6 consigli per mangiare in modo sostenibile in Francia
Gastronomia sostenibile
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Perché non uscire dai sentieri battuti e scoprire un nuovo volto della Francia? Incontrate gli chef impegnati che propongono una cucina stagionale, i viticoltori che si sono convertiti all'agricoltura biodinamica, scoprite le fattorie urbane che rendono più verdi le città, le strutture ricettive che adottano un approccio eco-responsabile e socialmente responsabile e gli innumerevoli itinerari che favoriscono la mobilità dolce...