Colmar ist einer jener Orte in Frankreich, die man schon beim ersten Bummel durch die Altstadt ins Herz schließt. Zwischen Fachwerk, kleinen Kanälen und einem jahrhundertealten Stadtbild entfaltet sich das typische Flair des Elsass. Wer Colmar zum ersten Mal erlebt, versteht sofort, warum diese Stadt zu den beliebtesten Zielen im Osten Frankreichs zählt – ein Ort, der Ruhe, Farben und Lebensfreude miteinander verbindet.
Sehenswürdigkeiten in Colmar – die charmante Altstadt
Colmar ist die drittgrößte Stadt im Elsass und berühmt für ihre harmonisch gewachsene Altstadt. Beim Spaziergang durch das Stadtzentrum entdecken Besucher Fassaden im Renaissance-Stil, kleine Plätze und enge Gassen, die den Blick ganz automatisch nach oben lenken.
Eines der markantesten Gebäude ist das Maison des Têtes, dessen kunstvolle Masken die Fassade seit Jahrhunderten prägen. Ganz in der Nähe führt ein Spaziergang durch die Rue des Écoles, eine der charakteristischen Altstadtgassen mit traditioneller Architektur. Rund um die Place des Dominicains zeigt sich Colmar von seiner kulturellen Seite – mit Kirchen, Kunsthandwerk und historischen Gebäuden.
Wenn nach Einbruch der Dämmerung die Beleuchtung die Fassaden in warmes Licht taucht, legt sich eine leise, beinahe poetische Stimmung über die Stadt.
Petite Venise – Colmar vom Wasser aus entdecken
Das berühmteste Viertel Colmars trägt den passenden Namen Petite Venise (deutsch "Kleines Venedig"). Die Wasserwege ziehen sich wie schmale Kanäle durch das historische Viertel, wodurch sich ein Spaziergang hier tatsächlich ein wenig nach einem Abstecher nach Venedig anfühlt.
Eine kurze Bootsfahrt auf dem Fluss Lauch eröffnet eine wunderbare Perspektive auf die farbenfrohen Häuser, die kleinen Brücken und das liegende Viertel, das seit Jahrhunderten vom Fluss geprägt wird. Auch das Quartier des Tanneurs zeigt sich vom Boot aus besonders eindrucksvoll, mit Fassaden, die sich im Wasser spiegeln und die entspannte Atmosphäre Colmars unterstreichen.
Wenn der Hunger kommt
Kunst & Kultur – Unterlinden-Museum und historische Spuren
Colmar blickt auf eine lange Geschichte zurück. Sichtbar wird sie in Kirchen, Innenhöfen und Museen – und in jenen Momenten, in denen sich die Stadt wie ein offenes Geschichtsbuch zeigt.
Einer der wichtigsten Kulturorte Frankreichs ist das Unterlinden-Museum, berühmt für den Isenheimer Altar des Künstlers Matthias Grünewald. Das Werk gilt als Meisterstück der europäischen Kunst und zieht Besucher aus aller Welt an.
Auch die Übergänge der Stadt durch verschiedene Epochen – darunter die Veränderungen während der Französischen Revolution – haben Colmar geprägt. Wer durch die Altstadt schlendert, entdeckt Spuren dieser historischen Vielfalt an fast jeder Ecke.
Die Küche des Elsass ist eng mit Colmar verbunden. In der Markthalle Colmar Frankreich, unweit von Petite Venise, bieten Händler eine Fülle regionaler Produkte an: Käse, Gemüse, Gewürze, Brot, Brezeln und natürlich elsässische Weine.
Beliebte Klassiker wie Flammkuchen, Baeckeoffe oder Sauerkraut findet man ebenso wie traditionelle Backwaren – darunter Kougelhopf und feine Bredele. Die gemütlichen Winstubs, typische Gasthäuser des Elsass, gehören zum Stadtbild und bieten ideale Orte für eine kulinarische Pause.
Elsässer Weinspezialitäten
Colmar liegt inmitten einer der ältesten Weinlandschaften Frankreichs. Die Stadt gilt nicht ohne Grund als eine Art „Weinhauptstadt“ des Elsass: Schon im historischen Zentrum öffnen Winzer ihre Türen für Besucher. Besonders charmant ist die Domaine Martin Jund in der Rue de l’Ange. Der Familienbetrieb arbeitet mit kontrolliert biologischem Anbau und lädt zu Verkostungen ein, bei denen Riesling, Gewurztraminer oder Crémant aus den umliegenden Lagen probiert werden können.
Nur wenige Minuten entfernt befindet sich die Domaine Robert Karcher et Fils, untergebracht in einem ehemaligen Bauernhof aus dem frühen 17. Jahrhundert. Zwischen alten Eichenfässern erfährt man mehr über die Reben der Gemeinde Harth und die Besonderheiten der lokalen Terroirs – eine stille, geschichtsträchtige Welt, die sich wunderbar mit einem Stadtspaziergang verbinden lässt.
Colmar ist zugleich ein idealer Ausgangspunkt, um einige der schönsten Dörfer entlang der Elsässer Weinstraße zu entdecken. Eguisheim, Kaysersberg und Riquewihr gehören zu den beliebtesten Zielen und liegen nur wenige Kilometer entfernt – perfekt für kleine Wanderungen oder eine spontane Weinprobe zwischendurch.
Wer Natur und Kultur verbinden möchte, findet im romantischen Park Schoppenwihr, dem ersten biologischen Botanischen Garten Frankreichs, einen besonders angenehmen Zwischenstopp. Nicht weit entfernt verläuft die Route des Cinq Châteaux, eine Panoramastraße, die zu gleich mehreren Burgen führt: den Trois-Châteaux d’Eguisheim, der mächtigen Burg Hohlandsbourg und dem stillen Pflixbourg, das sich über die umliegenden Wälder erhebt.
So wird Colmar schnell zum perfekten Ort für einen Urlaub im Elsass – eine Mischung aus Stadterlebnis, Natur, Weinbergen und historischen Höhenwegen, die sich mühelos an einem Wochenende oder einer kurzen Reise verbinden lässt.
Domaine Martin Jund Domaine Robert Karcher et Fils
Weihnachtsmarkt Colmar – ein Highlight im Winter in Frankreich
Im Winter verwandelt sich Colmar in eine stimmungsvolle Erlebniswelt. Der Weihnachtsmarkt Colmar zählt zu den bekanntesten in Frankreich und verteilt sich über mehrere Plätze der Altstadt. Fachwerk, Lichterketten und feines Kunsthandwerk schaffen eine Atmosphäre, die Besucher aus ganz Europa anzieht.
Colmar im Winter zu erleben, heißt: Glühwein, flackerndes Licht und ein Stadtbild, das noch märchenhafter wirkt als sonst.
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Von Constance Dive
Chef de rubrique France.fr.
