ミモザ街道から始まる、花と香り、海と山を巡るコートダジュール

芸術と並んでムージャンを語るうえで欠かせないのが、美食です。
南仏を代表するガストロノミーの村として知られ、ミシュラン掲載レストランをはじめとする名店が軒を連ねています。
地中海の新鮮な魚介やプロヴァンスの野菜、オリーブオイル、ハーブなど、この土地ならではの食材を生かした料理は、世界中の美食家を魅了しています。

毎年秋には、国際ガストロノミーフェスティバル「Les Étoiles de Mougins」が開催されます。
著名シェフによる料理の実演やワークショップ、試食イベントなどが村全体で行われ、食文化を身近に楽しめる人気イベントです。
料理人だけでなく、食を愛する人々が世界中から集まり、ムージャンならではの温かな雰囲気に包まれます。

自然に触れたい方には、村の郊外にあるフォンメルル池（Étang de Fontmerle）もおすすめです。夏になると池一面にハスの花が咲き、野鳥が集まる静かな散策スポットとして親しまれています。また、シアーニュ運河沿いには木陰が続く遊歩道が整備され、のんびりと歩きながらコートダジュールの豊かな自然を感じることができます。

ムージャンの魅力は、派手な観光地ではなく、芸術と食、そして穏やかな暮らしが自然に溶け合っていること。石畳の路地を歩き、お気に入りのギャラリーをのぞき、テラス席でゆっくりランチを味わう——そんな何気ない時間こそ、この村で過ごす最高の贅沢です。コートダジュールの華やかな海辺とは異なる、落ち着いた南仏の魅力を満喫してみてはいかがでしょうか。

■Day4　ムージャン → マントン

レモンと庭園、海と山の景色に包まれる国境の町

ムージャンから東へ向かい、旅の最後に訪れるのは、イタリアとの国境近くに位置するマントン。
海と山に挟まれた温暖な気候に恵まれ、レモンの産地として知られるこの町には、色鮮やかな旧市街、亜熱帯植物が育つ庭園、美しいビーチ、芸術家ジャン・コクトーゆかりの場所など、多彩な見どころが集まっています。

市街地から海辺へ歩くだけでも、マントンらしい風景を存分に楽しめます。
黄色やパステルピンクに彩られた建物の間を、細い路地と階段が縫うように続く旧市街（Vieux-Menton）。
坂道を上るたびに、屋根の向こうから青い地中海が姿を見せます。

海辺から壮麗な階段を上った先に建つのが、町の象徴であるサン・ミッシェル・アルシャンジュ大聖堂です。バロック様式の装飾とイタリア文化の影響を感じさせる建築が、国境の町ならではの景観をつくり出しています。さらに高台にある旧城墓地まで足を延ばせば、旧市街の屋根と地中海を一望できます。

マントンを語るうえで欠かせないのが、温暖な気候を生かして造られた庭園です。

なかでもセール・ド・ラ・マドンヌ庭園は、世界各地から集められた希少な植物が育つ約7ヘクタールの庭園。
段状に広がる緑の中に、噴水や彫像、池が配され、歩くたびに異なる植物の香りや景色に出会えます。

町にはほかにも、ヴァル・ラメ植物園、フォンタナ・ローザ庭園、マリア・セレナ庭園、コロンビエール庭園など、個性豊かな庭園が点在しています。
地中海性植物と亜熱帯植物がともに育つ景観は、海沿いにありながら山に守られたマントンの穏やかな気候を物語っています。

芸術に触れるなら、マントンを愛したフランス人芸術家ジャン・コクトーの足跡をたどってみましょう。
市庁舎の婚礼の間には、コクトーが手がけたオルフェウスとエウリュディケを題材とする壁画が残されています。
海辺の旧要塞を利用したバスティオン美術館では、絵画や陶芸作品などを鑑賞できます。

二つの場所を結ぶのは、地中海沿いに延びるプロムナード。潮風を感じながら歩けば、コクトーがこの町の光と風景に惹かれた理由が少しずつ見えてくるでしょう。

そして、マントンといえばやはりレモンです。町の市場や菓子店には、レモンタルトやマーマレード、リキュール、砂糖漬けなど、特産の柑橘を使った品々が並びます。毎年冬には、巨大な柑橘のオブジェや華やかなパレードで町を彩るレモン祭りも開催されます。

海辺での時間を楽しみたい人には、ビーチでのんびり過ごしたり、セーリングやパドルボードなどのマリンアクティビティに挑戦したりするのもおすすめです。一方、町の背後には山々が迫り、少し市街地を離れるだけで、海を見下ろすハイキングコースや静かな村々へと景色が変わります。

時間に余裕があれば、マントンから車で約30分のサント＝アニエスへ。標高約800メートルの山上に位置し、「コートダジュールのバルコニー」と呼ばれる中世の村です。日陰の路地や色彩豊かな家並みを歩き、城跡まで上れば、眼下にマントンと地中海の雄大な眺めが広がります。

美術館や庭園、レストラン、ビーチが集まる中心部は、週末の滞在にもぴったり。数日滞在するなら、山間部の村やハイキングコースまで足を延ばし、海と山の両方を楽しむことができます。ニースやカンヌなど、コートダジュールの主要都市とも組み合わせやすく、海岸線を巡るロードトリップの立ち寄り先としてもおすすめです。

■Day5　マントン→ヴァルベルグ

アルプスの大自然で過ごす、コートダジュール最後の一日

旅の締めくくりは、コートダジュールの山岳エリアへ。
マントンから車で約2時間半、南アルプスに位置するヴァルベルグは、四季を通じて自然を満喫できるマウンテンリゾートです。
地中海からわずか数時間とは思えない、爽やかな高原の風景が広がっています。

標高約1,700メートルに位置するヴァルベルグは、冬のスキーリゾートとして知られる一方、春から秋にかけても多彩なアウトドアアクティビティが楽しめます。ヨーロッパ屈指のサイクリングルート「ルート・デ・グランド・アルプ（Route des Grandes Alpes）」沿いにあり、サイクリストの憧れの地としても有名です。マウンテンバイクやトレイルランニング、ハイキングなど、自分のレベルに合わせて雄大な自然を満喫できます。

ゆったりと過ごしたい方には、森林や高山植物に囲まれた散策コースがおすすめです。
プラネタリー・トレイル（Sentier Planétaire）では、自然の中を歩きながら宇宙や天文学について学ぶことができ、家族連れにも人気があります。また、ヨガトレイルや9ホールの高原ゴルフコースなど、山ならではの開放感を味わえるアクティビティも充実しています。

2025年には、新たな見どころとして環境・天文観測センター「Le DOME（ル・ドーム）」がオープンしました。
自然環境や山岳生態系について学べる展示に加え、夜には満天の星空を楽しめる体験も実施されています。
ヴァルベルグは国際ダークスカイ保護区（International Dark Sky Reserve）にも認定された地域に位置しており、街明かりの少ない澄んだ空の下で眺める星空は格別です。

ヴァルベルグは、「Flocon Vert（フロコン・ヴェール）」認証を取得した、環境に配慮した持続可能な観光地でもあります。
豊かな自然を守りながら、人と自然が共生する山岳リゾートとして、四季を通じて新しい魅力を発信し続けています。

海辺のリゾート、花畑、香水文化、中世の村、そしてアルプスの大自然。
コートダジュールは、美しい海だけでは語り尽くせない、多彩な表情を持つデスティネーションです。
最後は澄んだ山の空気を胸いっぱいに吸い込みながら、この土地の奥深い魅力を感じてみてはいかがでしょうか。