À Mayotte, tout ramène au grand Bleu ! Posé sur l’océan Indien au large des côtes africaines, l’archipel est entouré par l’un des plus grands lagons fermés au monde. Un aquarium naturel à la biodiversité incroyablement riche. Entre reliefs volcaniques, végétation luxuriante, villages au patrimoine métissé et marchés aux senteurs de combava et d’ylang-ylang, Mayotte dévoile une identité singulière et attachante, façonnée par la mer, les paysages sauvages et les influences multiples.
Les incontournables de vos vacances à Mayotte
Lagon bleu, îlots sauvages et plages idylliques
Lagon de Mayotte
À Mayotte, le vaste lagon (1 400 km²), fermé par une double ceinture de corail, façonne des paysages parmi les plus spectaculaires de l’océan Indien. Sur la côte est, il dessine un décor époustouflant avec la fameuse passe en S (l'île de Mayotte en compte une douzaine), appelée ainsi en raison de sa forme sinueuse : un long ruban d’eaux bleu indigo serpente dans un camaïeu de turquoise.
Sur plusieurs kilomètres, ce sanctuaire marin égrène une quinzaine de sites de plongée, avec des profondeurs pouvant atteindre 70 mètres, et une faune incroyablement diversifiée : mérous, perroquets à bosse, tortues…
D’îlots en îlots
Au nord, les îlots Choazil et l’îlot M’Tsamboro tout près des côtes, apparaissent comme des confettis posés sur l’eau, mêlant bancs de sable blanc, rochers noirs, végétation dense et bancs de poissons multicolores…
Plus au sud, l’îlot de Saziley dévoile d’autres paysages sublimes dans une atmosphère plus sauvage. Les eaux environnantes, riches en faune marine, dauphins compris, contrastent avec les plages immaculées et les reliefs escarpés. Quant aux sternes, elles ont colonisé un ilot au sable aussi blanc que leur plumage, Au large de la Pointe Saziley. Sur la terme ferme, le Parc marin de Saziley abrite une nature luxuriante avec d’immenses baobabs ou se réfugient de nombreux lémuriens appelés makis composant un véritable paysage de savane africaine.
Les plages de Mayotte
Parmi les plages emblématiques de Mayotte, la plage de Moya, sur Petite-Terre, séduit par son sable clair et son caractère si préservé que le soir venu, les tortues vertes, franches ou imbriquées viennent pondre leurs œufs. Au sud de Grande-Terre, la plage de N’Gouja, bordée de baobabs, offre un autre visage du littoral mahorais, entre ombre végétale et lagon peu profond.
Sommets, lacs et mangrove : Mayotte côté nature
Du mont Choungui aux marches d’Acoua
Entre terre et mer, l’île de Mayotte dévoile une grande diversité de paysages. Le mont Choungui, cône de basalte d’une hauteur de 594 mètres, un des points culminants de Mayotte avec le mont Bénara, impose sa silhouette abrupte et offre un panorama aussi éblouissant qu’étonnant sur les reliefs du sud de l’archipel, entre désert rouge des Padzas, barrière de corail ourlée d’écume, et plages de sable blanc festonnées de bleu.
Plus au nord, la colline d’Acoua et ses 210 marches offre des points de vue étendus sur les îles environnantes et les eaux calmes du lagon.
Les lacs Dziani Dzaha et Karihani
Mayotte réserve aussi des paysages encore plus inattendus, comme le lac Dziani Dzaha, cratère aux eaux vert émeraude situé sur Petite-Terre, ou encore le lac Karihani, seul lac naturel d’eau douce de l’île, niché dans une végétation luxuriante. Le premier, ceinturé de reliefs volcaniques, évoque un décor presque irréel, tandis que le second déploie une atmosphère plus douce, entre nappes de nénuphars et zones humides propices à la présence d’oiseaux d’eau.
La mangrove du Parc naturel marin de Mayotte
À Mayotte, la mangrove compose un univers fascinant entre murailles de feuillages vert sombre et forêts de racines entrelacées immergées où se reproduisent petits poissons amphibies, crabes violonistes et crabiers blancs, une espèce d’oiseau menacée. Répartie sur plus de 700 hectares le long du littoral, notamment sur la côte ouest et dans les baies abritées, elle s’anime d’une atmosphère singulière, rythmée par les bruissements de l’eau et les échanges incessants des oiseaux.
Jardin botanique de Coconi
À l’intérieur des terres, le jardin botanique de Coconi permet d’appréhender toute la richesse végétale de l’île, entre espèces tropicales, cocotiers et plantes cultivées. Lorsque la végétation est à son apogée, il dévoile une palette dense de formes et de couleurs, entre alignements de palmiers, massifs fleuris et essences locales caractéristiques de Mayotte.
