Bordeaux: Verdens vin-hovedstad elsker fest og sport! Fodbold og rugby står øverst, når byen byder velkommen til store nationale og internationale konkurrencer. For livsnydende fans er det en oplagt chance for at opleve den franske livsstil – fra historiske seværdigheder og moderne arkitektur til vinruter. Og hvorfor ikke kombinere det med sport i byen eller langs Atlanterhavskysten?
Sådan kommer du til stadion
Fra Bordeaux centrum eller stationen Saint-Jean er det muligt at komme direkte til Matmut Atlantique-stadionet i Bordeaux via sporvognlinje C. På kampdage og ved store begivenheder er der specielle shuttlebusser, der kører til stadionet fra de to andre sporvognlinjer. Der er en bemandet og gratis parkering, hvorfra de modige kan cykle til stadionet.
For at deltage i en kamp på Chaban-Delmas-stadionet, hjemsted for den lokale rugbyklub Union Bordeaux-Bègles, tager du sporvognlinje A (stop Stade Chaban Delmas) eller buslinje 9 fra stationen.
I Bordeaux prioriteres miljøvenlige transportformer for nemt at kunne bevæge sig fra kvarter til kvarter. Ud over de 3 sporvognlinjer og mange busser inkluderer det urbane transportnetværk cykler og biler til selvbetjening, flodbusser og endda hybride katamaraner, der gør det muligt at krydse floden med simpel fremvisning af bus- og sporvognbilletter! For at gøre hverdagen lettere for besøgende tilbyder et City Pass ubegrænset adgang til sporvogn, bus og flodbusser samt indgang til monumenter.
Hvordan komme rundt i Bordeaux og byens forstæder
Information om Bordeaux City Pass
Se en kamp i byen
Det udtales ikke 'Houses of Parliament', men derimod 'Hop', det lille navn for denne uundværlige pub under sportslige nætter i Bordeaux. I hjertet af Saint-Pierre kvarteret, i det gamle Bordeaux, kan man nyde (med måde) et utal af gin, cocktails, vine og øl, herunder lokale øl på flaske eller fad, ledsaget af charcuteri- eller ostebrætter, mens man følger kampene på HD-skærmene og den store storskærm. På Cours d'Albret tager Connemara Irish Pub imod supporterne i stor stil på kampdage. Og i det trendy Bassins à Flots-kvarter kan man opleve en californisk atmosfære på Café Oz, omgivet af surfbrætter, aboriginalmalerier og gigantiske krokodiller, samtidig med at man følger sit favorithold på storskærm.
Sportsbar The Houses of Parliament
Connemara Irish Pub
Bar Café Oz
Besøg byen
Vidste du det? Bordeaux har det største urbane kulturarv, der er opført på UNESCO’s liste: 1810 hektar, hvilket svarer til halvdelen af byen (og 350 klassificerede monumenter)! En ny rute markeret med bronzeplader på jorden gør det muligt at følge dens spor, fra Place de la Bourse (fra det 18. århundrede), bygget som en balkon ud mod Garonne-floden og dens monumentale vandspejl (3450 m²), til de private palæer som Laubardemont (fra det 17. århundrede), et sjældent vidnesbyrd fra Henri IV’s tid. På en cykel, med sporvogn eller flodbåd kan man hurtigt skifte kategori til de nye kvarterer med moderne arkitektur: Bacalan og Bassins à flot, hvor tre ikoniske steder byder på besøg: La Cité du Vin, et sjovt og sanseligt forløb om vinene fra hele verden, Bassins des Lumières, verdens første digitale kunstcenter, og Musée Mer Marine. På højre bred kan man udforske mulighederne i Darwin Ecosystème, en tidligere kaserne, der er blevet et kultur-, sports- og madcenter.
Besøg La Cité du Vin
Opdag Les Bassins des Lumières
Besøg Musée Mer Marine
At dyrke sport og udforske regionen
Der er intet som at dyrke sport udendørs for at opdage Bordeaux og regionens seværdigheder, mens man nyder det milde oceanklima.
