Et Palace er ikke blot et femstjernet luksushotel. Det er en officiel fransk udmærkelse, som gives til hoteller med en enestående beliggenhed, historie, arkitektur og service. I 2026 findes der 33 Palace-hoteller i Frankrig – fra Paris og Alperne til Côte d’Azur, Champagne og Saint-Barthélemy.
Hvad er et Palace-hotel?
I Frankrig er Palace en officiel udmærkelse for de mest exceptionelle hoteller i kategorien fem stjerner. Udmærkelsen blev indført i 2010 for at fremhæve hoteller, der tilbyder en særlig oplevelse og repræsenterer det ypperste inden for fransk gæstfrihed og levekunst.
For at komme i betragtning skal et hotel først opfylde de skærpede krav til et femstjernet hotel. Herefter vurderes blandt andet beliggenheden, stedets historie og arkitektur, hotellets personlighed, kvaliteten af servicen, gastronomien og indsatsen for miljøet.
Atout France behandler ansøgningerne, mens en uafhængig Palace-kommission besøger og vurderer hotellerne. Den endelige udmærkelse tildeles af den franske minister med ansvar for turisme og gælder i tre år.
Den 2. juni 2026 blev den nye officielle Palace-kollektion offentliggjort. 27 hoteller fik fornyet deres udmærkelse, mens seks hoteller blev optaget for første gang:
- Bvlgari Hotel Paris
- Cheval Blanc Paris
- Fouquet’s Paris
- Four Seasons Resort Megève
- Hôtel Martinez Cannes
- Royal Champagne Hôtel & Spa
Her finder du den komplette liste over Frankrigs 33 Palace-hoteller.
Palace-hoteller i Paris
Med 13 Palace-hoteller har Paris den største koncentration af officielt anerkendte Palaces. De ligger især omkring Champs-Élysées, Avenue Montaigne, Place de la Concorde og de historiske kvarterer langs Seinen.
- Bvlgari Hotel Paris – Ny i Palace-kollektionen i 2026. Hotellet ligger på Avenue George V og forener italiensk design med moderne parisisk elegance.
- Cheval Blanc Paris – Ny i 2026. Et moderne Palace ved Seinen, indrettet i den historiske La Samaritaine-bygning med udsigt over Paris.
- Fouquet’s Paris – Ny i 2026. Den legendariske adresse ved Champs-Élysées kombinerer et intimt luksushotel med den historiske brasserie Fouquet’s.
- Four Seasons Hotel George V – Et klassisk parisisk Palace i Den Gyldne Trekant, kendt for sin elegante indretning, gastronomi og karakteristiske blomsterdekorationer.
- Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel – Et historisk hotel på Place de la Concorde, hvor arkitektur fra det 18. århundrede møder moderne fransk luksus.
- Hôtel Plaza Athénée – Med sine røde markiser på Avenue Montaigne er Plaza Athénée tæt forbundet med parisisk mode og haute couture.
- La Réserve Paris – Hotel and Spa – Et diskret Palace på Avenue Gabriel med en intim atmosfære, der minder mere om et privat bypalæ end et traditionelt hotel.
- Le Bristol Paris – En klassisk adresse på Rue du Faubourg Saint-Honoré med en stor gårdhave, fransk elegance og en central placering tæt på Paris’ modehuse.
- Le Meurice – Over for Jardin des Tuileries forener Le Meurice historisk pragt med moderne kunst og design.
- Mandarin Oriental Lutetia Paris – Det eneste Palace på Seinens venstre bred. Hotellet er en markant del af Saint-Germain-des-Prés’ kunstneriske og litterære historie.
- Royal Monceau – Raffles Paris – Et Palace nær Triumfbuen med kunst, musik og film som gennemgående elementer i hotellets identitet.
- Shangri-La Paris – Hotellet ligger i prins Roland Bonapartes tidligere residens og kombinerer fransk kulturarv med asiatisk gæstfrihed.
- The Peninsula Paris – Et imponerende hotel på Avenue Kléber, tæt på Triumfbuen og med en arkitektur, der blander historiske detaljer med moderne komfort.
Palace-hoteller i Alperne
De franske Alper byder på syv Palace-hoteller. De fleste ligger i Courchevel 1850, mens Megève og Évian-les-Bains også er repræsenteret.
- Airelles Courchevel, Les Airelles – Et eventyrligt alpint Palace i Courchevel 1850 med direkte adgang til pisterne og særligt fokus på familieoplevelser.
- Cheval Blanc Courchevel – Et moderne og intimt skihotel, hvor fransk design og kunst møder Courchevels alpine landskab.
- Fouquet’s Courchevel – Et elegant chalet ved Bellecôte-pisten med direkte adgang til skiområdet Les 3 Vallées.
- Four Seasons Resort Megève – Ny i Palace-kollektionen i 2026. Hotellet ligger ved Mont d’Arbois og er velegnet til både vinterferie og sommerophold i bjergene.
- Hôtel Royal, Évian-les-Bains – Et historisk Palace med udsigt over Genevesøen og Alperne, omgivet af Evian Resorts golf-, spa- og naturområder.
