliebhaber.
Gevrey-Chambertin โ die berรผhmten Grands Crus
Am Ausgang des Combe de Lavaux liegt Gevrey-Chambertin, das Dorf mit 9 Grands Crus und 26 Premiers Crus. Weltweit bekannt, hat sich das kleine Stรคdtchen von seinem Ruhm nicht blenden lassen und liegt friedlich um seine romanische Kirche und das mittelalterliche Schloss.
Fรผr ein eindrucksvolles Panorama lohnt sich der Aufstieg รผber den Wanderweg hinter den Weinbergen zu den hohen Hรคngen. Ein atemberaubender Ausblick, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
Clos de Vougeot โ ein Juwel zwischen den Weinbergen
Ein majestรคtisches Schloss mit glasiertem Ziegeldach, wie eine kleine Insel mitten in den Weinbergenโฆ Man sieht es von weitem, trรคumt davon und รผberquert mit einem kleinen Schauer das prรคchtige Tor dieses legendรคren Clos.
Hier residiert die ehrwรผrdige Confrรฉrie des Chevaliers du Tastevin, eine Bruderschaft von 12.000 Rittern, die als Botschafter Burgunds weltweit wirken. Die alten Weinpressen, Gรคrbehรคlter und der groรe Weinkeller versetzen die Besucher in die Atmosphรคre des 12. Jahrhunderts, mit einem Leitspruch: โNie umsonst, immer um Weinโ.
Vosne-Romanรฉe โ das exklusive Burgunder-Nektar
Man kรถnnte sie fast รผbersehen! Ein einfaches Wegkreuz am Straรenrand markiert die weltweit renommiertesten Parzellen, das Weingut Romanรฉe-Conti. Auf nur 1,8 Hektar entsteht hier der teuerste und berรผhmteste Rotwein der Welt, ein Grand Cru der Cรดte de Nuits, dessen Flaschenpreise mehrere Tausend Euro erreichen kรถnnen.
Das Geheimnis dieses Nektars mit Aromen von Heckenrosen und Rosenblรคttern liegt im โClimatโ โ ein besonders gรผnstig exponiertes Stรผck Land, das รผber die Jahrhunderte von den Winzern Burgunds meisterhaft gepflegt und veredelt wurde.
Nuits-Saint-Georges โ Beeren, Wein und Erlebnis
Die kleine Stadt, die der berรผhmten Cรดte de Nuits ihren Namen gibt, lohnt definitiv einen Besuch. Nicht nur, weil sie die Heimat einiger der besten Rotweine der Welt ist.
In Nuits-Saint-Georges laden zudem das Imaginarium โ eine interaktive Entdeckungswelt rund um den Weinbau โ und das Cassissium, ein Museum rund um die schwarze Johannisbeere, das โschwarze Gold Burgundsโ, zum Staunen und Mitmachen ein. Hier spielt die kleine Frucht die Hauptrolle โ selbstbewusst und charmant.
Beaune โ die Hauptstadt der Weinregion
Entlang der Route kรผndigen Kirchtรผrme und Schlรถsser mit glasierten Ziegeldรคchern bereits das Hรดtel-Dieu in Beaune an. Welch eine Pracht! Dieses Juwel der flamboyant-gotischen Architektur beeindruckt mit bunten Dรคchern, dem groรen Saal der Armen, der Kapelle und der Kรผche des mittelalterlichen Hospitals โ ein wahres burgundisches Schatzstรผck.
Berรผhmt ist Beaune auch fรผr seine Weinproduktion, die jรคhrlich im November unter den Hallen versteigert wird. Ein echtes Spektakel fรผr Weinliebhaber und Kulturtouristen gleichermaรen!
Pommard โ Rotwein vom Feinsten
Wenn man an Rotwein denkt, fรคllt sofort der Name Pommard โ ein ikonisches Dorf und Weingut in Burgund, wo Pinot Noir die Hauptrolle spielt.
Ein absolutes Highlight ist das 18. Jahrhundert Schloss, direkt gegenรผber den Weinbergen gelegen, mit prรคchtigen franzรถsischen Gรคrten, gewรถlbten Weinkellern und der einzigartigen Kunstgalerie, in der exklusive Jahrgรคnge auf Werke von Dalรญ, Picasso und Mirรณ treffen.
Meursault โ Burgunds Weiรwein-Hochburg
Die Hauptstadt der groรen Weiรweine Burgunds, mit รผberwiegend mit Chardonnay bepflanzten Weinbergen, verzaubert mit ihrem sanft abfallenden Hรผgelland. Mit seinen Weinschlรถssern, stattlichen Hรคusern, ausgezeichneten Restaurants und dem Glockenturm der gotischen Kirche verkรถrpert Meursault das sanfte Frankreich โ ein Muss fรผr Liebhaber feiner Weiรweine.
Chassagne und Puligny-Montrachet โ ein perfektes Duo
Ein Weinberg, der unscheinbar wirkt, auf einem felsigen Hรผgel, ein kahler Berg, entpuppt sich als erstklassiges Terroir im Herzen der Cรดte de Beaune.
In diesem Meer von Weinbergen teilen sich zwei Dรถrfer โ Chassagne und Puligny-Montrachet โ die Ehre, den besten trockenen Weiรwein der Welt zu produzieren. Abseits aller Formalitรคten verspricht ein Aufenthalt in einem der fรผnf auรergewรถhnlich gestalteten Zimmer des Schlosses von Chassagne-Montrachet ein unvergessliches Erlebnis.
Lesen Sie auch :
- Radfahren im Burgund
- Die Voie des Vignes mit dem Rad, ein Abenteuer unter Freunden im Entschleunigungsmodus
- Gourmet-Trip zu zweit von Beaune nach Dijon
- Entdecken Sie das Reiseziel Burgund
Weitere Informationen :
- Die Route des Grands Crus de Bourgogne
- Weine aus dem Burgund
- Burgund Tourismus - Offizielle Website
Von Pascale Filliรขtre
Journalistin und Globetrotterin. Ich bin oft bis ans Ende der Welt gereist, um das zu suchen, was es in Frankreich gibt, ganz in der Nรคhe.
