Nur wenige Kilometer von der deutschen Grenze entfernt liegt das Outre-Forêt, was wörtlich „jenseits des Waldes“ bedeutet. Der Name bezieht sich auf den Forêt de Haguenau, den großen Wald südlich von Wissembourg, auf dessen anderer Seite sich die nördlichen Dörfer befinden. Zwischen sanften Hügeln, dichten Wäldern und Fachwerkdörfern öffnet sich hier eine Region voller Geschichte, Tradition und Naturgenuss. Authentisch, ruhig und doch voller Überraschungen – das Outre-Forêt lädt zu Entdeckungsreisen für die ganze Familie ein.
Wissembourg – Tor zum Outre-Forêt

Wissembourg ist der ideale Ausgangspunkt für eine Entdeckungstour durch den Norden des Elsass. Das charmante Städtchen an der Lauter begeistert mit seinen Kanälen, Fachwerkhäusern und der imposanten Abteikirche Saints-Pierre-et-Paul. In den schmalen Gassen lässt es sich wunderbar bummeln, einkehren und französische Lebensart genießen – besonders, wenn der Wochenmarkt den Marktplatz belebt.
Weitere Informationen :
- Wissembourg - Fremdenverkehrsamt Grünes Elsass
Cleebourg – Wein aus dem Norden

Nur wenige Kilometer westlich von Wissembourg erstrecken sich die Weinberge von Cleebourg, dem nördlichsten Weinbaugebiet des Elsass. Hier wachsen aromatische Rieslinge und Gewürztraminer, die in der Cave de Cleebourg verkostet werden können. Ein herrlicher Auftakt für eine Entdeckungstour durch die Region.
Weitere Informationen :
- Der Weinberg von Cleebourg - Fremdenverkehrsamt Grünes Elsass
- Cave de Cleebourg - Offizielle Website
Burg Fleckenstein – Ritterträume aus rotem Sandstein

Im Wald bei Lembach erhebt sich das Schloss Fleckenstein majestätisch auf einem Felsen. Die Ruine zählt zu den beeindruckendsten des Elsass und bietet einen weiten Blick über die deutsch-französische Grenzregion. Besonders Familien und Kinder lieben den interaktiven Rundgang „Château des Défis“, der mittelalterliche Abenteuer lebendig werden lässt.
Weitere Informationen :
- Fleckenstein - Offizielle Website
Hunspach und Seebach – Postkartenidylle

Die Dörfer Hunspach und Seebach sind wahre Schmuckstücke des Elsass. Hunspach gehört offiziell zu den schönsten Dörfern Frankreichs und bezaubert mit weiß getünchten Fachwerkhäusern, roten Geranien und kleinen Dorfplätzen. Auch Seebach vermittelt das Gefühl vergangener Zeiten – besonders im Sommer bei traditionellen Dorffesten mit Musik, Tanz und Handwerk.
Weitere Informationen :
Schoenenbourg – Geschichte unter der Erde

Nicht weit von Hunspach entfernt liegt Schoenenbourg, wo ein gut erhaltener Abschnitt der berühmten Maginot-Linie besichtigt werden kann. In den unterirdischen Gewölben der Festungen, Schlafräumen und Geschützstellungen erleben Besucher eindrucksvoll den Alltag der Soldaten der 1930er Jahre – ein faszinierender Einblick in die Militärgeschichte Frankreichs.
Weitere Informationen :
- Das Werk Four à Chaux – Maginot-Linie - Fremdenverkehrsamt Grünes Elsass
Kutzenhausen – Tradition und Industriegeschichte

Die Maison rurale de l’Outre-Forêt in Kutzenhausen lässt das bäuerliche Leben des 18. und 19. Jahrhunderts wieder aufleben. Das Freilichtmuseum zeigt Möbel, Werkzeuge, Trachten und traditionelle Feste. Workshops und saisonale Veranstaltungen geben tiefe Einblicke in die Kultur und das Handwerk der Region – ein Muss für alle, die das authentische Elsass erleben möchten.
Nur wenige Kilometer entfernt liegt Merkwiller-Pechelbronn, bekannt als Geburtsort der modernen Erdölindustrie in Frankreich. Im Musée du Pétrole erfahren Besucher alles über die Geschichte des „Schwarzen Goldes“ in der Region, von den ersten Bohrungen bis zu den frühen Raffinerien. So verbindet ein Ausflug nach Kutzenhausen Tradition, Handwerk und Industriegeschichte auf eindrucksvolle Weise.
Weitere Informationen :
- La Maison Rurale de l'Outre-Forêt - Offizielle Website
- Das französische Erdölmuseum - Fremdenverkehrsamt Grünes Elsass
Betschdorf – Das Dorf der Töpfer

Zum Abschluss lohnt sich ein Besuch in Betschdorf, dem bekannten Töpferdorf im Elsass. Seit Jahrhunderten werden hier traditionelle Blaukeramik und handgefertigte Keramikartikel hergestellt. Ein Bummel durch die Werkstätten, kleine Läden und Ausstellungen macht deutlich, wie lebendig dieses Handwerk heute noch ist.
Weitere Informationen :
- Betschdorfer Töpferei - Fremdenverkehrsamt Grünes Elsass
Tipps & Ratschläge
Nur wenige Kilometer südlich des Outre-Forêt liegt Haguenau, direkt am Rande des Haguenauer Waldes. Die Stadt lädt zu einem gemütlichen Spaziergang ein, mit Parks, kleinen Museen und historischen Bauwerken wie der Kirche Saint-Georges. Ein idealer Zwischenstopp, um Kultur, Gastronomie und das elsässische Stadtleben zu erleben, bevor es weiter geht.