Kun 70 km og 1 time og 30 minutter fra Bordeaux med TER tog og bus, kan man tage den sportslige udfordring op med en bestigning af den berømte Dune du Pilat, den højeste sanddyne i Europa (110 meter)! På toppen er panoramaet over Arcachon-bugten en belønning, der er det hele værd. Uden at forlade byen kan man også tage sine løbesko på og begive sig ud på den første GR-ruten (grande randonnée) i en storby i Frankrig: 160 km gennem skove, naturreservater og historiske steder, eller løbe i Parc Bordelais fra 1800-tallet.
For at styrke læggene kan man cykle rundt om de berømte vinslotte nær Bordeaux eller følge Garonne-flodens udløb og videre langs Atlanterhavskysten på ruten for cykelturen rundt om Gironde. En anden mulighed er at udforske Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac-regionen og de prestigefyldte vinområder langs Dordogne-floden omkring Libourne.
Man kan også få sved på panden ved at prøve waterbike på den beskyttede vandflade ved Moulin de Porchères, der er klassificeret som Natura 2000 og er et UNESCO-biosfærereservat. For endnu mere spænding kan man tage til udløbet af Gironde-floden og surfe på Mascaret-bølgen, en kæmpe bølge, der kan nå op til 2 meter og tiltrækker kajak- eller paddleboard entusiaster. Blandt de andre surfspots langs Atlanterhavskysten, kun en time fra Bordeaux, er feriebyerne Soulac-sur-Mer, Lacanau og landsbyen Le Porge.
For golfentusiaster er der fantastiske baner som golfbanen i Pessac, hvor man kan finjustere sit swing omgivet af fyrreskove.
- Tag udfordringen: den (kostumebeklædte) Médoc Slotmaraton afholdes hvert år i september. En mulighed for at gennemkrydse Bordeaux' vinmarker og de mange prestigefyldte slotte i en festlig stemning.
Bestige Dune du Pilat i Arcachon-bugten
Gå langs GR-vandreruten Bordeaux Métropole
Prøv water-bike ved Libourne
Udforsk vinmarkerne i Bordeaux
Smag de lokale specialiteter
For et godt udvalg af specialiteter: kig forbi Brasserie Bordelaise, en kulinarisk institution der dyrker smagen af det sydvestfranske, fra 'lamproie à la bordelaise' til lammeskulder fra Quercy, og ikke at forglemme østers fra Arcachon, serveret med mere end 700 vinreferencer. To skridt fra Capucins-markedet kan du opleve "Bordeaux's mave", restaurant Gauta (mund på occitansk): miljømærket Green Food, sætter den stjernemarkerede kok Vivien Durand fokus på mormorkøkkenet med dagens afret (men også vegetariske menuer) og desserter inspireret af årstiderne. I hjertet af Darwins økosystem kan man nyde et måltid på Magasin Général, Europas største bistro-kantine med en flexitarisk menu og en zero-waste politik, eller på terrassen med udsigt over Garonne hos La Belle Saison, skabt af den tidligere rugby scrum-half Jérôme Fillol: her kan man smage på lækre retter, der er 100% lokale. Har du lyst til en genopladende brunch efter en kamp? Gemt i en gammel kirke på Camille Jullian-pladsen, tilbyder café-restauranten Utopia (også Green Food-mærket) lokale lækkerier: røget ørred fra Pyrenæerne, økologiske æg fra Dordogne, hjemmelavede kager, der kan nydes sammen med en Rainforest kaffe eller økologisk te. For søde fornøjelser går vi til Chez Baillardran for at smage de berømte cannelés.
Find et overnatningssted
Med udsigt over søen og "stranden" i Bordeaux, tæt på blomsterparken og en 87 hektar stor skov, samt kun tre sporvogns- eller cykelstop fra Bordeaux Stadion, tilbyder det helt nye Live Hotels 88 værelser og lejligheder med moderne indretning. På toppen af hotellet finder man en tagterrasse med pool og udsigt over søen. Restaurantens køkken er inspireret af Middelhavet og lægger vægt på en økoansvarlig tilgang med lokale råvarer, affaldssortering, plastikfri politik og køb i løs vægt.
Af Anne-Claire Delorme
Journaliste voyageuse. [email protected]