Besök Bourgognes historiska byar och res tillbaka i tiden

Att gå längs gatorna i Noyers-sur-Serein är som att resa tillbaka i tiden. Du anländer i byn genom en av de tre grindarna i den tjocka stenmuren som omger staden och transporteras omedelbart tillbaka i tiden. Här ligger magnifika stenhus och borgerliga herrgårdar, korsvirkeshus, vinhandlar, gamla kapell och medeltida torg på rad... Man förväntar nästan att se folk i medeltida dräkter dyka upp på varje hörn! Noyers-sur-Serein

Den omisskännliga doften av socker och anis hänger i luften i byn. Det är doften av Anis de Flavigny, ett godis med ursprung helt tillbaka till 1200-talet. Låt doften leda dig genom de vackra kullerstensgatorna i Flavigny-sur-Ozerain. När lukten blir starkare vet du att du är nära det gamla benediktinska klostret där det berömda godiset fortfarande lagas efter ett recept som inte har förändrats på mer än 700 år. Besök fabriken och fyll dina fickor med godis som doftar av vinbär, violer, citroner och rosor, innan du fortsätter att utforska denna pittoreska och romantiska by, som ekar av både medeltiden och renässansen. Flavigny-sur-Ozerain Anis de Flavigny

På vägen till basilikan Sainte Marie-Madeleine, en av de heliga platserna på vägen till Santiago de Compostela, korsar du byn Vézelay, en klassificerad helig stad i Frankrike. På de smala gatorna i denna medeltida by ligger romanska hus och renässanshus samt 1600- och 1700-talsbyggnader, som Maison du Pontot eller Hôtel de Ville, sida vid sida. Stanna vid Musée Zervos som tidigare var författaren Romain Rollands bostad. Nu är det ett museum som huserar familjen Zervos konstsamling med verk av Calder, Mirò och Picasso. På vägen till basilikan vid slutet av huvudgatan kan du besöka konstgallerier och lokala artisan butiker. Vézelay

Belägen högt på en stenig utlöpare med utsikt över dalen och Bourgogne kanalen mellan Dijon och Autun, säkrade Châteauneuf-en-Auxois strategiska läge att byn blev en av regionens viktigaste fästen under medeltiden. Många rika köpmän byggde deras hem här, av vilka många fortfarande finns i dag. Här ligger även ett slott som är ett fint exempel på 1400 -talets burgundiska militär arkitektur. I denna forntida befästa by står tegel byggnaderna i vacker kontrast till de många blommor som pryder byns gator. De rika borgerliga köpmäns imponerande hus, som byggdes mellan slutet av medeltiden och början av renässansen, visar upp byns rika kulturarv med dess torn, skulpturer och graveringar. Ett par särskilt fina exempel är Maison Bichot, uppkallat efter en av de äldsta familjerna i byn, eller Maison du Mouton med dess renässans dekorationer. Châteauneuf-en-Auxois - länk på franska Château de Châteauneuf

Den lilla byn i södra Bourgogne ligger längs den gamla ‘Romerska vägen’ - en rutt där det ligger hundra kyrkor och romanska kapell. Kyrkan Saint-Hilaire byggdes på 1100-talet och är en av de sista stora romanska konstruktionerna i Bourgogne. Det är främst byggd i romansk stil, men har även några tidiga gotiska stilelement. Semur-en-Brionnais är även platsen för det äldsta slottet i Bourgogne, Château de Saint-Hugues, som var födelseplatsen för Saint Hugues, abbot på Cluny klostret. Missa inte den romanska kyrkan Saint-Martin-la-Vallée, som färgas ljusrosa vid soluppgång och solnedgång.