Nur 1 Stunde 25 Minuten mit dem Zug von Paris entfernt, begeistert die bretonische Hauptstadt Rennes als „Ville d’Art et d’Histoire“ mit Charme, Vielfalt und Lebensfreude. In dieser überschaubaren Stadt mit ihren zahlreichen Fußgängerzonen und ihrer entspannten wie zugleich lebendigen Atmosphäre lädt alles zu einer genussvollen Auszeit zu zweit ein.
Ein erster Streifzug durch die Altstadt
Am besten entdecken Sie Rennes im Herzen der Stadt. Hier entfaltet sich ein überraschend vielfältiges architektonisches Erbe. Von einer gepflasterten Gasse zur nächsten wechseln Stil und Epoche. Hand in Hand spazieren Sie entlang der berühmten Fachwerkhäuser und tauchen in vergangene Jahrhunderte ein. Besonders typisch für das Mittelalter ist die Rue Saint-Georges. Ebenso sehenswert sind die Fassaden rund um die Place Saint-Michel – bei Studierenden auch als „Rue de la soif“ bekannt – sowie der Champ-Jacquet.
Nicht weit entfernt öffnen sich die repräsentativen Plätze der Stadt: die Place de la Mairie mit dem Rathaus und der eleganten Opéra de Rennes, bevor Sie das imposante Parlement de Bretagne erreichen, das einst für König Louis XV errichtet wurde. Im gotischen Stil lohnt sich zudem ein Blick in die Chapelle Saint-Yves, die heute eine Dauerausstellung zur Geschichte der Stadt beherbergt. Gleich daneben pulsiert das Leben auf der Place des Lices: Jeden Samstag zieht hier einer der größten Märkte Frankreichs Besucher aus der ganzen Bretagne an – ideal, um regionale Spezialitäten zu probieren.
Doch Rennes ist längst mehr als nur historisch: Die Stadt gilt als kreativer Hotspot. Über 40 Kunstwerke – von Fresken bis zu ungewöhnlichen Installationen – sind in das Stadtbild integriert. Riesige Turnschuhe oder skurril dekorierte Bäume? Gehören hier ganz selbstverständlich dazu.
Zur Kaffeepause: süße Versuchungen aus der Bretagne
Ein Besuch in Rennes wäre nicht komplett ohne seine köstlichen Desserts. Zwei Spezialitäten stehen dabei im Mittelpunkt: Kouign-amann und Far breton.
Der berühmte, buttrig-karamellisierte Kouign-amann stammt ursprünglich aus Douarnenez, doch eine der besten Adressen der Stadt ist Pâtisserie Le Daniel. Hier widmet sich der ausgezeichnete Konditor Laurent Le Daniel mit Leidenschaft dieser Spezialität – ein Stück zum Teilen genügt vollkommen.
Ebenso typisch ist der Far breton, ein cremiger Flan mit Backpflaumen. Besonders empfehlenswert ist die Boulangerie Coupel, wo Jean-Luc Coupel diese Spezialität meisterhaft zubereitet – ausgezeichnet als bester Far breton beim Gourmetfestival von Rennes.
Verdauungsspaziergang: Natur oder Wasser
Nach so vielen Genüssen bieten sich zwei Möglichkeiten für einen romantischen Spaziergang: Entweder Sie entspannen in den grünen Oasen der Stadt wie dem Parc du Thabor mit seinen französischen Gärten und Wasserfällen oder im weitläufigen Parc des Gayeulles, der mit seiner waldreichen Landschaft besonders idyllisch wirkt.
Oder Sie erleben Rennes vom Wasser aus: Mit den kleinen Elektrobooten der „P’tits bateaux“ steuern Sie selbst über die Kanäle, passieren Schleusen und lassen sich sanft auf der Ille treiben – ein entschleunigendes Erlebnis zu zweit.
Zum Abendessen: bretonische Klassiker
Wenn Sie den Abend ganz entspannt und authentisch genießen möchten, probieren Sie unbedingt eine Galette-saucisse – eine Art bretonischer Hotdog, den Sie in der Innenstadt an vielen Ständen finden.
Für ein gemütliches Dinner empfiehlt sich die Crêperie Saint-Georges (mit zwei Standorten in der Stadt). In stilvollem Ambiente genießen Sie hier kreative Interpretationen klassischer bretonischer Spezialitäten – von herzhaften Galettes bis hin zu überraschenden süßen Varianten.
Noch intimer wird es im Le Carré. In einem eleganten Stadtpalais aus dem 16. Jahrhundert, unweit der Place des Lices, erwartet Sie eine raffinierte Küche mit frischen, saisonalen Zutaten. Küchenchef Stéphane Lefeuvre verleiht jedem Gericht eine persönliche Note – ideal für einen romantischen Abschluss Ihres Aufenthalts.
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Weitere Informationen :
- Rennes Tourisme - Offizielle Website (engl)
- Bretagne Reisen - Offizielle Website
Von Redaktion Explore France
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