På sporet af kunsthåndværkerne bag Notre-Dames renovering

• Begynd din rejse i den franske hovedstad, og dyk ned i historien og genoplivningen af Notre-Dame de Paris. En fordybende rundvisning vil afsløre de forskellige faser af restaureringen, hemmelighederne bag de smukt genskabte glasmosaikker og det nyfortolkede liturgiske inventar.
• Til middag anbefales spisestedet Bistrot des Fables – en moderne og kreativ perle, kun 15 minutters gang fra Notre-Dame. Her kan du opleve et modigt og elegant køkken, baseret på friske råvarer og smukt præsenterede retter. Et populært sted kendt for sin raffinerede og nutidige atmosfære.
• Efter middagen må du ikke gå glip af det magiske syn af den oplyste Notre-Dame katedral...
  Gå derefter en tur langs Seinen og slut aftenen af på Bonnie, tagterrassen på hotel SO/ Paris. Med sin spektakulære panoramaudsigt over byen er det det perfekte sted til en stille cocktail i højden.
• Overnat to nætter på SO/ Paris – et designhotel med betagende udsigter og stilfuld komfort.

• Sæt kurs nord for Paris, nærmere bestemt til Gennevilliers, for at besøge Ateliers Lefèvre, specialister i stenhugning. Disse mesterhåndværkere har spillet en nøglerolle i restaureringen af Notre-Dames stræbepiller og statuer. En guidet rundvisning føles som en rejse tilbage i tiden, hvor stenen hvisker sine hemmeligheder.
• Derefter går turen til Atelier Juteau i Gommecourt i Yvelines, på grænsen mellem Île-de-France og Normandiet. Bag værkstedets døre gemmer sig et sjældent håndværk, hvor glasskår og lys spiller sammen i en poetisk symfoni. Udvalgt til at restaurere Notre-Dames glasmosaikker har disse kunsthåndværkere skabt et sandt mesterværk, hvor rosetvinduer og glaspartier har genfundet deres oprindelige glans. Nysgerrige og passionerede besøgende er mere end velkomne til at fordybe sig i dette fascinerende fag: præcision i hvert eneste greb, farvernes magi og håndværkets skjulte hemmeligheder. En oplysende pause i et enestående værksted.
• Hvor skal man spise og overnatte?
  Midt i hjertet af Giverny finder du Le Jardin des Plumes – en charmerende adresse, hvor elegance og økologisk bevidsthed mødes. Denne Art Déco-perle dyrker gæstfrihedens kunst med nænsomhed, omgivet af fredfyldt natur. I køkkenet forfiner den Michelin-belønnede kok David Gallienne de lokale smage med både mod og præcision. Vores tip? Hvis vejret tillader det, så deltag i en madlavningsworkshop med kokken – en uforglemmelig smagsoplevelse i mesterens eget køkken.
   

• Fortsæt din rejse mod Chartres for at dykke endnu dybere ned i glaskunstens verden.
  Sæt kurs mod Centre International du Vitrail, kun få skridt fra katedralen. Her venter en rejse gennem århundrederne, hvor du kan opleve glaskunstens udvikling – fra middelalderens mesterværker til moderne kreationer. Et levende indblik i dette lysende håndværks historie og fornyelse.
• Efter en times kørsel, gør stop for natten på Greet Chartres Est. Her får loppefund nyt liv, gamle genstande ny poesi, og stedets sjæl pulserer i takt med en varm og ægte gæstfrihed. Mere end blot et hotel – det er en hyggelig oase, hvor autenticitet og økologisk bevidsthed går hånd i hånd med stil.
   

• På vej mod Mauges-sur-Loire i Loiredalen folder det sublime håndværk sig ud hos Ateliers Perrault.
  Det var her, den legendariske egetræskonstruktion – “skoven” i Notre-Dame de Paris – blev genskabt med urørlig præcision og et håndværk, der er gået i arv gennem generationer. Mellem traditionelle værktøjer og ingeniørmæssige udfordringer fortæller hver bjælke sin egen historie, og hvert greb viderefører et dybt rodfæstet arv.
• Om eftermiddagen skifter stemningen, men historien lever videre.
  At slentre gennem centrum af Angers er som at træde tilbage i tiden – gennem brostensbelagte gyder og bindingsværkshuse. Et stop ved slottet i Angers er et must: Denne imponerende fæstning rummer det spektakulære Apokalypse-tapet – en middelalderlig billedfortælling vævet i tråde og farver, hvor legender og fortidens kunnen vækkes til live.
• Om aftenen er det tid til smag og nærvær på Carmine (link på dansk).
  Med udsigt til floden Maine forener denne restaurant elegance med afslappet atmosfære. Her bliver klassiske retter udfordret og fornyet af kokken Maxime Élanns kreative hånd. Grafisk smukke anretninger, overraskende kombinationer og en lys, moderne stemning gør Carmine til det perfekte valg for en aften ud over det sædvanlige.
• Vil du forlænge oplevelsen, så indlogér dig på Hôtel 21 Foch, et boutique-hotel med moderne elegance, hvor stilrent design møder blød komfort. Her er sans for detaljen og fokus på bæredygtighed i højsædet. En intim adresse – ideel til en rolig og stilfuld pause midt i hjertet af Angers.

• Sæt kurs mod Noyant-Villages, 45 kilometer øst for Angers, stadig i regionen Pays de la Loire.
  Her får metallet liv hos smedjen Forge d’Art Loubière. Bag værkstedets døre bliver det glødende jern hamret, formet og sirligt forarbejdet med enestående præcision. Det var netop her, at smedejernselementerne til nogle af Notre-Dames glasmosaikker blev restaureret – vidnesbyrd om et århundregammelt håndværk, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Under besøget kan du lade dig fascinere af samspillet mellem værktøjerne og ildens kraft, mens smedene former materialet med imponerende dygtighed.
• Efter denne intense rejse ind i det varme metalelement venter en mere fredelig pause ved Lac de Rillé, omkring 15 kilometer derfra. Her slynger stierne sig langs bredden, mellem skove og rørskove, og inviterer til ro, fuglesang og naturens blide rytme. En perfekt kontrast til smedjens varme og energi.

Læs også : 

• Genåbning af Notre-Dame de Paris : planlæg dit besøg

For mere information : 

• Genopbygning af Notre-Dame