- L’Apogée Courchevel – Et familievenligt Palace på toppen af Jardin Alpin med direkte adgang til pisterne og en varm chalet-atmosfære.
- Le K2 Palace – Et eksklusivt hotel inspireret af Himalaya og Tibet, beliggende blandt fyrretræerne over Courchevel 1850.
Palace-hoteller på Côte d’Azur og i Sydøstfrankrig
Mellem Middelhavet, Provence og Luberon ligger ni Palaces. Her spænder oplevelsen fra historiske kysthoteller til vingårde, kunst og afslappede ophold i naturen. Læs mere om Côte d’Azur og Provence.
- Airelles Gordes, La Bastide – Et Palace bygget ind i klippesiden i Gordes med udsigt over Luberons landskab og en atmosfære inspireret af Provence.
- Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière – En stor slotsejendom i bakkerne over Saint-Tropez, omgivet af park og med udsigt mod Middelhavet.
- Château Saint-Martin & Spa – Et fredeligt Palace i højderne ved Vence, omgivet af oliventræer og med panoramaudsigt over Rivieraen.
- Cheval Blanc St-Tropez – Et intimt Palace direkte ved stranden, få minutter fra centrum af Saint-Tropez.
- Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel – Et historisk kysthotel på halvøen Saint-Jean-Cap-Ferrat, omgivet af haver og Middelhavet.
- Hôtel du Cap-Eden-Roc – En ikonisk adresse på Cap d’Antibes med en stor park, privat kystlinje og udsigt over Middelhavet.
- Hôtel Martinez Cannes – Ny i 2026. Et art déco-hotel på La Croisette i Cannes med direkte forbindelse til byens strand- og festivalliv.
- La Réserve Ramatuelle Hotel, Spa & Villas – Et roligt og moderne Palace i bakkerne over Ramatuelle med udsigt over havet og naturen omkring Saint-Tropez.
- Villa La Coste – Et Palace på en vingård nær Aix-en-Provence, hvor vin, samtidskunst, arkitektur og provencalsk natur mødes.
Palace-hoteller i Sydvestfrankrig
Sydvestfrankrig har to Palaces, begge med en stærk tilknytning til gastronomi, vin og velvære.
- Les Prés d’Eugénie – Et landligt Palace i Eugénie-les-Bains, omgivet af historiske bygninger, haver, gastronomi og termiske kilder.
- Les Sources de Caudalie – Et luksushotel blandt vinmarkerne ved Château Smith Haut Lafitte syd for Bordeaux, med vin, gastronomi og spa i centrum.
Palace-hotel i Champagne
- Royal Champagne Hôtel & Spa – Ny i Palace-kollektionen i 2026. Hotellet ligger i Champillon med panoramaudsigt over vinmarkerne i Champagne.
Palace-hotel på Saint-Barthélemy
- Cheval Blanc St-Barth Isle de France – Et tropisk Palace ved Flamands-stranden på Saint-Barthélemy, hvor caribisk natur møder fransk gæstfrihed.
Hvilket Palace passer til din rejse?
Et ophold på et Palace kan have mange former. I Paris er hotellerne oplagte til en storbyferie med kultur, shopping og gastronomi. I Courchevel og Megève er skiløb, natur og afslapning i centrum, mens hotellerne på Côte d’Azur kombinerer strand, havudsigt og middelhavsstemning.
Vin- og gastronomiinteresserede kan se mod Bordeaux, Eugénie-les-Bains eller Champagne. Søger du en tropisk ferie, er Cheval Blanc St-Barth det eneste Palace i det franske Caribien.
Ofte stillede spørgsmål om Palace-hoteller i Frankrig
Hvor mange Palace-hoteller findes der i Frankrig?
Den officielle Palace-kollektion fra den 2. juni 2026 omfatter 33 hoteller. 13 ligger i Paris, mens de øvrige ligger i Alperne, Sydøst- og Sydvestfrankrig, Champagne og Saint-Barthélemy.
Hvad er forskellen på et femstjernet hotel og et Palace?
Alle Palaces er femstjernede hoteller, men kun et begrænset antal femstjernede hoteller opnår Palace-udmærkelsen. Ud over et meget højt serviceniveau vurderes blandt andet hotellets beliggenhed, historie, arkitektur, personlighed, gastronomi og miljøindsats.
Hvem tildeler Palace-udmærkelsen?
Atout France vurderer først, om hotellet opfylder betingelserne. Herefter gennemfører Palace-kommissionen besøg og en samlet vurdering. Den endelige udmærkelse tildeles af den franske minister med ansvar for turisme.
Hvor længe gælder Palace-udmærkelsen?
Udmærkelsen gælder i tre år. Herefter skal hotellet ansøge om at få den fornyet og vurderes igen.
Af Redaktionen France.fr Skandinavien
Vi inviterer dig med til at opleve Frankrig, som vi elsker det – med vores bedste tips til skjulte perler og uforglemmelige oplevelser væk fra alfarvej.
