フランス観光開発機構では、『料理は子どもの遊びです』(河出書房新社)が当たるプレゼントキャンペーンを開催中です。 応募期間は2024年4月15日~30日まで。 応募方法について詳しくはページ下部をご覧ください。
遊ぶように、おうちでフランス料理をつくっちゃおう!
フランスで300万部! 1960年代の発売から半世紀以上、世代をこえて愛される料理本シリーズの大ベストセラー。パリ在住の文筆家・猫沢エミさんの「おいしい」翻訳でついに日本語版刊行スタート。
フランスらしいエスプリあふれるイラスト、簡単なのに、本格的で遊びごころに満ちたフランス家庭料理が44皿、フルコースでつくれるレシピ集。
この本の著者のミシェル・オリヴェさんは1960年代、テレビでもおなじみだった有名シェフです。お父さんはパリの三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」のシェフで、作家のコレットやジャン・コクトーとも親交がありました。そのためか、この本に寄せられた序文はコクトーによるものというぜいたくさです。
長年待ち望まれたこの本の翻訳を手掛けてくれたのは、現在パートナーと猫とともにパリに暮らす、文筆家で生活料理人の猫沢エミさん。文字を追うだけでおいしそう〜な文章を読むうちに、オニオングラタンスープや、おこめのサラダ、カレー味のたまごのココット、ポークリブのりんごステーキ、とろけるバナナ……がおうちでつくれる感動!
4月末には、パティスリー編も発売予定。 ぜひ、遊ぶようにフランスの家庭料理をおうちでためしてみてくださいね。 ボナペティ!
【ミシェル・オリヴェ 文と絵】
料理家。1932年、フランス・ボルドー生まれ。自らイラストも手がけ、1963年に刊行された『料理は子どもの遊びです』がフランスで大ベストセラーとなり、その後もカルト的人気を誇る料理本として読み継がれている。シリーズに本書のほか、『お菓子づくりは子どもの遊びです』(4月末刊行予定)など。
【猫沢エミ 訳】
ミュージシャン、文筆家、映画解説者、生活料理人。超実践型フランス語教室《にゃんフラ》主宰。著書に『ねこしき』『パリ季記』『猫沢家の一族』など。2022年2月より愛猫を引き連れ、二度目のパリ在住。本書がはじめての翻訳。
Instagram:@necozawaemi
## プレゼントキャンペーン
『料理は子どもの遊びです』を抽選で3名様にプレゼントいたします
賞品: 『料理は子どもの遊びです』(3名様) キャンペーン応募期間: 2024年4月15日(月)~4月30日(火) 応募方法: フランス観光開発機構のX(Twitter)アカウントをフォローして、キャンペーン投稿をリポスト
応募資格: ・日本国内にお住まいの方 ・応募規約 に同意いただける方
当選者のご連絡: キャンペーン終了後、当選者にのみ弊機構からXダイレクトメッセージでご連絡いたします。
・公式サイト: ・河出書房新社『料理は子どもの遊びです』
by France.fr編集部
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