Cultures, saveurs et savoir-faire à Mayotte
Dzaoudzi, ville historique au patrimoine riche
Au-delà de ses paysages, Mayotte se découvre aussi à travers ses lieux de vie et son histoire. Sur Petite-Terre, Dzaoudzi, surnommée le « Gibraltar de la mer des Indes », conservent quelques bâtiments d’architecture coloniale come l’ancien palais du gouverneur ou « palais Eiffel » en métal recouvert de bois, l’hôtel le Rocher, l’ancienne poste ou encore des villas à colonnades cachées dans de beaux jardins.
Saveurs et spécialités sur le marché de Mamoudzou, capitale de Mayotte
En face de Dzaoudzi, Mamoudzou concentre aujourd’hui l’activité économique et culturelle de l’île. Son marché couvert est une invitation à découvrir les influences métissées de la cuisine mahoraise et ses spécialités incontournables. La noix de coco est très utilisée dans le mataba (feuilles de manioc cuites dans le lait de coco), ou le matsida, le riz des jours de fête. On déguste aussi le pilao de poulet, originaire du golfe Persique, le kangué, un ragoût de viande de bœuf bouillie, le kamoukou, une soupe mixant poissons, tomates, citrons et piment ou encore les mabawas, des ailes de poulet grillées. On trouve aussi tout ce qu’il faut pour pour faire un poutou, un mélange de piments que chaque cuisinière prépare à sa façon, à déguster avec un bon jus de baobab, au goût acidulé.
Côté artisanat, les fruits de baobabs sculptés constituent de jolis souvenirs, tout comme les salouvas colorées, la tenue traditionnelle des Mahoraises.
Des poissons et du sel au sud de l’île
Dans le sud de Mayotte, la presqu’île de Bouéni déroule une succession de villages de pêcheurs tournés vers le lagon, où les pirogues colorées et la préparation des poissons, fraichement pêchés, témoignent d’un mode de vie étroitement lié à la mer.
À une quinzaine de kilomètres à l’est, près de Chirongui, Bandrélé est réputée pour la production artisanale de sel d’une blancheur unique, un savoir-faire local transmis de génération en génération par les “mama shingos”.
Les plantations d’l’ylang-ylang
Mayotte est également connue pour la culture de l’ylang-ylang, dont les plantations du centre de l’île, autour de Combani, diffusent leurs parfums caractéristiques qui, une fois distillés, produisent des huiles essentielles très recherchées, témoignant du savoir-faire local.
Les étals des marchés regorgent aussi d’arômes de vanille Bourbon, également cultivée à Mayotte, de cannelle, gingembre ou combava, une balade sensorielle envoutante !
Bon à savoir
Situation géographique : où se trouve Mayotte ?
Mayotte se situe dans l’océan Indien, au nord du canal du Mozambique, au sein de l’archipel des Comores, entre Madagascar et le continent africain.
Superficie : combien de kilomètres carrés fait Mayotte ?
Mayotte couvre environ 374 km². L’île principale, Grande-Terre, se distingue par de fortes pentes, du à ses reliefs volcaniques, un vaste lagon, et de nombreux îlots sauvages à explorer propices aux activités aquatiques. Sur Petite-Terre, le lac Dziani et la plage de Moya méritent le détour.
Météo : quel temps fait-il à Mayotte ?
Mayotte, dans l’archipel des Comores, bénéficie d’un climat tropical rythmé par deux saisons : la saison des pluies, de novembre à avril, marquée par une végétation luxuriante, une atmosphère plus humide, et plus tranquille. La saison sèche, de mai à octobre, plus ensoleillée, est idéale pour les activités aquatiques et la découverte du lagon.
Fuseau horaire : quel heure est-il à Mayotte ?
Mayotte, situé dans l’archipel des Comores, a un décalage horaire avec la France métropolitaine. À Mamoudzou, l’heure locale est en avance de 2 à 3 heures par rapport à Paris selon la période de l’année.
Quelle langue parle-t-on à Mayotte ?
Les habitants de Mayotte parlent principalement le français, langue officielle, ainsi que le shimaoré et le kibushi, des langues locales utilisées dans la vie quotidienne.
Mayotte est-elle un département français ?
Oui, Mayotte est un département-région français situé dans l’archipel des Comores. Ce territoire d’Outre-mer. fait pleinement partie de la France depuis 2011.
Transports : Comment rejoindre la ville de Dzaoudzi depuis l'aéroport international de Mayotte ?
L’aéroport est situé sur Petite-Terre, dans le nord-est de Mayotte, une partie de l’archipel où vit environ la moitié de la population. Depuis Dzaoudzi, on rejoint en quinze minutes, via une navette maritime, la ville de Mamoudzou, sur Grande-Terre. Ce trajet en bateau offre une première approche de l’île avec une arrivée par la mer, après un premier aperçu depuis les airs.
