Apertura del Saint Germain Spritz Bar sulla Terrazza delle Galeries Lafayette

Pensato per celebrare la dolcezza della stagione estiva e vivere in relax il momento del tramonto, questo nuovo spazio dai colori freschi e luminosi di St-Germain si impone come la nuova terrazza imperdibile per i parigini e i viaggiatori di passaggio.
Sorseggiando uno St-Germain Spritz, il cocktail simbolo del brand, puoi goderti una vista eccezionale sui monumenti parigini: l’Opéra Garnier, la Tour Eiffel e la Basilique du Sacré-Cœur.

Per prolungare l’esperienza, La Douce Heure propone gelati ai fiori di sambuco fin da mezzogiorno, oltre a un menu di piatti da condividere firmato dallo chef Cyril Lignac (a partire dalle 18).

Nel 2025, il liquore ai fiori di sambuco St-Germain aveva coinvolto Cyril Lignac per creare il boccone aperitivo ideale da abbinare al suo cocktail di punta, lo St-Germain Spritz. Per questa nuova stagione estiva, St-Germain rinnova la collaborazione con lo chef, scelto per firmare il menu food di La Douce Heure.

Ispirandosi alla delicatezza dello St-Germain Spritz e allo stile di vita del Sud della Francia,  Cyril Lignac ha ideato tre piatti esclusivi da condividere, disponibili ogni giorno a partire dalle 18. Ognuno porta il nome di una caratteristica del liquore St-Germain ai fiori di sambuco. Puoi scegliere tra:

• Florale, con crudités e salsa tzatziki
• Freschezza, con crudo di orata al sambuco, uova mimosa, carpaccio di manzo e anguria con feta
• Dolcezza, due tropézienne servite con un’insalata di pesche alla verbena

Dove

25 Rue de la Chaussée d’Antin
8° piano, negozio Coupole – Galeries Lafayette Paris Haussmann
75009 Parigi

Orari

Dalle 12:00 a mezzanotte, tutti i giorni

Liquore prodotto in Francia a partire da fiori di sambuco freschi, St-Germain è stato lanciato nel 2007 dall’americano Rob Cooper. Il nome rende omaggio a Saint-Germain-des-Prés, il celebre quartiere parigino, ed è il risultato della passione del distillatore per la Francia, la sua storia e i suoi distillati (una competenza ereditata dal nonno, N.J. Sky Cooper, creatore nel 1987 del liquore Chambord).
Fedele a una ricetta pura, senza conservanti né aromi artificiali, il liquore St-Germain offre un’espressione delicata del fiore di sambuco, con note di frutta esotica, pompelmo e pera, e un tocco agrumato. Floreale e fruttato, nella sua iconica bottiglia elegante, St-Germain ha conquistato il mondo, apprezzato sia da solo sia per la sua versatilità.